吃香蕉五大禁忌:
1、忌吃未熟透香蕉
2、忌空腹食用香蕉
3、忌过量吃香蕉
4、香蕉忌放于冰箱中冷藏
5、香蕉搭配禁忌:
1)香蕉与芋头相克,同食会使胃不适, 感觉胀痛。
2)香蕉与红薯不能同食,同食会发生不良生化反应,引起身体不适。
3)土豆与香蕉不能共食,同食会发生不良生化反应,致使面部生斑。
4)酸牛奶与香蕉相克,同食会发生不良生化反应,产生致癌物。
5)急性肾炎患者不能食用香蕉。
香蕉,中药材名。本品为芭蕉科植物甘蕉的果实。秋季采收。功能主治为:清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。
果肉中含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺甚多,日本所产者,含5-羟色胺在10~15微克/克据测定,乌干达所产之香蕉中去甲肾上腺素含量为2微克/克,5-羟色胺为16.2微克/克。每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍,但如食入过多,可能导致胃肠功能障碍。
在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,不应吃香蕉。未成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡,有预防(同时服用)或治疗(服保泰松后15天再服香蕉肉)作用;对强制性不动所诱发的大鼠胃溃疡也有保护作用,但对强的松诱发者则无效。
这种保护作用可能是由于其中所含的5-羟色胺使胃酸降低,以及香蕉肉缓和刺激的原故,它无抗胆碱作用,也无中枢抑制作用。
芭蕉树叶及茎干的液汁(含5-羟色胺,但不含Dopa或去甲肾上腺素)能收缩离体豚鼠回肠及大鼠十二指肠,并升高犬及大鼠的血压,这些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。干叶、茎之甲醇提取物有抑菌作用;成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、细菌的作用。抗真菌物质可能是Musarin。
1、芋头
香蕉与芋头相克。同食会使胃不适,感觉胀痛。
2、红薯
香蕉与红薯不能同食。同食会发生不良生化反应,引起身体不适。
3、土豆
土豆与香蕉不能共食。同食会发生不良生化反应,致使面部生斑。
4、酸牛奶
酸牛奶与香蕉相克。同食会发生不良生化反应,产生致癌物。
5、钠盐
钠盐。香蕉中含有较多的钠盐,如吃大量香蕉,和摄入钠盐一样,使急性肾炎患者血液中出现钠水潴留,使浮肿加重,肾脏负荷加大,加重病情。
5、阿司匹林
阿司匹林与香蕉相克。阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率。
扩展资料:
吃香蕉4大禁忌:
1、未熟透的香蕉易致便秘
生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
4、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
参考资料来源:人民网-香蕉不能和什么一起吃?吃香蕉的禁忌
参考资料来源: 人民网-吃香蕉防忧郁需牢记吃香蕉4禁忌
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