每顿饭吃多少味精合适

每顿饭吃多少味精合适,第1张

味精每人每天摄入量应不超过6克,过多可造成头疼、心跳、恶心等症状.

如投放量过多,会使菜中产生似成非成,似涩非涩的怪味,造成相反的效果。世界卫生组织建议:婴儿食品暂不用味精成人每人每天味精摄入量不要超过6克。

成人每日味精摄入量每公斤体重不超过120毫克,也就是说一个50公斤体重的成人,每天最多只能食用6克99%的味精。

味精是一种广泛应用的调味品,其摄人体内后可分解成谷氨酸、酪氨酸,对人体健康有益。但过多的食用味精就会出现一些不良反应,如头昏眼花,眼球突出,上肢麻木,下颌发抖,心慌气喘,晕眩无力等表现。因此,在烹制食品时,放入味精宜适量。

世界卫生组织建议每日味精最高服量

体重

服量

10公斤(约2岁)

1.2克

20公斤(约5岁)

2.4克

30公斤(约8岁)

3.6克

40公斤(约12岁)

4.8克

50公斤(成年)

6.0克

60公斤(成年)

7.2克


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