为啥吃菠萝会拉肚子

为啥吃菠萝会拉肚子,第1张

因为菠萝中有一种菠萝蜜蛋白酶,很多人体内所不具备的分解这种酶的功能,因此我们买菠萝的时候可以看到菠萝是泡在水中的,其实是盐水可以灭活这种酶,经过盐水浸泡后吃了就没问题了。

菠萝性寒,建议看下肠胃内科进行治疗,注意腹部保暖,合理的饮食,食用易于消化的食品,尽量减少对胃粘膜的刺激,细嚼慢咽。

扩展资料

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。

菠萝汁有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶,有丰富的药用价值,据国外专家20多年实验,长期食用菠萝皮,心脑血管,糖尿病发病率显著降低,并有一定的抗癌效果。尚含一种酵素,可以分解蛋白质。

参考资料:搜狗百科:菠萝

1 吃菠萝拉肚子怎么回事食用过多

菠萝中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,但是过多食用菠萝,易刺激肠胃,出现拉肚子的现象。

菠萝问题

菠萝不新鲜或者是菠萝表面不干净,食用这些有问题的菠萝,易刺激肠胃,引起肠胃的不适,进而出现拉肚子的情况。

肠胃不适

菠萝中的酸性物质含量丰富,对肠胃的刺激性大,对于肠胃不好的人来说,食用新鲜菠萝就有可能会拉肚子。

身体过敏

菠萝中含有一种“菠萝朊酶”的物质,对肠道黏膜有一定的刺激作用,易引起身体过敏,出现腹痛腹泻、舌头发麻等身体不适的症状。

2 吃了菠萝拉肚子怎么办多喝水

吃了菠萝后拉肚子会使体内水分流失,电解质失衡,而这时候多喝点水,不仅可以补充水分,而且还可以平衡电解质,缓解身体的不适。

热敷腹部

用热水袋热敷腹部可以去除腹部的寒气,有暖身的作用,在一定程度上能缓解肚子疼痛。

食用止泻食物

在我们生活中有很多可以帮助止泻的食物,如莲子、肉豆蔻、芡实、香蕉、石榴、蒸苹果等。

就医检查

如果尝试了以上办法,身体没有好转迹象的话,建议去医院检查,以免情况严重,危害身体的健康。

3 如何避免吃菠萝拉肚子加热食用

将菠萝洗净后,切块煮水食用,可以分解菠萝中的刺激成分,降低对肠道的刺激作用,进而在一定程度上预防拉肚子。

盐水浸泡

将菠萝放在食盐水中浸泡30分钟左右,可以去除大部分的菠萝蛋白酶,这样食用菠萝对人体的刺激性小,一般是不会引起拉肚子的。

适量食用

对于正常体质的人群而言,适量食用菠萝一般是不会拉肚子的,一天以食用100克菠萝为宜。

4 什么人吃菠萝容易拉肚子

1、过敏者。菠萝中的菠萝蛋白酶易刺激肠道黏膜,对这种物质过敏的人群,食用菠萝易引起腹泻。

2、肠道不适者。肠道不适患者对酸冷寒凉之物会比较敏感,而新鲜菠萝的口感酸凉,肠胃不适患者食用后易引起肚子不舒服。


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