用微波炉做比萨很好吃
准备材料 番茄酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝,没有也没什么、水果(菠萝最常用)、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇
首先要和面
将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。
然后呢等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。
后来~用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上
继续~抹上番茄酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜放上,再抹番茄酱,放水果,再抹一层,放上培根, 撒上多多的奶酪,记住,除第一层外,每一层番茄酱要少点,别太多
然后~放进微波炉后,大概转20分钟的样子,要不时地看看~注意~培根不要太厚也不要太薄,这样边儿会翘起来,很好吃
烤红薯
把红薯放进微波炉 烤20分钟大火..烤出来可香了
在家用微波炉可以做什么好吃的,怎么做
微波炉菜谱
1 微波炉菜谱--蒜泥白肉
材料 生净带皮猪后腿肉250克
调料 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许
操作①将肉洗净,加入葱姜。②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。
2 微波炉菜谱--云白肉
材料 腌猪肉400克,黄瓜半条
调料 椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根;(A)红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,酱油、蒜泥各1大匙
操作
① 将腌猪肉浸入开水中片刻后,捞起擦乾,均匀抹上椒盐、胡椒粉,放入较深器皿内,加入葱、姜、绍酒。
②加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。
③将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。
④黄瓜切片,浸入冰水中片刻,捞起沥乾,摆置菜盘中央。
⑤将拌匀的调料(A)浇在肉片上。
⑥可随意用樱桃等加以点缀。
3 微波炉菜谱--五香豆干
材料 猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个
调料 (A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5匙
操作
①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。
②器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其他材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。
4 微波炉菜谱--红烧肉
材料 生净猪夹心肉900克
调料 (A)葱6根,姜4片,色拉油3大匙;(B)酱油约1杯,冰糖1大匙
操作
①将夹心肉冲洗干净后,切成3厘米见方的块状。
②把调料(A)放入器皿内,高火3分钟后,放入夹心肉和调料(B),加上盖子高火20分钟即可。
5 微波炉菜谱--红烧猪肉
材料 生净猪里脊肉400克,生菜适量
调料 (A)精盐、胡椒各少许;(B)白糖半大匙,酱油半杯,酒2大匙,洋葱(泥)少许,生姜(根)、胡萝卜(泥)、葱白均适量
操作
①用叉子把肉穿五六个洞,淋上调味(A),再用棉绳绑紧。
③将肉浸在搅拌均匀的调味(A)里大半天,期间用筷子上下翻动。
③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上,不罩微波薄膜,转1分钟。
④取出上下翻动,并用刷子涂上腌汁,再转6分钟,中途需多涂抹几次。
⑤取出切薄片,再装饰蔬菜即可。
6 微波炉菜谱--泡莱猪肉
材料 生净猪肉片200克,豆腐1块,泡菜200克
调料 (A)酱油1大匙,绍酒3大匙,芝麻油1小匙,葱花少许
操作
①将豆腐沥干水分,不置微波薄膜,转2分钟。
②切成适当大小块。
③将猪肉切适当大小,放入容器中,加调味(A),罩上微波薄膜或盖子,转2分钟。
④把豆腐,泡莱加入③中,搅拌均匀,罩上微波薄膜或盖子,转3分钟。
⑤取出再搅拌一次,以同样的方法,转2分钟后,盛盘撒上葱花即可。
7 微波炉菜谱--芝麻肉片
材料 生净猪里脊肉(拍扁)400克(8片),鲜芦笋8支
调料 (A)芝麻100克,赤砂糖1.5小匙,绍酒少许,酱油6大匙,淡炼油2大匙,胡椒粉少许
操作
①将芝麻先炒过再磨碎。
②把调料(A)搅拌均匀,放入肉片腌30分钟左右。
③芦笋切段,罩上微波薄膜或加盖子,转2分钟;取出,趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。
④把2片肉片放在器皿中,并排不重叠,罩上微波薄膜或盖子,转1分30秒。
其余6片,如法炮制。
⑤把肉片盛在盘中,再装饰芦笋即可。
8 微波炉菜谱--梅花肉片
材料 生净猪五花肉400克
调料 蠔油1大匙,水2大匙......
用微波炉能做什么吃的
求采纳 求采纳 求采纳
不会煤气、不会砂锅、不会厨具,还是个懒人...有很多人眼里这样的吃货已经没救了,NO!不要绝望,只要会用微波炉就足已!一日三餐、鸡翅烤肉串爆米花什么的统统没问题...
