材料
香菜、洋葱、香菇、三色蔬菜(红萝卜、青豆仁、玉米粒)、豆肠、白萝卜。
调味料
素蚝油、太白粉、砂糖。
作法
1、菇用水泡软,白萝卜洗净、去皮、切段,入滚水中煮烂,取出中间挖空。
2、香菇、豆肠、洋葱分别切小丁,香菜洗净剁碎备用。
3、热锅入油,炒香洋葱及香菇,入豆肠、三色蔬菜、香菜拌炒后,填入白萝卜中。
4、另起油锅入调味料拌匀,淋在白萝卜上即可。
功效
高纤维食物的摄取有预防便秘的作用。
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材料
香菜、洋葱、香菇、三色蔬菜(红萝卜、青豆仁、玉米粒)、豆肠、白萝卜。
调味料
素蚝油、太白粉、砂糖。
作法
1、菇用水泡软,白萝卜洗净、去皮、切段,入滚水中煮烂,取出中间挖空。
2、香菇、豆肠、洋葱分别切小丁,香菜洗净剁碎备用。
3、热锅入油,炒香洋葱及香菇,入豆肠、三色蔬菜、香菜拌炒后,填入白萝卜中。
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