(2).多指饭菜里所含的脂肪质。 沉从文 《八骏图·顾问官》:“某一年中事情顺手点,多捞几个外水钱,就吃得油水好些,穿得光彩些,脸色也必红润些。” 孙犁 《白洋淀纪事·女保管》:“虽说不吃好的,两顿小米干饭,杂面汤油水不小。”
(3).指不正当的物质收益或额外好处。 元 无名氏 《盆儿鬼》第一折:“倘有什么客人到我店投宿,你只推先要房钱,看他秤银子时,若是有些油水,你便来叫我下手。”《水浒传》第三六回:“那人立在侧边偷眼睃着,见他包裹沉重,有些油水,心内自有八分欢喜。” 叶圣陶 《四三集·多收了三五斗》:“我们吃辛吃苦,赔重利钱借债,种了出来,他们嘴唇皮一动,说‘五块钱一担!’就把我们的油水一古脑儿吞了去!”
(4).古水名。今已堙塞。 北魏 郦道元 《水经注·油水》:“ 油水 出 武陵 孱陵县 西界,东过其县北,又东北入于 江 。”
(5).指石油。 明 李时珍 《本草纲目·石九·石脑油》:“ 正德 末年 嘉州 开盐井,偶得油水,可以照夜,其光加倍,沃之以水,则焰弥甚,扑之以灰则灭,作雄硫气。”
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