不能混吃的食物大全

每天只吃一种食物是不可能的。我们总是要有各种各样的肉、蛋和蔬菜来丰富我们的餐桌。但是，当我们吃一些看似营养丰富的食物时，一些食物搭配不当会引起身体不适，甚至导致中毒，危及生命。

20种不能混着吃的食物

·；海鲜和啤酒容易诱发痛风

海鲜是一种含有嘌呤和苷元的食物，而啤酒富含分解这两种成分的重要催化剂&mdash&mdash维生素B1。

如果边吃海鲜边喝啤酒，会促进体内有害物质结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难治性尿路结石。曹医生说，如果自身代谢有问题，边吃海鲜边喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧上升，诱发痛风，导致痛风性肾病和痛风性关节炎。

·；鸡蛋和豆浆降低蛋白质吸收

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，可抑制人体蛋白酶的活性，影响人体对蛋白质的消化吸收。蛋清中含有粘稠的蛋白质，可与豆浆中的胰蛋白酶结合，阻碍蛋白质的分解，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

·；牛奶巧克力容易拉肚子

牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸。如果两者混在一起，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合，形成不溶于水的草酸钙，食用后不仅会被吸收，还会引起腹泻、头发干燥等症状，影响生长发育。

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