脱发的脱落与头皮屑是维生素A缺乏的一个常见的现象。在我们日常生活中有很多的瓜果都是具有很丰富的维生素A的，而像动物的肝脏以及鱼类还有蛋类等等的也是富含有很丰富的维生素A的。维生素B是可以帮助我们促进皮肤的新层代谢的，他一般是存在于新鲜的蔬果以及全谷物的食物中。
2、含蛋白质的食物
每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。
3、含微量元素的食物
微量元素中的铜、铁等在维持头发的健康方面同样有着重要的作用。绿色蔬菜食物中富含碱性无机盐，如钙、镁、钠、钾等，可中和体内不利于头发生长的酸性物质，并使之成为无毒性物质排出体外。
4、黑色食品
现代医学研究证明，铁、锌、铜、钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，缺乏这些物质会引起头发过早变白。黑色食品正是含有较多量的这些微量元素而收到人们的宠爱。常见的黑色食品有黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡以及由此加工而成的同类食品等。
5、含碱性物质的食物
脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
学生掉头发多吃以下食物比较好：
一、含蛋白质的食物
蛋白质是头发的助长剂，优良的蛋白质食物包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收可形成各种氨基酸，进入血 液后由头发根部的毛乳头吸收并合成角蛋白，再经角质化之后就是头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。如下面的推荐食物：
1、低脂乳制品
脱脂牛牛奶、酸奶等低脂乳制品含有大量钙，这种矿物质是头发生长必需的，此外还含有乳清和酪蛋白这两种高品质蛋白质，出门不妨包里带上一盒。
2、豆类
菜豆、扁豆、大豆之类豆类对于头发健康有很重要作用，头发健康需要少量的生物素(维生素H)，虽需求量少，但若不足头发就易变得脆弱。为了头发健康建议一周最好吃三杯以上的菜豆或其它豆类。
二、含微量元素的食物
微量元素中的铜、铁等在维持头发的健康方面同样有着重要的作用。如果铜的缺乏会导致头发颜色变淡，而铁在保证运送到头发的血液的含氧量上起重要作用。如下面的推荐食物：
1、牡蛎
牡蛎以强精剂闻名，多吃牡蛎对培育健康的头发也大有好处，秘密就在于牡蛎富含锌，锌是一种强力抗老化成分。
2、坚果
向往一头粗壮有力，亮丽动人的秀发，就要多吃坚果。坚果所含的硒是种对保持头皮健康必需的矿物质。坚果里的核桃富含α亚麻酸，能令头发保持健康状态，此外也富含锌，对头发有这十分的好处。
3、全粒谷物
全麦面包或加入全粒谷物的食品富含有益头发的锌、铁、维生素B族等营养素，建议用来替代零食。
三、含维生素类食物
头发脱落和头皮屑是维生素a缺乏的常见症状。在胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素a，而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素。如下面的推荐食物：
1、胡萝卜
胡萝卜富含维生素A，是保持头皮健康所必需的。头皮的健康之于美发不可欠缺，为此在菜单中要多用胡萝卜。
2、水果
水果中富含的多种维生素都是头发健康生长的必要营养成分，所以在日常生活中就要多摄入这类营养来保护头发。多吃水果不仅对掉发有所帮助而且对身体也是有好处的。
青少年脱发可以吃一些黑豆，黑米和黑芝麻等食物好。引起患者出现脱发的原因，有很多可能是由于营养不良造成，也可能是学习压力过大导致，也不排除是经常熬夜引起，如果脱发的症状比较严重，可以在医生的指导下口服养血生化的药物治疗，也可以配合维生素的药物辅助治疗。平时要注意饮食，荤素搭配，营养均衡，也可以多吃一些富含丰富维生素和蛋白质的食物。青少年脱发吃种类丰富的高营养食物比较好。脱发可能是营养不良和精神压力过大的原因，如果存在急性皮炎和毛囊炎的情况，也有可能会出现脱发的现象。在治疗的过程当中需要吃一些营养含量较高的食物，比如肉类、蛋类、鱼类、奶类、豆类、五谷杂粮、新鲜果蔬、坚果类食物等等，这些食物当中的营养成分比较全面，可以起到补充营养的效果，可以为毛囊提供足够的营养，使脱发快速恢复。少年掉发可能是因为学习压力过大,经常熬夜,或者是营养不良。建议多吃黑芝麻、黑豆、首乌、黑木耳等黑色食品对青少年脱发有很好的效果。治疗可采用外用米诺地尔酊,同时可补充多种维生素。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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