1,胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜(竹叶菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等。
2,动物的肝脏,比如猪肝、羊肝、羊肝的效果是最好的。
拓展资料
1,保护眼睛,除了平时注意劳逸结合、定时做眼保健操外,经常吃些有益于眼睛的食品,也能起到很大的作用。
2,缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜游症。
3,瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,里面含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质,含有维生素A的食物对眼睛有益。
4,维生素A还可预防和治疗干眼病。为了消除眼睛的疲劳,每天应该摄入足够的维生素A;
5,含有维生素C的食物对眼睛也有益,维生素C是组成眼球水晶体的成分之一,如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病;因此,应该在每天的饮食中,注意摄取含维生素C丰富的食物;比如,各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
6,丰富的钙粉对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼睛紧张的作用;如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。
7,排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。
明目的食物有很多,例如动物肝脏、豆、乳制品、水果、贝类食物等,都可以起到明目的作用。 动物肝脏中含有丰富的维生素A。由于维生素A能保证眼角膜正常营养需要的维持,有助于减缓和消除角膜的干燥和退化,还能增强眼睛在黑暗中的视物能力。因此动物肝脏类食物如牛肝、羊肝、猪肝等可以起到很好的明目作用。水果大多富含维生素C,可以防止和延缓眼睛老化,让眼睛更加明亮。例如刺梨、草莓、猕猴桃、柠檬、橙子等都是很好的明目食品。贝类食物例如虾、牡蛎、蛤子、扇贝等,大多富含牛磺酸,可以有效防止视力下降,发挥明目作用,但是贝类食物寒凉,脾胃虚弱的人不要多吃。豆、乳制品中含有丰富的维生素B₁。由于维生素B₁能提高视神经的功能,缓解和消除眼肌疲劳,因此多吃乳制品、豆类、豆制品有助于明目。 另外,多喝菊花枸杞茶或熟决明子茶,两者均能清肝明目,抗疲劳,缓解眼睛因长时间上网、看书引发的眼睛干涩等不适。由于电子产品在社会中的广泛应用,人们在电子产品上花费的时间越来越多。再加上工作生活的压力,人们的眼睛开始出现各种不适。所以保护眼睛成了人们的一件重要的事情,吃什么食物能使眼睛明亮?有推荐的吗?
丰富的钙粉对眼睛有好处,钙可以缓解眼部紧张。例如,豆类和绿叶蔬菜富含钙。含有维生素C的食物对眼睛也有好处。维生素C是眼球晶状体的成分之一。如果缺乏维生素C,就容易患晶状体混浊的白内障,所以在日常饮食中要注意摄取富含维生素C的食物。比如新鲜的蔬菜水果,尤其是青椒、黄瓜、菜花、白菜、鲜枣、梨、橘子,含量最高。维生素A还可以防治干眼症,消除长期缺乏维生素A时的眼睛疲劳。你应该每天摄取足够的维生素A。维生素A的最佳来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、牛奶和鸡蛋。植物性食物,如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、橙子、柿子等。
富含花青素的食物:富含花青素的食物,如蓝莓、桑葚等,可以在一定程度上过滤光线中的蓝光,从而达到保护眼睛的效果。富含叶黄素的食物:富含叶黄素的食物如木瓜、牛油果等。叶黄素可以促进眼球发育,减少视网膜氧化。富含维生素E的食物:富含维生素E的食物,如杏仁、坚果等,能起到抗氧化作用,增强新陈代谢,缓解眼睛疲劳。富含维生素C的食物:富含维生素C的食物,如青菜、草莓等,能保持细胞的活性和增强身体的抵抗力,减少一些光线对眼睛的伤害,对眼睛有一定的保护作用。
动物的肝脏含有丰富的维生素A,维生素A可以维持角膜正常的营养需求,有助于减缓和消除角膜的干燥和变性,还可以增强眼睛在黑暗中看东西的能力。因此,牛肝、羊肝、猪肝等动物肝脏类食物可以起到非常好的明目作用。大多数水果都含有丰富的维生素C,可以预防和延缓眼睛的衰老,使眼睛更加明亮。比如刺梨、草莓、猕猴桃、柠檬、橙子等。都是很好的明目食物。
贝类食物,如虾、牡蛎、蛤蜊、扇贝等,大多富含牛磺酸,能有效防止视力下降,提高视力。但贝类食物性寒,脾胃虚弱者不宜多食。豆类和乳制品中含有丰富的维生素B,由于维生素B能改善视神经的功能,缓解和消除眼肌疲劳,因此多吃乳制品、豆类和豆制品有助于提高视力。此外,喝菊花枸杞茶或熟决明子茶,两者都可以清肝明目,抗疲劳,缓解长期上网、看书引起的眼睛干涩等不适。
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