五谷杂粮养血补气的有哪几种?

五谷杂粮养血补气的有哪几种?,第1张

红枣、黄豆、黑豆、山药、黑芝麻、首乌、枸杞、桂圆。

1,仅红枣这一味食材即可满足你的需求。

红枣:补中益气,养血安神,健脾。

2,另外你还可配上:黄豆、山药,二者都能补气。

还可配上一味中药:黄芪(行气补血、老少皆宜且没副作用)。

3,养血可服用:黑豆、黑芝麻、首乌、枸杞。

1,五谷杂粮含有丰富的B族维生素、矿物质和膳食纤维,这是精米面最欠缺的。

2,B族维生素是碳水化合物、脂肪、蛋白质转化成热量和促进新陈代谢所不可缺少的营养素。缺少B族维生素,人体细胞功能会降低,引起代谢障碍,会出现食欲不振。

3,粗粮所含丰富的膳食纤维,能降低血液中低密度胆固醇和三酰甘油的浓度,延迟葡萄糖吸收,有利于预防和治疗血脂异常、高血压、糖尿病、肥胖、心脑血管病等疾病,还有促进肠蠕动、预防便秘和肠道癌症的作用。《膳食指南》提倡,成年人每天至少吃100克粗杂粮(应占总粮食量的1/3)对健康大有益处。

补气血的粗粮:选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气;紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。

其他补气血的食物有:

1、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。

2、葡萄

葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行哦。

3、甘蔗

冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

4、南瓜

南瓜富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

5、黑枣与蜜枣干

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

6、大豆食品

有研究发现,多吃些黑豆、黄豆等豆类食物可帮助我们有效的促进头发的生长,经常食用还可以起到很好的生血功效。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁,铁能够促进血红细胞的生成,从而起到生血的功效。

扩展资料:

女性补气血的饮食原则

1、荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。

2、宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等“造血原料”的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血,有利于增加心排血量,改善大脑的供血量,提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。

3、伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

参考资料来源:人民网--适合女性补气血的食物和茶饮

参考资料来源:人民网--补气血的食物 6种补血养颜圣品女人不可错过

五谷养生是中国饮食 文化 的精髓之一,现代科学也证实,科学地食用五谷,确实对健康具有重要意义。下面我给大家介绍五谷杂粮养生食谱,希望对你有用!

五谷杂粮养生食谱

一、养心补血糊:

可改善血液循环,健脑益智,增强活力。

配方:糙米、花生、红米、枸杞、红枣、莲子。

二、补肾益气糊:

可扶正补虚,防止动脉硬化、高血压、冠心病。

配方:糙米、黑芝麻、黑米、花生、枸杞、红枣、莲子。

三、清肝明目糊:

可清热解毒、润肺化痰、消食化滞、降血压、降血脂、 清肝明目。

配方:糙米、绿豆、花生、荞麦、莲子。

四、提神静气糊:

可补血益气,调理消化系统,预防贫血及骨质疏松。

配方:糙米、红米、黑米、花生、燕麦、红枣。

五、万寿养生糊:

可延缓衰老、健脾养胃、滋养五脏、安神润肺。

配方:糙米、花生、小米、小麦、莲子。

六、润肺养颜糊:

可益气和血,清热除烦,润肺养颜。

配方:糙米、花生、小麦、燕麦、玉米、薏米、莲子、百合。

七、健脾养胃糊:

可均衡营养,调节五脏,温中和胃,补充气血。

配方:糙米、花生、黑米、小米、红小豆、红枣。


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