南瓜子的食用注意事项有哪些

南瓜子是许多的朋友们都非常喜欢吃的休闲食物了，当然了，偶尔食用一些南瓜子，不仅可以帮助我们解馋，还能够补充一些营养物质，但是大家要知道了，南瓜子的食用注意事项也是非常多的哦，下面我们就来一起看看吧。

一、哪些人不能吃南瓜子?

胃热病人慎食。

二、南瓜子的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病、血吸虫病患者，和后手足浮肿和缺乳、糖尿病、前列腺肥大患者。

三、南瓜子的食用禁忌

1、吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。因此，要少用牙齿嗑瓜子。

2、一次不要吃得太多，如果一次性过多的食用南瓜子，那么是很有可能导致我们出现头晕症状的。南瓜子一次吃50克即可。

相克食物：

1、南瓜加羊肉

二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

2、南瓜加醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

3、南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶，如果把南瓜子和菠菜一起食用，不仅会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

4、南瓜加红薯

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

食用南瓜子的注意事项有哪些呢?相信我们大家通过上面的这些介绍，对于南瓜子的一些食用注意事项也是有了一个大概的了解了吧，所以我们以后在生活中吃南瓜子的时候，那么我们就要多注意了，尤其是醋，羊肉以及红薯等这些食物千万不要和南瓜子一起食用哦。

瓜子是人们常吃的一种零食，既可以放松休闲又有益于身体 健康 。在所有的瓜子里，葵花瓜子最为常见，但是说到营养价值属南瓜子最高，因此南瓜子也成为了瓜子爱好者的心头好。南瓜子虽然功效多多，于人的身体也有益，但是也有禁忌事项需要注意。

广州中医药大学第一附属医院生殖医学科主任医师周少虎教授曾在采访中表示，南瓜子含有丰富的锌元素，而且还含有脂肪酸，南瓜脂肪酸是不饱和脂肪酸，男人吃了之后可以促进雄激素的分泌，而且能够促进前列腺的发挥功能，对于男性的生育力有很大的帮助作用。

1、降低血压

南瓜子有降低血压的作用。主要是南瓜子里含有泛酸这种泛酸物质，可以预防心脑血管疾病。对于降低血压也有很好的效果，因此高血压患者应该多吃南瓜子，以达到降血压的目的。

2、可以预防前列腺炎

男人可以多吃一些南瓜子，对于预防前列腺炎有非常好的效果。因为南瓜子里面含有大量的锌，这种物质对于男性前列腺是非常有作用的。之所以会患上前列腺炎，也有一部分原因就是体内缺少锌。所以男性为了预防前列腺炎，一定要多补锌，多吃南瓜子就是很好的选择。

3、有助于体内排出结石

南瓜子里面的磷质，可以帮助体内排出结石。如果体内含有少量的小的结石，是完全可以通过小便进行冲刷干净的。南瓜子里面富含的磷脂，对于排出结石有很好的效果，因此体内有结石的人可以适当的多吃一些南瓜子。

1、为了避免发胖要控制量

南瓜子属于干果，干果中含有丰富的脂肪，如果过量食用的话，就会有发胖的危险，因此在吃南瓜子的时候不能一次性的吃太多，否则长胖就得不偿失了。

2、多吃容易上火

我们平时所吃的南瓜子是由生南瓜子炒制而成，这种食物属于翻炒性的食物，多吃非常容易上火的。因此为了避免上火，要适度的吃南瓜子，不能一次性食用太多。

3、吃熟瓜子不能吃生瓜子

因为生南瓜子是没有以上所提出的南瓜子的功效的，想要保证有以上的效果，必须吃熟瓜子。

4、胃热病患者不要吃南瓜子

对于温热病患者而言，它主要是由于体内的肝火旺盛导致的。体内原本肝火非常旺盛，再吃容易上火的南瓜子，无疑是火上浇油，雪上加霜。温热病患者还是要去吃一些清火的食物，来帮助体内肝火降下来。

南瓜子对于身体 健康 有非常大的好处，但是食物虽好也不能多吃，多吃会容易长胖和上火，适当的吃南瓜子才是最好的。

5 缓解更年期症状

女人到了一定年纪就会出现更年期等症状。厨娘提醒大家，出现这种情况不要着急，不妨吃点南瓜子。南瓜子中所含植物雌激素可以调节更年期异常，缓解更年期引起的潮热、抽筋和头痛等症状。

6 促进发育

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，也是人体生长发育的重要物质。十分适合生长发育期的小孩子吃。

7 南瓜子的美味食谱燕麦南瓜子球

材料：南瓜子、即食燕麦、熟南瓜泥、蜂蜜、蔓越莓干

做法：

1、将所有材料混合装入碗中，搅拌均匀。

2、将搅拌后的食材捏成大小合适的球状。

3、装入盘中就可以食用啦。放入烤箱里烤一烤会更香脆哦~这个方法简单便捷，满满的谷物，非常适合当快手早餐。我有时也会拿来当小点心呢~

炒南瓜子

材料：南瓜子、盐

做法：

1、把南瓜子从南瓜中掏出来，洗干净。不要嫌麻烦，新鲜的南瓜子炒出来会比较好吃哦。

2、在吃上非常追求口感的，可以将干瘪的南瓜子都挑出来，这样炒出来的南瓜子个个饱满。

3、开小火先将南瓜子烘干，再放入盐进行拌炒。炒至微微焦黄就可以食用了。

南瓜子全麦面包

材料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、南瓜子仁、蔓越莓干、酵母粉、红糖、核桃油

做法：

1、先将牛奶、糖、面粉、酵母粉倒入盆中，再加入鸡蛋液。最后将蔓越莓干、南瓜子仁、红糖混合在一起，搅拌均匀。

2、加入一点点核桃油，搅拌后开始揉面，等待发酵。

3、烤箱180度左右预热10分钟，将发酵好的面团放入烤箱烤20分钟左右即可。

8 南瓜子的食用禁忌

1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用也不大。已经被氧化腐败的南瓜子千万不要食用,因为食后容易引起恶心、呕吐、腹痛的症状。

2、吃南瓜子一定记得不要与羊肉同食,否则很有可能就会引起腹胀、胸闷等症状。

3、胃热病人宜少食南瓜子,不然会脘腹胀闷。为了吃导致身体难受可是不划算的哦。

4、食用南瓜子应该适量,一次不要吃得太多。过量食用不仅有长胖的风险，厨娘以前还看到过因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。

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