剩下饺子馅可以做成馅饼。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:剩余的饺子馅、面粉700g、牛奶250ml、酵母3g。
1、准备好剩余的饺子馅。
2、面粉加酵母牛奶和适量水揉光滑面团,发酵两倍大后排气,分60g一个的面团滚圆。
3、包上30g左右的馅料,封口静置30分钟。
4、电饼铛刷一层油,发酵时候朝上的那面,煎的时候朝下,上下火都开。
5、烙至两面金黄即可。
剩下的饺子馅做法具体步骤如下:
步骤1:饺子馅一小碗,三个土鸡蛋,可以根据饺子馅的量来决定鸡蛋的数量。
步骤2:把鸡蛋敲在饺子馅碗里。
步骤3:用筷子搅拌均匀,因为饺子馅本身就是调过味的,所以可以不用再加调味料了,如果觉得味道淡了也可以再加点盐调味。
步骤4:平底锅烧热后放点食用油,油量不用多,底油就可以了,油温后把拌好的蛋糊倒进平底锅里,用勺底轻轻转圈摊平;不用平底锅的话,用电饼铛也是一样的。
步骤5:两面煎熟就可以了,煎好的蛋饼松软可口,因为没有面粉,全靠蛋液成饼的,所以很喧软,有肉有菜有蛋,营养很全面,而且很好吃。
饺子馅的做法
新鲜的猪肉馅,把盐、糖、白胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、花雕酒,混合均匀,姜切末,混合好的酱汁加入肉馅中,顺时针方向搅拌,搅拌时间越长越好,加入30克左右的冰水,继续搅拌,最后加入葱,香油、花生油拌匀均匀,加入自己喜欢的蔬菜,200克左右即可。
每逢除夕夜家家户户都要吃上一碗热气腾腾的饺子,像平常过节也要来一碗。不过饺子确实很美味,面皮包裹着鲜嫩多汁的饺子馅真是好吃,一口一个吃不过瘾。
问题一:吃饺子剩的馅子该做什么吃好? 加鸡蛋打匀煎鸡蛋肉饼,又简单又香又好吃~作丸子也好吃,不过麻烦一点。
问题二:剩下饺子馅可以做什么 剩下饺子馅可以做白菜肉末卷
1、白菜叶入锅内煮软
2、将白菜裹入饺子馅,大葱切长条将其绑住
3、入锅蒸15分钟便可以开吃喽
问题三:肉饺子馅剩下还可以做什么? 韭菜鸡蛋的可以盯了吃,肉馅的可以兑点蔬菜做菜,肉的还可以和粉丝一起炒,就成了有名的“蚂蚁上树”这道菜,别的馅的,大多可以炒,或是烧汤。另外,先把馅加工熟了,和米饭一起炒,再加点胡萝卜丁、笋丁、青豆啥的,就成了扬州炒饭啦。煎饼还可用肉馅做馅饼很好吃的。还有
问题四:剩的素菜饺子馅能做什么菜? 前一天饺子馅剩下了,素馅的,不知道能做什么菜。 谢谢 发点面 做两个馅饼 烙着吃
问题五:剩饺子面可以做什么 可丢入菜汤煮熟吃,加把胡椒。
问题六:包饺子剩了些肉馅,不想再包饺子了,还可以做什么菜 直接煮了或是炒在菜里
问题七:剩余的饺子馅还能怎么吃 看是什么样的饺子馅,
韭菜的就做盒子,海鲜的就做馅饼...
好多呢..........肉馅的直接做成丸子吃
问题八:剩的饺子馅可用来做什么,又来做肉丸会散的 加个鸡蛋就不散了,用煮汤,煎可能不行~
满意请采纳
问题九:饺子皮剩下能做什么 饺子皮剩下能作为面片下在炖肉汤锅里(也可以像做面条一样吃法,就是面片)。还可以将剩下的饺子皮刷上调料放在电饼铛里炕馍片,如果一片太薄,可以将几片揉在一起,再压平炕馍。
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