一、微波烤虾
主料:熟南美对虾
辅料:盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉
做法:
1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分;
2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀;
3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右;
4、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了;
二、仔姜焗烤鸡翅
主料:鸡翅
辅料:橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄榄油
做法:
1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净;
2、锅底倒入少许西班牙橄榄油;
3、码上仔姜片;
4、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时;
5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内;
6、盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟;
三、咖喱鸡块
主料:鸡块500g,小土豆1个
辅料:胡萝卜半个、咖喱油3汤匙(做法见后),盐,料酒适量
做法:
1、鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物,中间换水几次,冲洗干净沥干水分,加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块,腌好的鸡块放入乐葵料理碗中,加入咖喱油拌匀;
2、扣好放入微波炉700W高火5分钟,取出加入土豆胡萝卜块拌匀,可以根据口味再加入少量盐;
3、扣好继续放入微波炉700W高火5分钟,取出搅拌一下,继续5分钟即可;
咖 喱油做法:花生油150g,洋葱丝30g,姜丝20g,大蒜片30g,香叶2片,咖喱粉20g。锅里热油,放入洋葱丝,姜丝,大蒜片爆香,加入咖喱粉小火 熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存,用来做咖喱口味的肉菜,以及咖喱饭味道都非常棒;
四、山药奥尔良鸡丁
主料:鸡胸1块
辅料:铁棍山药1截、青红尖椒各1个
调料:奥尔良烤翅料适量、盐少许
做法:(附鸡肉腌制步骤)
1、奥尔良烤翅料加入等重的水,搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定,比例为:1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料);
2、鸡肉用刀背拍几下,切小丁;
3、将调好的料汁倒入鸡丁;
4、戴上一次性手套,用手充分抓匀,腌制3小时以上;
5、青红尖椒洗净、切丝;
6、山药去皮,切小块;
7、鸡丁和山药放入微波可用容器,搅拌均匀,微波高火加热3分钟;
8、取出充分翻拌,加入青红椒,撒少许盐,再次搅拌均匀,继续高火加热3分钟即可。
五、微波版蒜香蠔油南瓜
主料:南瓜300克
辅料:蒜头3瓣,蠔油15克,油、盐、鸡精、葱花适量
做法:
1、南瓜削皮,切成2厘米左右的方块,蒜头剁成蒜蓉;
2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅,加入少许盐(盐只需1~2克左右就好,因为蠔油是咸的,如果口味淡的话,可以省略不放盐,直接用蠔油就可以了);
3、淋上适量的色拉油;
4、撒上少许鸡精;
5、加入蠔油,把全部材料翻拌均匀;
6、盖上塔吉锅的盖子;
7、放进......
微波炉都可以做什么吃的
搜百度很多微博食谱,多是烘烤之类的。每个用具都应该有它原有的用途比较好。
用微波炉可以做哪些好吃的
烧红薯,烧鸡翅、加热各种熟食等等,建议你到网上找食谱,有一些美食网都有的,你只要输入微波炉美食就能找到了。
微波炉能做什么既简单,又好吃的食物呢
孩子容易饿,给他热饭一分钟即可,花生可以用微波,很多东西都可以用微波做,只是时间的长短问题,最快的还是热饭,注意:启动后大人和孩子一定要离微波炉一米以外,它的辐射常任何家用电器也比不了的。
微波炉能做什么既简单,又好吃的食物
蒸鸡蛋,把鸡蛋两个打开,加盐,加点温水成一碗,盖上玻璃盖,不盖也行,放到微波炉里打三分钟即成鸡蛋羹。蒸好后拿出来上面点一滴麻油,几滴调味酱油即可。
烤鱼:把小鱼洗干净抹点盐,放点姜和洋葱丝,表面倒点植物油,放进微波炉中火烤10-15分钟,闻到很香看到表皮黄了就成了。河鱼,海鱼都可以,小黄鱼最棒。
从市场买来仔排,让卖的剁成2厘米的小段。回来后把仔排洗干净沥水,然后抹上盐和胡椒粉,多抹点胡椒粉,有孜然粉更好,撒点。然后放进微波炉里中火15分钟就OK啦!
这些菜我经常做,很受欢迎。
微波炉可以做哪些简单的食物?
微波炉煎蛋。小盘子里抹点油,不抹也可以。打个蛋进去,用牙签把蛋黄戳破几个小洞,然后放微波炉转个两分钟吧,就可以了。 只吃过一次,觉得还是没有放锅里煎的好吃,邻居教的就做了一回,用的时间可能不准确。这个比较简单啦,早上起来吃一个比较方便,要是用煎锅的话还要洗有点麻烦。
微波炉能做什么好吃的菜
微波香辣红酒鸡腿
1.准备好鸡腿。
2.准备好调味料。
3.生抽倒入鸡腿中,拌匀。
4.孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀。
