解读茶叶的主要成分
茶叶的特征性物质是茶多酚,也是茶叶当中最重要的一类物质的总称,是之所以有回甘或浓淡口感的主要原因。现代医学研究发现,茶多酚能消除有害自由基、抗衰老、抗辐射等作用,同时也发现其可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,容易引起人体缺铁。
茶叶具有提神的作用,这是茶叶中的生物碱在发挥作用。茶叶中的生物碱包括咖啡碱、可可碱和条碱,其中以咖啡碱的含量最多。茶叶中含有的茶多酚和咖啡碱是茶解药的主要物质,所以茶水不能与西药、补血剂等同时服用,尤其不能用茶水送服这类药物。
值得注意的是,过量饮食茶碱,会扰乱胃液的正常分泌,影响食物消化,还能使人产生心慌、头晕、四肢乏力等现象,是导致“醉茶”的主要因素。另外,胃不好的人不宜过多喝茶尤其是浓茶。
绞股蓝茶的独特之处
绞股蓝茶在民间的饮用由来已久,广泛用于生津解渴、清热降暑、降脂降压、延年益寿等。绞股蓝茶的主要功效成分是皂苷。研究发现,绞股蓝中含有100多种皂苷成分,其中4 种与人参皂苷结构完全相同,11种结构相似。现代医学研究证实,绞股蓝皂苷具有镇静、催眠、降血脂、治疗动脉硬化、偏头痛、肝炎、抗肿瘤、抗溃疡、促进细胞新陈代谢等功能,并且具有和人参相似的增强免疫力的作用。
绞股蓝茶的另一个主要营养成分是黄酮,试验证明,绞股蓝黄酮可以扩张血管、增加冠脉流量,改善心肌供血供氧,对心血管系统有很好的调整和改善作用。除此之外,绞股蓝茶中含有的多糖类物质更是对降低血糖含量有很好的作用。最重要是,实验研究证明,绞股蓝不但养生功能多样,而且没有任何毒副作用,这也是绞股蓝茶一直备受中医养生名家推崇的主要原因之一。
建议绞股蓝,因为绞股蓝,本身是一种药草。这种药草单独用开水冲泡着喝,可以对人体起到以下的药效:
1,有效的降低三高,正常人的话可以预防三高。
2,还可以起到起到预防衰老,促进睡眠等效果。
绞股蓝是很古老的一种中草药植物,在我们平时生活中还挺常见的,经常看到有人拿绞股蓝泡水喝,绞股蓝能驱寒降压,延缓衰老,消炎解毒。绞股蓝和绞股蓝茶有什么区别
一、包装
绞股蓝的包装上面只写有“绞股蓝”三个字,而绞股蓝茶的包装上写有“绞股蓝茶”字样。一字之差,千差万别。
二、口感
绞股蓝从口感上很苦,有药味,草腥味,口感很差。而绞股蓝茶口感较好,茶汤碧绿,稍带清香、微苦,入喉回甘,无草腥味。
三、制作工艺
绞股蓝从制作上简单方便,就是把绞股蓝摘下晒干。而绞股蓝茶则是在嫩绿时期采摘,经过严格筛选新鲜绞股蓝,及时经高科技杀青处理。通过先进的水疗,水蒸气生产设备,精加工而成。
四、用途
绞股蓝大多用七叶绞股蓝,是作为中药,在医师的吩咐下使用的。而绞股蓝茶,采用五叶绞股蓝,是作为养生茶饮用的。
因为绞股蓝产品的特殊性,市面上并不便宜,所以购买的时候一定要分清是要买绞股蓝还是绞股蓝茶,以免造成不必要的损失。
绞股蓝到底能不能长期喝
这个问题还是要看绞股蓝茶的属性,属性不同这个答案就有所不同。
1. 看品种
市场上售卖的绞股蓝茶分为两种,一种是五叶绞股蓝一种是七叶绞股蓝,专家指出,品种不同,经常喝的效果也会不同。七叶绞股蓝性寒、味苦,虽然其药用价值高于五叶绞股蓝,但是一般体质弱的人很难吸收其药性,而且长期喝的话会有恶心、呕吐等副作用,所以一般不适合长期饮用。五叶绞股蓝就有所不同了,五叶绞股蓝药用成分虽逊于七叶绞股蓝,但好在其味甘、性温和,非常适合长期饮用。
2. 看品质
绞股蓝的营养集中在龙须部位,龙须部位承载了绞股蓝中80%的营养成分,而且该部位不含有杂质,所以一般用龙须泡茶的话效果是最好的,非常适合长期饮用。市场售卖的绞股蓝茶还有龙珠茶,龙珠茶使用绞股蓝的根部以及一些余料滚糖制成的,因此其中含有大量的糖分,对于血糖高的人来说,它只会让血糖升高,再加上品质不纯,含有的杂质较多,因此一般不建议长期饮用。
3. 看品牌
