预防便秘，日常要减少可能引起便秘的食物，下面我为大家介绍一下会引起便秘的食物，欢迎大家阅读。
哪些食物会导致便秘1、甜食
甜食是公认最不好消化的一种食物。同时甜食还是脂肪含量高，膳食纤维含量最低，水份最少的一种食物之一，多吃对人体的健康非常不利。日常生活中我们常吃的饼干，糖干，蛋糕，饮料等都是属于甜食日常要尽量少吃。
2、肉制品
肉制品是公认的蛋白质含量最高的食物之一，而研究发现动物蛋白也是非常难消化的'，因此过量的食用肉制品也是影响肠道蠕动变慢，便秘的原因之一。
3、坚果类
很多人都喜欢炒着吃坚果，如糖炒板栗，炒花生米等这些食物吃多了容易引起上火，引起便秘。
4、奶制品
奶制品也是最常见的引起便秘的食物之一，因为奶制品是属于膳食纤维含量较低，脂肪含量较高的食物之一，本身不好消化，再者其在肠道内通过的速度较慢，因此对人的消化功能会产生一些不好的影响。如日常常吃的冰淇淋，奶油蛋糕，全脂牛奶等都是难消化的奶制品。
5、精加工的食物
工过于精致的食物，其中的粗纤维都被“加工”没了，过度的食用精加工的食物是现代人便秘的最主要原因之一。
6、快餐
快节奏的生活方式让很多人不得不选择快餐，像汉堡，炸鸡，意大利面，披萨等都是常见的快餐，另外快餐店里的食物也多是高脂肪，高盐的食物。
此外，不当的饮食习惯烹调方式都是引起便秘的主要原因之一，如喜欢吃刺激性的食物，辛辣的，高油的，炸过的，烤的这些都是引起便秘的元凶之一。
而像苹果，香蕉，葡萄，柚子等水果，空心菜，萝卜，白菜，卷心菜，芹菜，等蔬菜，地瓜，红薯，玉米等五谷杂粮都是对促进肠胃蠕动，对排便有很大的帮助的。
一个人若三天以上没排便即可认为出现了便秘，很多情况下，便秘跟个人的饮食结构和饮食习惯有关。女性和老年人更易出现便秘问题。下面列出一些常见的可引起便秘的食物。
奶制品
奶制品可能是最常见的可引起便秘的食物，因其脂肪含量高而膳食纤维含量低，不易消化，在肠道内通过缓慢，故会对消化功能产生不良影响，其一就是导致便秘。便秘患者应避免食用的奶制品有：全脂牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋、甜食。
甜食
甜食固然美味诱人，但却对消化不利。因为同样，甜食也具备脂肪含量高，膳食纤维含量低和水分含量少的问题。易出现便秘的人，要跟这些食物保持距离了。常见的有：蛋糕、曲奇、糕点、饼干、糖果、含糖饮料、快餐。
快餐和精加工食物
快餐或精加工食物向来声名狼藉，不仅因为这些食物可引起便秘，还因为它们常和诱发心血管疾病有关。食物中的天然纤维常在过度加工过程中损失，所以常出现便秘的人要避免或限制食用以下食物：披萨、意大利面、炸薯条、汉堡、速冻餐、炸玉米片、肉类食物。
肉制品
各类食物中，肉制品中的蛋白含量最高，但这类食物也有其自身的弊端。对于人体消化系统来说，动物蛋白要比植物蛋白更难消化。所以若常进食肉类食物，尤其是牛羊肉等，会导致便秘。应注意的是，动物蛋白本身并不会导致便秘，但若在日常饮食中以大量肉制品取代纤维含量丰富的食物，则会导致便秘。故多数专家建议，肉类食物应与蔬菜、全谷类等纤维含量丰富的食物一起搭配食用。
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吃很多食物容易导致便秘。营养学家晓棠为您解答。吃两种最容易便秘的食物，一种是美食，一种是辛辣刺激性食物。精致的食物，如米饭、面条和白馒头，都是精致的食物。如果你长期大量食用它们而没有足够的膳食纤维，便秘就很容易发生。这是因为在精炼过程中，颗粒外部的纤维层被剥离，碳水化合物成为主要成分。由于碳水化合物在体内被消化和分解，它们转化为血糖和能量，剩下的排泄物很少。
辛辣刺激性食物，如干辣椒、辣椒油、芥末，吃多了容易生气，引起便秘。然后长时间大量食用辛辣刺激性食物，还可能损害肠胃功能，这也为便秘埋葬了胎儿。另外，饮水过少，久坐，精神压力大，排便习惯差，都会导致便秘。为什么美食会导致便秘？所谓精食是指缺乏纤维素的食物，如精制面粉、精制大米、牛奶等，这些食物缺乏纤维素。食物过细，缺乏食物纤维，使粪便体积变小，粘度增加，粪便在肠道停留时间过长，运动缓慢和便秘。
如果饮食方式发生突变，可能会对胃肠道产生一些影响，他们无法熟悉并按照以前的方式进行消化，可能会产生食物残留时间的变化，一个变化的时间产生的意义是，在他平时习惯上厕所的时间意义不强，可能容易排便，导致便秘。
所以当我们出差或旅行时，饮食的内容或时间、风格等发生变化，便秘就很可能发生，只要你选择自己每天类似的食物和体重来吃，按点吃，你就可以迅速调整过来。有些饮食或肠胃不适的朋友可能会少摄入饮食，少吃食物垃圾产生的量少，产生的意义是大便是食物残渣在新食物残渣出来之前，如果少吃食物残渣，意义不强，而食物摄入能量不足，身体更虚弱，大便强迫不使用它，就很难让食物残渣挤压出来，造成便秘。
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