玄米茶是由小麦与青茶坯拼和而成，吃起来有炒麦粒的焦糖香，又有绿茶特殊清香，两者结合在一起，很美味，玄米茶含有的镁及锌等矿物质的作用，可以辅助人体内酵素作用，酵素作用活化，促进新陈代谢。
大麦茶搭配决明子
将大麦茶和决明子一同放入沸水中，泡浸10分钟即可食用。
大麦茶决明子茶可以健胃，平胃气，止隐痛，清肝明目，利水通便的作用。
大麦茶搭配罗汉果
大麦茶和罗汉果用沸水泡在同一个杯里，大概十多分钟，就可以饮用。
大麦茶是助消化、消胀的，罗汉果是润肺止咳，利咽喉的，都是有甘味，可润肺止咳、理气消胀，适合阴虚上火咽喉不适的朋友，在饭后饮用。
大麦茶能够和枸杞和菊花来一起冲泡，在冲泡时也可以添加适量的红糖或者是冰糖等增加大麦茶的口感。
一、直接与热水浸泡：在超市中，我们可以见到一些成品包装的大麦茶，这些茶杯制成小包状，饮用时非常简单，只需要将茶叶包放入杯中，接下来再倒入白开水。静置几分钟，待水温降低后，就可以饮用了。
二、用热水煮大麦茶：将购买回来的大麦茶，取适当的量放入碗内，然后再将水倒入小锅内，待水沸腾后，将大麦茶倒入锅中，接下来用文火熬煮几分钟之后，将火关掉即可服用了。在炎热的夏日，为了让大麦茶的消暑效果更好，可以将煮好的大麦茶放入冰箱内冷藏后再饮用。为了提升口感，还可以添加冰糖。
三、与枸杞一起泡茶饮用：大麦茶除了以上两种饮用方法之外，还可以与枸杞一同泡茶饮用，小编建议枸杞的数量不要放太多，这两者相互结合对我们的身体免疫机能能起到非常好的作用。
四、与菊花一起泡茶饮用：菊花具有清火祛毒的作用，在我们饮用大麦茶的时候，可以放两朵至三朵左右的菊花一同泡茶。这两者结合不仅口感上佳，功效也更多。
大麦茶需要选择开水冲泡，这样口感会比较好。
大麦茶可以和多种东西搭配。如一直畅销的易拉罐“十六茶”，以麦茶为主，又加了黑豆、绿茶、决明子、灵芝、柿叶、芝麻、红花等其他原料，16个种类中竟然有海带。喝起来既能感到焦麦的清香，也似乎有那么一点点微妙的“杂香”味道。此外，再大麦茶中添加适量蜂蜜，更有改善便秘的功效。
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