2、做法:(1)大米(已淘洗)、肉松、香葱。
(2)将已淘洗好的大米下入沸水中煮开。
(3)接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
(4)焖至没气后开盖,搁入肉松和香葱。
(5)然后,加适量的盐。
(6)加适量的味精。
(7)调味搅匀即成。
主料:大米300g、肉松15g
步骤:
1.准备适量的大米
2.将洗干净的大米倒入电饭煲中
3.加入适量的水, 开始煲粥
4.把粥稍微熬稠点,出锅 ,盛在碗中
5.最后加入适量的肉松,就可以吃了
小贴士
粥一点要多熬一会 ,这样煮出来的米更加的好吃
鱼肉松粥的营养价值非常高,其主要原因是鱼肉松鱼含有非常丰富的营养成分。鱼的营养价值与人体相近,鱼肉中含有大量人体所需的多不饱和脂肪酸,常吃鱼可以减少患脑血栓、动脉硬化、高脂血症等疾病的比例。鱼中所含蛋白质的氨基酸组成比例与人体十分接近,各种营养素的吸收和生物利用率都比较高。
鱼肉松粥是鱼肉松最常见的吃法之一,白粥配上一点鱼肉松,味道就会立体而丰富。因此很多人都是以鱼肉松为佐料,喝粥时搭配食用。鱼肉松粥的做法非常简单,除了直接用白粥熬制,还可以加入其他营养成分,使粥品的营养价值和功效更加全面。鱼肉松粥原料:米50克,鱼松30克,精盐少许,清水适量将米淘洗净,放入锅内,加水以旺火煮,改小火熬至粘稠待用。放入鱼肉松及精盐,调味后,以微火煮数分钟。要注意的是粥要熬煮,煮透。鱼肉松中含有多种人体必需的氨基酸及维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等无机盐。鱼肉松可溶性蛋白含量高,脂肪熔点低,所以食用后更容易被人体消化和吸收。
猪排鱼肉松粥原料:猪骨500g,半杯米,鱼肉松80 g将猪骨洗干净,过水再煮2小时即可。蒸熟米饭。将猪排高汤的油渣过滤掉,和米饭一起熬煮到几乎看不到米粒,呈粥状。把薄薄的鱼肉松加入,搅拌均匀即可。 鱼肉松菠菜粥原料:米250克,鱼松150克,菠菜100克,盐适量,水2500毫升将米淘洗净,放入锅内,加水以旺火煮沸,转微火,煮至粘稠待用。菠菜用沸水烫一下,切碎,放入粥内。加入鱼肉松、精盐调味,最后继续在火上熬几分钟即可完成。
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