坐月子能吃素吗_坐月子吃素食怎么搭配营养

坐月子吃素其实也能滋补

坐月子吃素其实也能滋补

　　谁告诉你一定要肉食类才能起到滋补作用呢，而且对于产后妈咪来说，摄取太多肉食反而不好，所以产后饮食偏素也是个不错的选择。小编就给产妇们推荐一些素食食谱。

　　传统观念一向认为产后要多吃鱼肉等滋补食品，才能帮助新妈咪身体健康奶水足。这种观念对于不爱吃肉的妈咪们来说实在是太闹心了。其实，坐月子不一定要大鱼大肉，有时候食肉过多，反而会给妈咪带来不良的影响。你知道吗？坐月子吃素，不仅可以滋补健身，还能够防止妈咪产后肥胖哦！

　　坐月子吃素讲究4个补身原则原则一：加强蛋白质摄取，其中包括动物蛋白质和植物蛋白质这类食物被人体消化后，会变成小分子的氨基酸，会让产后伤口快速愈合。另外，氨基酸还可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质，所以在月子里多吃蛋白质，还可以有效减少产后忧郁症的发生呢。

　　富含蛋白质的素食：豆类、黑木耳、香菇、西兰花、紫菜、燕麦、荞麦等。

　　原则二：加强维生素B的摄取维生素B群可以促进身体的能量代谢，还具有帮助提高神经系统作用和加强血液循环的功效，对于产后器官功能恢复有很大益处。

　　富含维生素B的素食：豆类、糙米、西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。

　　原则三：适量摄取纤维质，促进排便的顺畅产后由于缺乏运动，常常造成排便困难，所以纤维质的摄取对新妈咪而言很重要。在排毒通便方面，没有什么比蔬菜水果更天然有效的了。

　　富含纤维质的素食：苹果、胡萝卜、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

　　原则四：补铁增血气生产过程中妈咪失血过多，所以必须多多补铁，同时多吃一些能够补血的食物，帮助新妈咪的脸蛋恢复红润血色。说到补铁食物，除了肉类食物外，很多蔬菜水果也含有丰富的铁。

　　富含铁的素食：黑木耳、芝麻、燕麦片、黄豆、海带等。