菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克。此外，菠菜中还含有大量的胡萝卜素，也是B族维生素、叶酸、铁和钾的最佳来源。
促进生长发育、增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
常吃菠菜能补充体内所需营养，有利身体健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
既然对于宝宝来说，经常吃菠菜是可以起到非常多的好处的了，那么对于宝宝们来说在多大的时候吃菠菜是最好的方法呢，这是很多人都想知道的了吧，下面就让我们一起看看多大的宝宝就可以吃菠菜这种蔬菜了吧，一起看看吧。
菠菜与胡萝卜是可以一起做成辅食给婴儿吃的，将菠菜和胡萝卜放在一起打成泥之后，拌在米粥或者米粉当中给孩子吃是非常有营养的，但是在制作菠菜的时候，我们应该注意，先将菠菜在滚水当中焯一下，这样可以去除菠菜当中的草酸。妈妈还可以将菠菜和胡萝卜放在一起，给孩子熬粥喝，这样的蔬菜中含有非常丰富的营养，而且将胡萝卜和菠菜熬软熬烂之后，也很方便孩子的吞咽。下面我们就给大家介绍一个胡萝卜菠菜粥的做法，我们需要准备的原料有，半根胡萝卜，两根菠菜，一小碗大米。将胡萝卜清洗干净之后，切成小丁状备用。将大米淘洗干净之后，放到电饭煲当中，加入适量的水，再把准备好的胡萝卜倒进去，然后按下煮粥键开始煮粥。此时我们需要处理菠菜，将菠菜的根部去掉，清洗干净之后，剁碎。等大米和胡萝卜煮烂之后，再将切碎的菠菜撒进粥里面，继续煮2到3分钟就可以了。
总而言之，菠菜和胡萝卜是可以一起给婴儿做辅食吃的，用菠菜和胡萝卜煮粥最适合婴儿们吃。除了可以煮粥之外，我们还可以用胡萝卜和菠菜做蔬菜泥，或者搭配其他水果一起榨成蔬菜水果汁给孩子喝，都是非常有营养的。妈妈们可以根据宝宝的喜好和口味，自由发挥，自行搭配食材。
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