5.调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉匀。
6.装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味。
7.腌好的鸡腿放入微波烤盘。
8.烤盘送入微波炉;调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面;再烤5分钟,刷上一层调料,再烤5分钟即熟。
用微波炉可以做什么吃的。
微波炉做饭步骤:
1.先把米洗干净,用微波炉专用的微波炉饭锅盛着,一般买微波炉也会送这种饭煲。可以先用温水泡15分钟左右,能软化米粒,泡过的米饭不容易夹生,吃起来更有口感。
2.接着增加一些水,水位大概跟一般电饭煲煮饭水位差不多即可。
3.将洗好的米放进微波炉,启动中高火/高火,大概功率在800W的可以15分钟左右。根据实际米饭的多少,水分的多少酌情调节。一般建议用微波炉煮饭一次不要煮太多。
4.偿15分钟过去后,先不要立刻打开,应该先焖一会,大概3分钟后就可以吃了。
5.如果第一次用微波炉做饭不成功,没关系可以根据情况下次调整一下就可以了。调整的分别可以由水的多少,火候的控制,可以尝试先中高火15分钟,再用中火5分钟,不同的火候米饭的口感个不一样。
微波炉能做什么好吃的
一、微波炉烤红薯
食材:红薯
做法:
1.红薯洗干净,保留外皮的水分。
2.用一张纸将红薯包起来,尽量用厨房纸巾。
3.放在微波炉的托盘上,高火加热3分钟;翻个面,继续加热3分钟,即可。
4.红薯取出,即食。
二、微波炉薯片
食材:土豆,油,盐,黑胡椒
做法:
1.土豆去皮,切越薄越好。将土豆浸泡10分钟,沥干水分。
2.如果水分未干,就用厨房用纸,把土豆片两面吸干。
3.把土豆片放入盘子里,粘上油、盐、黑胡椒粉。
4.把盘子里的土豆片放在微波炉里,高火加热2分钟,翻面,继续加热2分钟。反复3次即可。放凉之后,口感更脆。
三、微波炉驴打滚
食材:黍子面,自制豆馅儿,清水,黄豆面
做法:
1.将称好的200克黄米面在一个碗里。
2.加入200克清水后和匀。
3.放微波炉里高火加热2分钟。
4.取出后拿筷子搅拌几下,再微波2分钟。
5.取出来后,倒在已撒好熟黄豆面的案板上。
6.再撒些熟黄豆面然后用擀面棍擀成大面片。
7.面片上均匀的抹满自制红豆沙。
8.然后卷起来。
9.刀上蘸水切成段即可,摆入盘中开吃。
四、微波炉蒸鱼
食材:黄骨鱼,蒜,陈皮,朝天椒,豆豉,鲍鱼汁,耗油,生抽,花生油,香菜
做法:
1.准备食材,黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨。
2.洗净黄骨鱼切小块。
3.小碗调入蚝油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀。
4.把酱汁均匀铺在鱼面上,然后浇上少量的花生油。
5.入已装热开水的微波炉专用蒸锅。
6.蒸锅入微波炉叮9分钟。
7.叮完后取出啥洒上葱花,再入微波炉叮2分钟,香喷喷的即可上菜。
五、微波炉鸡蛋羹
食材:鸡蛋,油,盐,高汤
做法:
1.鸡蛋打散,打得越散越好。加入盐,食用油,搅拌均匀。
2.加入80克高汤(用60度左右的温水也可以),拌匀。
3.打开出气孔,微波1分20秒,蛋羹就熟了。
六、微波炉蛋糕
食材:自发粉,黑巧克力,全职牛奶,无盐黄油,黄糖,可可粉
做法:
1.全脂牛奶60克、无盐黄油15克和掰成小块的黑巧克力40克放在马克杯中,再加入黄糖,送入微波炉中叮1分钟。
2.取出以后搅拌均匀。
3.倒入自发粉36克和可可粉9克。
4.搅拌均匀,再次送入微波炉叮1分30秒即可。
七、微波炉茄子
食材:茄子,香菜,小葱,蒜,生抽,陈醋,糖,辣椒油,花生
做法:
1.将香菜、小葱洗净切碎
2.大蒜洗净切碎,加入香菜中
3.加入2勺辣椒芝麻红油
4.加入1勺白糖,1大勺生抽
5.最后加入1勺陈醋,然后拌匀备用
6.茄子洗净切成段,放入微波炉高火微波5分钟
7.将叮熟的茄子取出,用筷子挑开放凉
8.待茄子放凉后,再撕开摆盘内
9把调好的酱料浇茄子上,表面撒上1勺花生碎
微波炉可以做微波炉蒸鱼、微波炉烤肉、微波炉薯片、微波炉蛋糕、微波炉烤茄子等美食。
微波炉烤肉的做法:
用料:猪瘦肉600克、自制麻辣红油适量、椒盐适量、生抽适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、孜然适量、黑胡椒粉少许。
1、准备好原材料。
2、瘦肉切成条,顺着纹路尽量不将纹路切断。
3、肉丝里加入适量自制麻辣红油、椒盐、生抽、孜然粉、黑胡椒粉拌匀。
4、将其放入微波炉,高火10分钟。
5、取出来将肉丝一条一条散开,盘中若有水分便倒掉,加上熟芝麻、辣椒粉、孜然拌匀即可。
微波炉的加热原理:
1、微波炉通过微波将炉内物体加热。微波加热过程中物体吸收微波能,并将其转换成热能,使自身整体同时升温。这种加热方式与其他常规加热方式不同。
2、微波加热与传统加热方式对比:传统加热方式通过热传导,由表及里地加热物体,不可避免内外的温度差,故而加热不均匀。而微波加热是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动,产生内摩擦热而使被加热物料温度升高,不须任何热传导过程,就能使物料内外部同时加热、同时升温。
3、微波炉中不能放置金属的原因:从理论分析,物质在微波场中所产生的热量大小与物质种类及其介电特性有很大关系,即微波对物质具有选择性加热的特性。根据这个特点,微波照射到金属表面会全部反射,从而导致能量在炉内集聚,引发危险。故而金属物体不可以使用微波炉加热
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