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细数母乳的家庭成员

　　母乳的成员

　　母乳所含的营养物质齐全，比例合理，还含有抗病毒作用的免疫活性物质，非常适合快速成长的宝宝。

　　★ 水

　　水是母乳中最主要的成分，母乳中的其他营养成分悬浮或溶解于水中，所以纯母乳喂养期的宝宝在一般情况下没必要喂水。

　　★ 脂肪

　　脂肪是乳汁中的第二大组成成分，包括短链、中链、长链脂肪酸及大脑和视网膜发育所必需的长链多不饱和脂肪酸，有助于包括大脑在内的所有神经系统的发育。

　　此外，母乳中还有含帮助消化脂肪的酶，使脂肪易于消化吸收。

　　★ 蛋白质

　　母乳中的蛋白质含量比牛奶少，但它们是易于消化吸收的乳清蛋白，且氨基酸组成平衡。母乳中还含有大量的牛磺酸，是宝宝大脑及视网膜发育必需的物质。

　　★ 碳水化合物

　　乳汁中的碳水化合物主要是乳糖，它能快速提供能量并且容易被消化，在肠道中被乳酸菌利用后产生乳酸，可以促进宝宝肠道内钙的吸收并抑制病菌的生长。

　　★ 矿物质

　　母乳有恰当的钙磷配比，比例为2:1，有利于钙的吸收；铁的含量和牛奶相近，吸收率却高于牛奶；母乳含有适量的锌，特别是初乳中含锌量较多。其他矿物质的含量配比是专为宝宝设计的。  

　　★ 维生素

　　母乳中的维生素含量易受妈妈营养状况的影响，需要妈妈在哺乳期为自己和宝宝随时补充，特别是水溶性维生素和脂溶性维生素A。

 

　　图注：

　　哺乳不仅给宝宝提供营养，也在心理上让宝宝获得安全感，每次哺乳都是妈妈和宝宝情感交流的好时机。所以，在喂奶的时候，妈妈不妨多和宝宝进行眼神交流。

　　★ 免疫活性物质

　

抗体 

　　即免疫球蛋白，如IgA、IgG、IgM等，能增强新生宝宝的免疫力，抵抗病原微生物。 宝宝在出生后的几周内，从母乳中获得所需的保护，能够抵抗这个阶段宝宝最可能遭遇的感染性病原体。抗体的优越性还表现在，它们不攻击肠道中的有益菌，能增强宝宝的免疫力，抵抗病原微生物。

乳铁蛋白 与铁有高度亲和力的蛋白质可以抑制大肠杆菌、链球菌等需铁性细菌繁殖，保证宝宝铁元素不会流失。 溶菌酶  能抵抗胃酸的破坏，在肠胃中水解革兰氏阴性菌细胞壁的多糖，让细菌解体。革兰氏阴性菌包括大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等，它会引起肠道感染、尿路感染等多种疾病。溶菌酶是乳汁为新生宝宝设立的天然屏障。 补体 不能直接杀死细菌，却辅助抗体和溶菌酶分解细菌。 白细胞和淋巴细胞 可杀灭病原体保护宝宝的肠 低聚糖 母乳中含有130种低聚糖，能阻止细菌黏附于肠黏膜上并能中和毒素，促进益生菌的生长，抑制病菌的生长，使肠道保持酸性，促进钙、铁等营养素吸收，是乳汁中非常独特的成分。

　　母乳中还含有其他抗感染物质：蛋白酶抑制剂能抑制母乳中生物活性蛋白被消化；干扰素具有抗病毒的能力；白细胞介素1有抗感染的作用等等。

　　小帖士：

　　母乳中含有宝宝大脑发育所必需的氨基酸。此外，在喂宝宝的过程中，妈妈的声音、心跳、气味和肌肤的接触能刺激宝宝的大脑，促进宝宝早期智力开发，所以妈妈在喂奶时，不要看电视、和别人聊天而置宝宝于不顾，要看着宝宝、跟他讲话、对着他微笑。

　　图注：

    宝宝饥饿时，哭声很洪亮，小嘴不停地做着吸吮的动作。只要一喂奶，哭声就会停止。这种哭声可以作为“开饭”的信号。