吃不含淀粉的食物能减肥,不含淀粉的食物:豆腐豆腐脑,豆腐干,豆腐皮,豆腐,豆腐皮,豆腐乳,臭豆腐,豆桨等。鱼种:鲤鱼,鳝鱼,一条鱼,白鳝泥鳅鱼,棒花鱼等。肉类食品:生猪肉,牛肉,鹅肉,鸡肉,牛肉等。蛋类食品:鸡蛋,生鸡蛋,鹅蛋,鸭蛋。蔬菜水果:绿叶蔬菜,西兰花,油菜茼蒿菜,青瓜,西蓝花圆葱。
番茄中维生素D较丰富多彩,维生素D对视力保护及肌肤晒后修复面膜有益处。凉拌西红柿不撒狗粮更强,不然清甜味可能会影响胃口。肥胖人、糖尿病患者、高血压患者不宜吃称之为“雪漫火焰山”的放糖凉拌西红柿。
荞麦加工成的面粉,营养成分非常高。荞面含20种碳水化合物且构成均衡。身体所必须的8种碳水化合物,苦荞麦含量高过麦子、稻米、苞米和甜莽。脂肪率为3%,也高过麦子、稻米及甘薯,乌麦人体脂肪带有9种油酸,成分最高的是脂肪酸和亚油酸。脂肪酸进入体内能够生成花生四烯酸,具备减少血脂的作用。蔬菜:如苋菜、蔬菜、大白菜类食物,该类食材为化学纤维肉类食物,热量低,淀粉含量少,地瓜,马铃薯,山芋等以外。豆类食品,豆类食品如豆腐皮、嫩豆腐、豆腐干等含有大量蛋白,淀粉类食物成分偏少。
长茄子所含硒较其它蔬菜水果高些。将细嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐与芝麻油拌凉菜。硒具备抗氧化性作用,可以保持人体细胞正常的作用,增强免疫力,对人体有预防疾病、延缓衰老作用,经过身体新陈代谢,还能够充分发挥防癌作用。菠萝营养丰富,带有人体所必须的维他命C、胡罗卜素、尼克酸、不饱和脂肪等维他命。及其易为人体吸收钙、铁、镁等营养成分。菠萝水果汁、外果皮及茎所所含的胰蛋白酶,能够帮助蛋白质的消化,能溶解鱼、肉,合适吃过美餐后服用。
1、早餐:清蒸空心菜
2、午餐:菠菜猪肝
材料:菠菜100g、猪肝100g、姜2片、葱1支。
做法:菠菜洗净沥干切片,姜丝切丝,葱切段,猪肝切成约0.7cm薄片,放入100度热水滚烫5分钟捞起。将葱丝菠菜及猪肝煮滚,再加少许盐糖等调味及葱即可。
3、晚餐:红烧蒟蒻萝卜
材料:蒟蒻200g、白萝卜半条、排骨50g、葱花少许。
做法:将排骨先用热水滚烫,蒟蒻洗净后切块,白萝卜削皮洗净切成块。然后将所有材料一起红烧。
食物的营养价值
1、菠菜
又名菠棱菜、赤根菜,甘凉而滑,有下气调中、润肠通便之作用,对慢性便秘者有一定的调治作用。
2、萝卜
性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,吃半斤左右。
以上内容参考:人民网-10种蔬菜是减肥的利器 几个减肥食谱很奏效
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