1、补充流食
如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。这些流食带有大量的水分和维生素,迅速帮助身体得到补充。
2、含高蛋白的食物
人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然,补充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,这样只会得到相反的效果。
3、多食碱性食物
多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。
4、含钾的食物及维生素
土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
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扩展资料
夏季不宜做的事情
1、不宜在强烈阳光照射下锻炼
阳光中强烈的紫外线会透过人体的毛发、皮肤而辐射到脑膜和脑细胞中去,可能会导致中暑的症状,或者是出现皮肤发红等晒伤现象。所以夏天进行体育锻炼不宜安排在中午阳光最强烈的时候,可以在早晨或者是下午四点以后。并且运动时间不宜过长,运动量也不宜过大。
2、运动后不宜大量喝冷饮
夏天出汗后不适宜大量喝冷饮,虽然出汗后喝冷饮会感觉很爽,但是运动时体内大量的血液会流向运动着的肌肉和体表,而消化器官则处于相对的贫血状态。冷饮由于温度较低,对于已经处于暂时贫血状态和胃酸浓度不足的胃刺激过于强烈,轻者会使食欲减退,重者甚至会导致急性胃炎。
3、运动后不宜大量喝水
夏天天气炎热,即使是不运动都需要多喝水,锻炼后出汗较多,人很容易感到口渴,急着给身体补充水分。但是此时喝水容易给身体造成伤害,因为锻炼后身体的各个器官最需要的就是休息,喝水容易给消化系统、血液循环系统,尤其是心脏加重负担。甚至还有可能会导致抽筋、痉挛等现象。
4、运动后不宜过量吃甜食
有的人在剧烈运动后觉得吃些甜食或糖水很舒服,就以为运动后多吃甜食有好处,其实运动后过多吃甜食会使体内的维生素B1大量消耗,人就会感到倦怠、食欲不振等,影响体力的恢复。因此,剧烈运动后最好多吃一些含维生素B1的食品,如蔬菜、肝、蛋等。
5、运动后不宜立即冲凉
有人认为运动后立即冲凉水澡,不仅可以有效去除身体污垢,而且可以缓解疲劳,但是这样的做法其实是不对的。运动是人体的新陈代谢十分旺盛,体内热量增加,毛细血管大量扩张。如果运动后立即洗凉水澡,皮肤受到冷水的刺激,会使毛细血管骤然收缩,不利于体热的散发,甚至还容易让人生病,所以运动后最好不要立即冲凉。
参考资料:/shipin.people.com.cn/n/2014/0717/c85914-25294410.html"target="_blank"title="人民网--运动过后吃什么好?4种食物帮你恢复体力">人民网--运动过后吃什么好?4种食物帮你恢复体力
大脑是我们人体的指挥中心,我们一切的行动都离不开大脑。不过现在很多人因为用脑过度或者营养跟不上而导致记忆力减退、大脑反应慢等。所以这个时候我们就需要适当的吃一些具有补脑作用的食物,以给我们的大脑充足的营养物质,这样才能够使大脑重新活跃起来,增强记忆力以及反应能力。特别是脑力工作者以及备考的学生最需要补脑。
补脑吃什么好
我们身体的一个个的器官就像是树木一样,我们只有给它们提供充足的养料,它们才能够尽可能的发挥功用。就像大脑,我们想要补脑,就需要知道大脑所需要的营养物质,这样才能够有针对性的补脑。以下几种就是大脑发育所需要的营养素:
1、血糖是大脑的直接能量来源,保证大脑的血糖供应,才能保持大脑的兴奋度。因此,想要补脑,每天一定要吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮,以保证血糖的缓慢、持续上升。
2、摄入足够蛋白质,蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。
3、适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类,比如三文鱼、含油坚果。
4、新鲜果蔬补充维生素和矿物质。
补脑的食物
1、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓衰老。
2、鸡蛋:鸡蛋,大家都再熟悉不过了,有丰富的蛋白质和脂肪。对人体的神经系统有非常大的补充的作用。而且还可以增强记忆力和脑力。常吃鸡蛋对身体有好处。对于有经常用脑的人群,鸡蛋是不二的选择。
3、香蕉:香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质和维生素,特别是含有的钾元素特别的多,是非常有健脑功效的食物,常吃香蕉就具有补脑的作用和功效。
4、海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,具有健脑补脑的作用,因为海带中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。常吃海带是最有效补脑,增强记忆力的食物,而且还可以补碘,是非常有营养的食物。
5、芝麻:将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,这样的食物适合早晚各一次,一定要坚持食用,效果还是非常不错的,也可以常吃芝麻饼,可以有补脑的效果。
补脑的食谱
1、蛋黄马铃薯泥
做法:将马铃薯去皮切成丁加适量水煮熟烂研磨成泥。将鸡蛋冷水入锅放入水中,水开后煮10分钟。将马铃薯和鸡蛋黄研磨成泥,放入奶锅中,放入适量的水和牛奶,用文火煮至泥糊状。
功效:蛋类如鹌鹑蛋、鸡蛋,含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,蛋类所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的,每天吃一点鸡蛋,对健脑、补脑大有好处。
2、番茄虾皮蛋汤
做法:蕃茄切片,鸡蛋打匀。锅内倒入少许油,倒入切好的蕃茄,用油焙一下。加入水,倒入虾皮,烧开煮5分钟。倒入蛋液,加入盐,味精,即可出锅了。
功效:虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,而且还可以起到很好的增强记忆力的作用。
3、锦绣鸡丝
做法:洗净原料,分别切成细丝,鸡丝再用葱姜汁、蛋清、生粉拌匀备用。炒锅烧热,倒入适量油,烧至七成热,投入鸡丝,滑油至熟后沥油出锅,待用。净锅,烧热,放底油,放入莴笋丝、红椒丝、香菇丝、金针菇,略炒几下,再放入鸡丝,炒匀至熟。最后加入少许盐拌匀,盛盘即可。
功效:辣椒含有丰富的维生素C,鸡肉中蛋白质丰富,金针菇中赖氨酸含量特别高,莴笋则富含钾和氟元素。这道菜不仅可以起到补脑健脑的作用,还能够促进食欲。
核桃真的补脑吗
核桃很像一个微型的“大脑”,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部大脑,甚至其褶皱或折叠就像大脑皮层。所以根据以形补形的说法,吃核桃可以补脑已经成为了大家所共识的了。很多人都千方百计的想要通过吃核桃来提高自己的脑力。
其实,核桃确实是有补脑的功效。但是单独说核桃补脑其实有点言过其实。
事实上,核桃是一种坚果,其n-3脂肪酸含量丰富,100克核桃中n-3脂肪酸的含量可高达9克,对大脑健康很有好处。有实验研究发现,给老鼠吃核桃确实能够改善它的记忆力和学习能力。不过其实不仅仅是核桃,只要是富含n-3脂肪酸的坚果都有这样的功效。像巴旦木、杏仁、榛子、腰果等。
所以大家如果想要补脑的话,不妨尝试着多吃坚果,而不仅仅吃核桃,这样补脑的效果更好。
不过很多人在吃核桃补脑的时候存在一些误区希望大家一定要注意:核桃补脑是一个代谢的过程,所以一定要坚持每天吃一小点,这样才能够起到补脑的效果。而不是一下子吃很多或者三天打鱼两天晒网,这样是不能起到补脑的作用的。
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