不同国家对汤匙的标准并不一样，但通常都约为15毫升。
在美国，传统上1美制汤匙等如0.5美制液体盎司（14.8毫升），或者3美制茶匙。而美国联邦法例则规定1美制汤匙等如15毫升。
另一方面，加拿大、新西兰及英国将1汤匙订为等如20毫升。但传统上的英制汤匙，1汤匙可等如0.5至0.625英制液体盎司（14.2至17.8毫升）不等。
扩展资料：
汤勺的计量：
1、一汤匙绵糖约10克
2、一汤匙奶粉约10克
3、一汤匙蜂蜜约15克
4、一汤匙食盐约50克,1/3汤匙食盐约15克
5、一茶匙食盐约10克
6、一汤匙食油约5克
7、一汤匙砂糖约14克-15毫升内
8、一茶匙=05毫升=酱油、醋、盐、=各5克，一汤匙=15毫升=3茶勺
9、两个大蒜瓣约10克
10、一汤匙固体=15克
11、一汤匙液体=15毫升/5克水容=5毫升
三茶匙即为一汤匙。使用其它相等的单位进行换算，可以节省做饭时间。茶匙换算成汤匙是最简单的方法。如果你没有汤匙，只需用三茶匙代替一汤匙。
在中国传统食谱里面，一般会出现 少许盐 ， 适量味精，一勺糖 什么的，这些没有明显的重量，依据自己的口味来，喜甜就多点糖。。。。。。此一勺是按老式的瓷勺， 老式勺比较大，一勺糖大概在7-10g。一汤匙是：塑料汤匙是15ml。瓷质汤匙是30ml。汤匙是一种简单的计量单位，一般来说标准一汤匙是15ml/15g。称量液体调料如酱油、醋等一般用汤匙、量少时会用到茶匙；称量固体调料，如盐、糖等一般使用茶匙，量多的时候才会用到汤匙。汤匙也分瓷质汤匙和塑料汤匙，一般来说塑料汤匙是15ml/15g，瓷质汤匙是30ml/30g。除此之外，还要看汤匙的材质和大小来度量了。
升和毫升的换算
1L等于1000mL，体积为1L的不同物体重量不同，需要根据质量等于密度乘以体积进行计算。例如：1L水的重量等于1000克。毫升是一个容积单位，跟立方厘米对应，容积单位的主单位是升（L）。1L=1000mL，1毫升=1立方厘米，1000毫升=1立方分米=1L。
单位换算：1L=1000mL1000毫升=1000立方厘米1000毫升=1立方分米。1毫升液态水=1立方厘米液态水。
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