叶酸有坏处吗

叶酸，真的这么重要吗?

对于大部分准妈妈来说，虽然知道补充叶酸的重要性，但是如何补充、何时补充、补充多少，却成了困扰准妈妈的问题。所以，现在孕妈妈要问自己的不是叶酸，我摄入了吗？，但是叶酸，我说对了吗？。

叶酸，真的有那么重要吗？

叶酸，怀孕期间的重要营养素

叶酸是维生素B族的一种，是促进新红细胞正常生成的必需营养素。叶酸也是胎儿细胞分裂和细胞生长不可缺少的营养素。特别是在怀孕前和怀孕初期，充足补充叶酸，可以大大降低胎儿神经系统畸形的风险。

叶酸缺乏的危害

孕早期的危害:孕早期是胚胎分化和胎盘形成的阶段。叶酸缺乏可能导致胎儿畸形或因胎盘发育不良而流产。

孕中期的危害:孕中期母体血容量增加，子宫、胎儿生长、乳房发育都需要叶酸。但由于子宫压迫膀胱，孕妈咪排尿次数增多，会有部分叶酸从尿液中排出。如果叶酸补充不足，会影响胎儿的健康发育。

孕晚期的危害:孕晚期叶酸缺乏易发生胎盘早剥、子痫前期、孕晚期阴道出血，会加重；胎儿容易出现宫内发育迟缓、早产和低出生体重。此外，婴儿出生后的生长和发育，包括智力发育，可能会受到影响。

如果你有以下症状，你可能缺乏叶酸

1.记忆力差，情绪低落，平衡能力下降；2.口腔溃疡、食欲不振和腹泻。

叶酸，怎么补充？

补充叶酸的最佳时间

怀孕前3个月:宜在受孕前3个月左右开始，可使体内叶酸保持在一定水平，以保证胚胎早期良好的叶酸营养状态，满足胎儿神经系统发育的需要。

妊娠早期:妊娠早期是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。虽然胎儿脑细胞在第8周迅速增殖，但它们也最容易受到致畸因素的影响。所以这是补充叶酸的关键时期。

孕中期:孕妈妈可以根据自身情况进行调整。如果他们不想再服用营养补充剂，他们可以停止服用。如果他们想继续服用，在怀孕期间一直服用不会对你和你的宝宝产生有害影响。

每日补充叶酸

受孕前，每天补充400微克(mcg)的叶酸比较好。怀孕后，建议孕妈妈每天补充600微克。但由于体质不同，建议在补充叶酸前先征求医生和营养师的意见。需要注意的是，补充叶酸并不是越多越好。长期过量服用叶酸会干扰体内锌的代谢，缺锌也会影响胎儿发育。

每天吃足够的叶酸。

除了通过营养补充补充身体所需的叶酸，膳食补充也很重要。绿叶是叶酸的良好食物来源。动物肝脏和一些水果也富含叶酸。

吃正确的方法有效获取叶酸。

方法一生吃:叶酸易溶于水，所以洗菜做成沙拉可以最大程度的保留叶酸，是膳食补充的最佳选择。

2煮着吃:蔬菜炖成汤或煮着吃的时候，随着锅内温度的不断升高，其中所含的营养成分，尤其是叶酸会越来越少，所以要尽量缩短煮的时间，煮的时候不要温度过高。吃的时候最好把汤一起吃，可以最大限度的保证叶酸。

方法三炒着吃

吃之前需要烧焦的食物加热时间要尽量缩短。烹饪方法中，油炸时间最短，所以最理想。快速炒菜可以减少叶酸的流失。菜快出锅的时候最好把洋葱勾掉，可以减少叶酸的损失率。

寻找食物中的叶酸

鸡肝1172.2微克/100克猪肝425.1微克/100克大豆181.1微克/100克

鸭蛋125.4微克/100克茴香120.9微克/100克花生107.5微克/100克

核桃102.6微克/100克蒜苗90.9微克/100克菠菜87.9微克/100克

鸡蛋75微克/100克