生活小常识：菠菜子的功效与作用 哪些人不宜用菠菜子

菠菜是我们大家经常食用的一种蔬菜，想必大家的一定非常熟悉，但是菠菜种子却是了解甚少，菠菜子是菠菜的种子，它据有极高的药用价值，那么菠菜子有哪些功效与作用， 哪些人不适合食用菠菜子呢，下面本文就来给大家介绍下吧。

菠菜子有哪些功效与作用

1、清肝明目、止咳平喘

菠菜子里含有许多小龙骨素和蜕皮甾酮以及菠菜甾酮等成分，具有很大的药用价值，可以进入人体的脾和肺，做成药材后具有清肝明目、止咳平喘的功效。

2、菠菜子能治肺结核

菠菜子对肺结核也有着出色的疗效，它能够杀死我们体内的结核菌，能够消除肺部炎症，我们可以先将菠菜籽进行炒制，然后研制成粉末，然后再泡温水进行服用，这种服用方法对那些有哮喘与支气管炎的人们有很好的治疗效果。

3、菠菜子能利肠胃

菠菜子对人们的肠胃也有很好的调理效果，它能够清楚肠胃中积累的有毒物质，是我们的肠胃运动加剧，加快身体对食物的消化与吸收，对那些消化不良和食欲不好的人们有出色缓解效果。

4、菠菜子能祛风明目

菠菜子还拥有祛风明目的作用，它不仅能能够祛风除湿，还对人们的关节炎有一定的疗效，

同时也能够清肝明目，对防止人们视力不清、视力下降有一定预防作用，我们只需要将菠菜进行炒制后即可食用。

哪些人不适合食用菠菜子

1、菠菜籽不宜给儿童食用

菠菜籽食用虽然没有太大的副作用，但是儿童最好不要食用，

因为菠菜籽属性较凉，儿童的消化能力通常比较差，食用菠菜籽容易出事脾胃不适合消化不良的问题，因此菠菜子应尽避免让儿童食用。

2、肠胃不好的人最好不要食用菠菜子

菠菜子可以加几块肠胃运动，具有加快人体的新陈代谢的作用，对于我们普通人来说，它能够有效的预防便秘，也有一定的减肥效果，但是对于那些脾胃虚弱或者患有慢性肠胃炎的人们来说，就会产生很大的副作用，如果这些人食用菠菜子会导致出现腹泻腹痛的情况，因此肠胃不好的人们不宜食用。

以上就是关于菠菜子有哪些功效与作用以及哪些人不适合食用菠菜子的相关介绍，希望能够给让大家对菠菜子有一定的了解，菠菜子虽然对人体有一定药用价值，但是不是所有人都适合服用。

1 润肺止咳

菠菜籽性微温，味微辛甜，入脾、肺二经，含小龙骨素B，蜕皮甾酮[1]，α-菠菜甾醇，豆甾烯醇和豆甾烷醇等多种药物有效成分，食用后能够起到润肺止咳的作用，因此对于一些经常咳嗽、咳痰的人群来说可以适当地吃一些菠菜籽。

2 祛风明目

菠菜籽具有清肝明目的作用，服用后能够有效地去除体内风气，开通关窍，因此对于一些经常目赤肿痛、目昏阴暗的人群来说，平时在生活中可以适当地吃一些菠菜籽来起到祛风明目的作用。

3 通利肠胃

菠菜籽中含有丰富的膳食纤维，食用后不仅能够促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且还能吸收肠道内的水分，增加粪便的体积，因此对人体来说，平时适当地吃一些菠菜籽能够起到润肠通便的作用。

4 美容养颜

菠菜籽中含有丰富的油脂、维生素和矿物质，对人体来说具有抗氧化的作用，食用后可以帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，并能减少紫外线对皮肤的伤害，阻止黑色素的形成，因此对人体来说具有美容养颜、抗衰老的作用。

菠菜籽粉是以菠菜籽为主要原料制成的一种天然食品，具有出色的养生功效，在保健品市场上热销。菠菜籽原本是一种功效出色的中药材，人们利用现代研磨技术，把收取以后的菠菜籽加工成粉末状，并最大程度保留它的营养，然后供人们食用，这就是人们在市场上看到的绿色食品菠菜籽粉，具有清肺止咳、降血压、润肠通便、补钙壮骨的功效。

1.清肺止咳

菠菜籽粉具有出色的清肺功效，能清除肺部的多种病菌，减少气管炎和肺炎的发生，同时也能抑制肺结核的出现，对因吸烟引起的肺部伤害有很好的调理功效。

2.降血压

菠菜籽粉是一种低钠、高钾的特色食品，能让人体内的钠随尿液排出体外，减少血压的上升，对高血压引起的心脏病和多种血管类疾病也有不错的预防功效。

3.润肠通便

菠菜籽粉中还有一些天然的油脂存在，具有润肠通便的作用，食用菠菜籽粉后，进入肠道以后能润滑肠道，加快大便的排出，对大便干和便秘都有不错的缓解作用。

4.补钙壮骨

菠菜籽粉中不但含有微量元素铁，还含有丰富的微量元素钙和磷，能满足骨骼正常发育时对钙和磷的需要，可以把菠菜籽粉直接用沸水冲调后食用，能起到补钙壮骨的作用。

营养价值

菠菜籽粉是由菠菜籽研制而成，其含有钙、铁、磷等矿物质，能促进人体骨骼和牙齿的发育。其次，还含有蛋白质和维生素C，能满足人体对营养物质的需求。另外，其富含油脂，可以润滑肠道，加快大便的排出，对大便干和便秘都有不错的缓解作用。

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