1、海产品：比如生蚝、扇贝、蛤蜊、螺蛳、鱿鱼干、墨鱼干、海蛎肉、蛏干、虾皮、紫菜、海带等，可以通过煲粥、煮汤、清炒等方式烹饪此类食物，以补充人体所需的锌元素；
2、红肉：比如牛肉、山羊肉等红肉，含锌量虽然没有海产品高，但锌的吸收率还是比较高的；
3、动物内脏：一般海产品和红肉的价格稍贵，日常可以选择更实惠的食物补锌，比如可以多吃猪肝、鸡肝、牛肝、鸭肝等动物内脏，其含锌量也较高；
4、蔬菜：比如大白菜、白萝卜、茄子、青菜、豆荚、黄豆、芹菜等蔬菜，含锌量均较高；
5、水果：比如苹果、猕猴桃、枣、荔枝、香蕉、柿子等水果，相对其它水果含锌量相对高。
并没有补锌最快最好的方法，临床上补锌的方法只有两种，分别为食补和药补。1.食补。可以多吃锌含量比较高的食物，比如动物肝脏、血制品、海产品等，日常生活中多吃这些食物可起到补锌的作用，而且食补的方法相对温和、简单，补锌的过程中对身体健康造成的影响是比较小的，但是需要长时间坚持。
2.药补。如葡萄糖酸钙口服溶液、赖氨葡锌颗粒、甘草锌颗粒等，都是临床上常用的补锌药物，在医生指导下规范性使用，可以有效补充体内所需的锌元素。
锌是人体所必需的微量元素，具有促进大脑、体格发育，增强机体免疫能力的作用，如果缺乏会使患者出现智力低下、发育不良、食欲减退等不适症状。所以体内缺锌的患者要及时在医生的指导下，通过上述方式进行补锌。而锌元素缺乏严重的患者，也可以药食同补。
1、牛肉、瘦肉
每100克牛肉锌元素含量约为9毫克，几乎是肉类当中含锌最多的了。除此之外，牛肉脂肪含量低、蛋白质含量高，每天适量的吃一些牛肉，不仅营养丰富，而且不会发胖。瘦肉含锌量也比较高，而且还含有各种氨基酸、铁元素以及微量元素，在补锌的同时还能预防缺铁性贫血以及营养不良等，尤其是儿童不爱吃肥肉，那就适当多吃些瘦肉吧。
2、腰果
腰果中锌的含量也比较高，约达6毫克/100克。腰果中还含有叶酸、维生素B、维生素K等营养元素，是不错的休闲零食，可适量食用。尤其是无盐腰果，口感比较清淡，常吃不会摄入过多的食盐。
3、杏仁
杏仁中的锌含量也是非常高的，其中还含有较多的镁元素、维生素E、w-3脂肪酸等，可有效增强免疫力，保护视力健康。每天下午吃一点杏仁还可增加饱腹感，避免晚餐过量进食。
4、胡萝卜
胡萝卜也是较好的补锌食物。不过胡萝卜最好是用较多油炒，或者炖肉汤时加入，这样其中的胡萝卜素和维生素A才能有效溶出，人体才能更好的吸收到营养，补充锌元素的同时，又能有效地预防维生素A缺乏症的发生。
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