生理意义
水是人体正常代谢所必需的物质，正常情况下身体每天要通过皮肤、内脏、肺以及肾脏排出1.5L左右的水，以保证毒素从体内排出。儿童体内有80%的水，老人体内则有50％~60%，正常中年人体内则有70%的水。
水在机体内有许多重要功能
（1）水是细胞原生质的重要组分；
（2）水在体内起溶媒作用，溶解多种电解质；
（3）水在体内起运输作用，可以传递营养物质、代谢废物和内分泌物质（如激素）等；
（4）水有较高热导性和比热，可作为“载热体”在体内和皮肤表面间传递热量，有助于人体调节体温。
正常人还是要多喝水正常人每天需要的水量：人每天皮肤要蒸发500毫升水，呼吸要排出350毫升水，粪便要排出150毫升水，尿液至少需要500毫升水才能排出身体代谢产生的废物。算一下，大约是1.5升水才能满足身体的基本需求。
但是这1.5升只是基本需求，如果活动多一点，或是体型胖一点的人，就不够用了。水不够了，就会使皮肤干燥、失去光泽，会导致便秘，尿液浓缩产生结晶或是形成结石伤害肾脏。所以建议每人每天最少要喝2升水才能保证健康，而我们大多数人缺乏运动，每天很难达到这个饮水量。
想多喝一点也没问题，因为我们人体的肾脏对水钠调节潜力非常大。在平时的时候只动用了三分之一的能力。也就说是，当你喝了2升水，排出1升尿的时候，对肾脏根本不算事。喝了3升水，排出2升尿的时候，肾脏也是尚有余力，根本累不到。
多喝水还可以促进机体代谢，增加代谢废物的溶解，对肾脏有清洗的作用。所以说，正常人每天喝水2~3升是有利于身体健康，有助于保护肾脏的。
正常人在不运动的情况下，每天喝2~3升水就已经撑得不行了，喝4升水是一件非常困难的事，想把自己喝成水中毒，几乎是一件不可能完成的任务。只有在疾病状态下，才有可能发生水中毒。需要注意的就是在高温环境下和大量运动的时候，补水的同时一定要注意补钠。这样才能保证合理补水，避免发生水中毒。
人体大约每天肾脏排尿1500毫升（ml），皮肤蒸发500ml，肺呼吸排水350ml，粪便排出150ml，合计人体每天排水约2500ml。要维持生命，达到水平衡，正常人每天需摄入水分2500ml。其中一日三餐混合膳食中补充水分约1000ml，体内营养物质氧化产生代谢大约300ml，其余1200ml，需通过每天饮水来补充。所以，人每天饮水1200ml比较合适。核心提示
●成人每日最少需要2公升水
●少儿每日要保证喝水1公升
●老年人喝水最好量少次数多
.正常人尿量在1000-2000ML/天.
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