说到铁棍山药,这是我们大家都比较熟悉的一种食物了吧,在生活中我们很多人都会选择去吃的就是铁棍山药了,我们通过吃铁棍山药是可以起到保健这样的了,对于我们的身体健康来说是很有意义的,那么什么人适合吃铁棍山药呢,一起看看吧。
铁棍山药适合想减肥的人食用
铁棍山药是瘦身的好帮手,因为铁棍山药中含有的热量少,营养多,含有丰富的粗纤维,容易增加人的饱腹感,起到控制进食欲望的作用。而且铁棍山药的脂肪含量很低,每100克铁棍山药中仅含0.2克的脂肪,从而达到瘦身的目的,而且铁棍山药是可以帮助我们促进肠胃蠕动的了,对于身体健康来说是很有好处的哦。
铁棍山药适合手脚发凉的女性食用
一些女性经常会出现手脚冰凉的现象,这是为什么呢?医学家认为,手脚冰凉是因为身体太虚弱的原因,需要吃一些营养价值高的食物补身子。而铁棍山药就是很好的选择,铁棍山药不仅物美价廉,而且具有益气养血的作用。大家可以多吃一些铁棍山药。
铁棍山药适合易患感冒的人食用
铁棍山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加铁棍山药的摄入量,通过吃铁棍山药是可以帮助我们提高身体素质的,起到增强身体的作用,可以帮助我们有效的抵御各种各样的疾病,而且我们可以把铁棍山药炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
铁棍山药适合消化不良者食用
铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症,在生活中我们出现了消化不良的情况,这往往是由于肠胃不适导致的,我们通过吃铁棍山药就可以促进肠胃的蠕动了。
上面介绍的就是铁棍山药情况了,可以发现铁棍山药本身就是营养价值很丰富的了,对于上面介绍的这些人群来说,铁棍山药都是很适合吃的了,我们完全可以通过吃铁棍山药来起到保健作用,我们不能错过了吃铁棍山药哦。
铁棍山药是非常滋补的一种食物,由于铁棍山药的营养价值还是很不错的,所以说我们很多人都爱吃铁棍山药,这样能够对我们健康是有一定好处的,所以说大家应该对铁棍山药有所了解,那么具体哪些人比较适合吃铁棍山药,一起看看铁棍山药的情况。
糖尿病患者
铁棍山药是非常有营养的一种食物,在平时我们坚持去吃铁棍山药,可以很好的帮助我们滋补,同时在铁棍山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用,对我们健康是有帮助的,所以说铁棍山药就是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是,山药的淀粉含量比一般蔬菜高,吃完后应适当少吃主食,以控制血糖平稳才行,这才可以避免对我们健康造成影响,是大家吃铁棍山药要重视的。
心脑血管病患者
同时大家在平时吃铁棍山药还要注意,实际上铁棍山药中还富含多种维生素和矿物质,所以说我们吃这样的食物还有助心脑健康,特别是在铁棍山药的新鲜块茎中还含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到预防动脉硬化的功效,对大家保护好心血管健康有意义,是我们在平时养生不能错过的。
想要减肥的人
除了上面介绍的情况,由于在铁棍山药中的脂肪含量是很低的,同时其中还富含可溶性膳食纤维,特别是铁棍山药在吸水后体积是会膨胀的,因此铁棍山药就很容易会增加我们的饱腹感,这样对于控制食欲、瘦身减肥有很好的辅助作用,所以说大家不能错过吃铁棍山药,对健康有意义。
铁棍山药本身很不错,对我们健康是非常有意义的,但是大家吃铁棍山药也会有一定的问题存在,上面介绍的这些人群对铁棍山药是很适合的,在平时大家吃铁棍山药可以帮助养生,所以铁棍山药是大家很适合吃的,我们不要错过。
铁棍山药适合食疗人群1、手脚发凉的女性:中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。
2、“老胃病”复发的患者:在“老胃病”病人中,有相当多属于溃疡病,而秋冬季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实,山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕,蒸熟后食用。
3、易患感冒的老人:山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
4、消化不良者:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
5、男女肾亏:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
6、肺虚咳嗽者:山药含有黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
7、治糖尿病:山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
8、老年心脑血管病患者:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,取得益志安神,延年益寿的功效。
9、腹泻小儿:每年8―12月是小儿腹泻的多发季节,用山药粉治疗腹泻,比较容易被接受。具体做法为:将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用,每天喂食2―3次即可。
山药作为美食,它的做法多种多样,既可以“拌”、“炝”、“炒”,又可以“炖”、“焖”、“烤”,随您的喜好,想怎么做就怎么做。
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