市场上的绞股蓝品牌鱼龙混杂、品质参差不齐,专家建议:喝绞股蓝茶一定要挑选品质好的,这样才能起到好的疗效。九叶蓝绞股龙须茶是你放心信赖的绞股蓝品牌,也是可以长期喝的优质品质。作为高端绞股蓝养生产品,九叶蓝绞股龙须茶的原材料均来自平利绞股蓝基地,平利县是全国最大的绞股蓝人工栽培基地,平利县的绞股蓝的理化指标均高于其他产地。平利绞股蓝经过古法制茶和现代加工工艺相结合的制作工艺,全程无污染、零添加,让消费者享受到天然的优质绞股蓝的滋味。
九叶蓝绞股龙须茶如果长期饮用的话,可以降三高、预防心脑血管疾病、促进睡眠、抗衰老、增强体质,是三高人士,亚健康人群以及一些中老年人养生的滋补佳品。
绞股蓝的功效与作用
1、降血脂
绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL),升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁细胞,阻止脂质在血管壁沉积,抗动脉硬化的作用。
2、调血压防治血栓
绞股蓝具有明显的降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐受力,起到保护心肌的作用。血栓由多种因子引发,体内外试验都证明,绞股蓝提取物对多种因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能,表明绞股蓝是具有抑制血小板功能、凝血功能和红细胞聚集性等多个环节功能的抗血栓形成药物。
3、防治心血管疾患
绞股蓝提取物对实验性心肌梗塞具有明显的保护作用:可以缩小心肌梗塞范围,抑制心肌梗塞后游离脂肪酸(FFA)升高,降低丙二醛(MDA)含量,保护心肌SOD和磷酸肌酸激酶(CPK)活性,纠正心肌缺血时FFA的代谢紊乱。因此,对心肌缺血及缺血再灌损伤具有良好的保护作用。绞股蓝的调节脂质代谢及抗氧化作用均有益于动脉粥样硬化的防治,临床试验亦证明了绞股蓝治疗冠心病的良好效果。
4、能降血压
通过科学的实验表明,绞股蓝茶能够发现明显的降低人体血粘的稠度,并且调整血压,还能够预防因为微血栓的形成所造成的心肌细胞缺氧的现象,从而起到良好的保护心肌效果。实验证明,用绞股蓝茶来降低血压甚至要比人参皂苷的效果还要好。而且在降压的过程中,并不会影响到人体脑血管的血流量,所以心血管痉挛和高血压以及心功能不全的患者都可以服用。
5、促进睡眠
其次,在生活中适当的喝一些绞股蓝茶还能够促进人们的睡眠,因为绞股蓝有很好的安神补脑功效,能够对大脑皮质兴奋起到调节的作用,还可以双向调节人体的中枢神经系统,从而达到抗紧张和增强记忆力以及镇静的效果。尤其是经常失眠的朋友们,可以多喝一些绞股蓝茶,一般来说,只要坚持一个星期,睡眠就能够得到很好的改善,甚至有人当天就得到改善。
6、绞股蓝提取物
资源分布:全世界已知绞股蓝有13种。我国占11种,广泛分布天秦岭以南的广大省区。主要生长于海拔300-3200米的山谷密林、丘陵、山坡和石山地区的阴湿地带。质量标准:以绞股蓝皂甙A含量为标准。(有卫生部的部颁标准)产品性状:绞股蓝提取物为淡黄色粉末。
7、有效成分
从绞股蓝中分离出50余种绞股蓝皂甙,和人参皂甙一样,同属于四环三萜类玛皂甙,其中绞股蓝皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ分别和人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质,绞股蓝皂甙元V-AH与人参皂甙Rg3相同,绞股蓝皂甙I经过酶分解得人参皂甙K。药理和临床分解得人参皂甙K。
功效
药理和临床研究表明,绞股蓝几乎无毒、无副作用,具有:
(1)抗癌作用,对肝癌、肺癌、子宫癌和黑色素肉瘤等癌细胞的增殖有抑制作用
(2)抗衰老作用,可以增强肌体免疫功能
(3)降血脂作用
(4)防治糖皮质激素的副作用等。
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