肉桂粉是什么东西 肉桂粉是什么味道

肉桂粉是什么东西 肉桂粉是什么味道,第1张

肉桂粉它也是属于调料粉的一种了,在做一些菜肴的时候都是会看到的,这个肉桂粉究竟是什么东西打磨出来的?它的味道又是什么样的?

肉桂粉是什么东西

肉桂粉就是肉桂磨制而成的一种粉状物,是常见的香料,常用于制作面包、蛋糕等烘焙物,在制作卡布奇诺时可加入些许装饰并提香,它有活血通经、杀菌止痛、开胃健脾等功效,同时具有一定的降血糖、降血脂作用,所以也常被当做中药材使用。

肉桂粉是什么味道

肉桂粉闻起来芳香、温和,是普通香料的味道,冲泡之后的汤汁略带有辛、涩、苦味。肉桂粉多用于咖啡、面包、蛋糕及其他烘焙产品,其原料为肉桂、大叶清化桂的干皮和枝皮。产地主要为广东、广西等地。

肉桂粉的功效和作用

1、肉桂粉可以达到降低血脂以及降低血压作用,适当的使用一些还可以达到通经活血效果,男性出现阳痿问题,女性出现宫冷问题,都可以使用一些肉桂粉进行调节,肉桂粉还可以解决糖尿病问题,可以达到辅助治疗作用。

2、肉桂粉是用大叶清化桂的干皮以及桂皮制作而成的粉末,味道非常香,一般都是在烘培蛋糕以及烘培面包的时候使用,能够达到散寒以及止痛作用,降血糖,降血脂的效果也非常不错。

3、肉桂粉还可以达到补脾益气效果,能够开胃,对肠胃能够达到一个比较不错的刺激效果,让消化液分泌变得比较多,也可以让胃肠平滑肌变得更加兴奋,胃肠蠕动的速度也就会变得更快,肠粘膜的功能能够变得更强,身体就可以吸收非常多的营养物质。

4、肉桂粉还可以达到抵抗病菌作用,对于肠炎,沙门氏菌,链球菌,大肠杆菌,葡萄球菌,霍乱孤菌等,都有很好的杀灭作用,所以能够抵抗流感病毒,让身体出现疾病的几率下降。

5、肉桂粉还可以达到提高身体免疫力作用,让身体生长发育速度变得更快,而且还可以替代激素以及抗生素使用,不会给身体带来什么副作用。

肉桂粉要煮还是泡

肉桂粉是一种能直接吃的保健食材,平时大家在吃肉桂粉的情况下可以取3~5克直接放在嘴里,用温开水送服,也可以取5~10克肉桂粉,直接放在干净的碗中,加入开水冲调后在吃,这样子能让人体尽快把肉桂粉中含有的有效果营养吸收,并且能让它发挥特别好的保健功效。

食材

苹果 1

肉桂粉 1

牛奶 1

细砂糖 1

鸡蛋 1

方法/步骤

1

苹果切片,白砂糖熬煮,加肉桂粉

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2

烤好蛋糕,倒扣过来,看着面团在烤箱里发起来,闻着满屋的蛋糕香,孩子满足的笑脸,还有什么比这更美好的

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3

装饰,撒糖粉,成年人都为琐事所累,很多时候 为了前行,要把烦恼收进笑容。

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4

切,别人给不了温暖,那就做自己的太阳

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5

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苹果两个,我用的比较小的苹果,削皮去芯后切成片,约330g。加入半个柠檬汁和40g糖(我用的是加入到咖啡的那种棕色的糖,味道会更丰富),把苹果煮软。黄油需要事先软化,否则不容易打发。软化好的黄油加上细砂糖打发至蓬松发白。鸡蛋打散,分几次逐渐加入到打发好的黄油中打均匀。最后把煮好的苹果馅儿拌进蛋糕糊中,混合均匀即可。上下火175-180度烤约40分钟。


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