称,它是人体体力产生的直接动力;若脾胃清阳不布,营养缺乏,则肌肉疹软,长感四肢倦息无力。常用的补脾、健脾胃的食物有:山药、榛子、牛肉、猪肚,葡萄、大枣、南瓜、菠菜等。
推荐食谱【小碗炖牛肉】!
牛肉是温补性肉类不上火可健脾养胃,特别适合脾胃虚弱者食用。
【用料】:牛肉300克,姜5克,葱10克,盐5克,味精2克,料酒3毫升,八角,香叶,桂皮草果各5克。
【做法】:
1⃣,牛肉洗净切块,姜洗净切片,葱切段。
2⃣,锅中水烧开,放入牛肉块汆烫,滤出血水备用。
3⃣,锅中放入牛肉,加入姜,葱及调味料炖两小时,至牛肉熟烂即可。
【提示】:炖的时间要长,要用文火。除了炖牛肉外,土豆与牛肉同食,有利于人体对营养的吸收,还可以保护胃粘膜。与富含维生素c和葡萄糖的南瓜同时可以健胃益气。但牛肉也不宜多吃,最好一周一次,每次80克左右。
【健脾胃小知识】:
▶️1.保持乐观平稳的心态。瘦人肝火,牌气暴躁,尽量缓解压力。
▶️2.保持充足的睡眠,不要熬夜。少看刺激性的电影、电视。
▶️3.适当地运动。每天用一定时间进行一项运动,如散步、做体操、跑步、快走、打太极拳、爬山,游泳等。
▶️4.调节饮食。多吃易消化吸收的蛋白质,如鱼类,蛋类,刺激类的少吃,少吃多餐。
首先我们叫健脾养胃,其次脾胃的性质,脾是喜欢温暖的,所以饮食上要进食一些温性的食物,尤其在夏季的时候,是阳气外散季节,这时候要适应这个特性,要用一些温性的食物,而不能过度的贪凉饮冷,会遏制脾胃的阳气,脾胃的功能就会受到影响,到了秋季和冬季就会出现病变。同时,脾胃是喜欢燥而讨厌湿气,所以饮食上要注意,不要过多进食辛辣刺激、油腻的食物,这些食物会导致脾湿过盛,脾湿过盛之后就会影响脾胃的功能正常发挥,所以要注意这些食物不要过多的摄入。如何健养脾胃?脾胃是喜欢温性的,所以健养脾胃就要顺应脾胃的这种特性。临床一些中成药,比如理中丸、附子理中丸、小建中颗粒,还有黄芪建中颗粒,都是可以健养脾胃的。同时饮食上要注意多吃一些生姜、大枣和甘草。生姜是生发脾胃阳气的,可以补充人体的脾胃阳气;而大枣是补充脾胃的物质能量;甘草味甘能够直接入脾,可以帮助脾胃的功能正常的发挥。所以,饮食上要吃一些类似于这些的温性食物。
少吃或者不吃,脾胃就好了。
01所谓脾喜燥恶湿,如果要补脾应该要吃可以温热的食物,如鲫鱼,鸭子,猪肚,胡萝卜,苹果等食物,这些都是可以补脾健脾的
02既然脾不喜欢湿,那应该多食用可以祛湿的食物,比如冬瓜,小豆,薏米粥,莴笋等,有利于补脾健脾。
03乌鸡,豇豆,马铃薯,洋葱,平菇,桃子,葡萄,红枣,桃等也是有利于补脾健脾的食物,但是不可以吃太多
04如果想要更好的健脾补脾,可以适当食用一些中药进行补脾健脾,比如党参、莲子、白术、茯苓、山药等
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