适量，不会发胖，但是过量食用，会发胖。
1.因为酸奶主要就是富含一些乳酸杆菌的，仅仅是调节肠道菌群的，是没有富含能量的物质的，所以不会发胖。但是过多饮用酸奶会造成某些营养物质暂时过剩而可能引发代谢障碍，特别是嗜酸乳杆菌群摄入过多会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发某些肠道疾病，会导致肥胖。2.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。只要适量120克就可以了,不会胖好处多多,除了有助于肠道顺畅，帮助排便，还可以养颜美容对皮肤好,治疗失眠。
注意：空腹不宜喝酸奶。嗜酸乳杆菌的存活与胃肠道中的酸碱度（PH值）密切相关。据医学研究部门的细菌学培养试验结果表明，嗜酸乳杆菌在PH值5.4以上的环境中生长繁殖良好，而在PH值2以下则难以存活。如空腹时喝酸奶，此时胃液的PH值一般在2左右，嗜酸乳杆菌将被杀灭或使活力严重下降，从而达不到酸奶应有的保健功效。因此，喝酸奶的最适宜时间应在餐后2小时以内，此时胃液的PH值一般已升至5左右，较适宜于嗜酸乳杆菌的存活与生长，从而有利于发挥其独特的保健功效。
品名：蒙牛酸酸乳饮料产品类型：灭菌含乳饮料保鲜包装，毋需冷藏，可直接饮用请勿带包装在微波炉中加热，开启后请贮藏于0-4摄氏度间产品标准号：Q/NMRY 100保质期：常温密闭保存八个月净含量：250ml配料：水，鲜牛奶，白砂糖，益菌因子（低聚糖），增稠剂，乳酸，柠檬酸，乳酸钙，安赛蜜，阿斯巴甜（含苯丙氨酸），维生素A，维生素D，食用香料营养成分：蛋白质：>=1.0(g/100ml) 脂肪：>=1.0(g/100ml)钙：60-80(mg/100g)低聚糖（IMO）>=500(mg/100ml)维生素A：200-333(IU/100g)维生素D：40-160(IU/100g)欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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