梅花鹿也全身是宝,鹿皮是皮革中的上等品,鹿肉营养价值高,鹿肉、鹿骨有极高的药用价值。鹿茸、鹿尾、鹿鞭、鹿筋、鹿心、鹿胎膏、鹿血,都是名贵的补药。
鹿具有补肾助阳、生精益血、强筋健骨、调理冲任、活血消肿的功效。可以治疗肾阳不足导致的阳痿早泄,宫寒不孕。具有甘温壮阳的作用,可以填精补髓,是补肾壮阳的重要药物,可以治疗精血不足导致的行动迟缓、乏力、消瘦。鹿茸是鹿的主要产品,是传统名贵药材。鹿茸能生精补髓,养血益阳,强筋健骨,益气强志。现代医学研究证明,鹿茸有调节机体代谢,促进各种生理活动的作用。
鹿肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的动物食品。氨基酸含量丰富,除脯氨酸、甘氨酸和胆固醇的含量低于牛肉外,其他成分均高于牛肉,鹿肉不仅是老少皆宜的高档食品,而且也可入药,有补五脏调血脉的作用,主治产后无乳和虚劳消瘦。
鹿角还可制成胶,称为鹿角胶,也是一味中药。有温补肝、肾,益精血的作用。主治阳痿遗精、崩漏带血、便血尿血等症。鹿角还能制成鹿角霜,有温肾助阳、收敛止血的效果。主治脾虚阳虚、食欲减低、白带、遗尿、频尿等症。
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