八零后小的时候都喜欢吃什么零食？

你好，我是八零后，我小时候的零食是:糖果，脆饼，大白兔奶糖，云明糕，自家炒带壳花生，瓜子，麻饼，茶食，什锦月饼，山楂等！最爱吃的是大白兔奶糖，最喜欢玩的是上海牌蜡笔，最爱骑上海凤凰牌自行车，还有熊猫牌17寸黑白电视机！

像奇异果，红火龙果这些水果（个人比较喜爱）

还有话梅，瓜子，加应子，巧克力，奶糖容易长胖，什锦果干，，，

布丁，奶油蛋糕，本人最爱奶酪，，，（宝珠的）

泡芙啊，咪咪虾条，爆米花，没事时喝喝树莓茶，

小时候比较倾向于夹心饼干，一些蘸酱饼干，上海有的鲜榨果汁店。牛皮软糖'。。

上学时比较喜爱奇曲饼干，溜溜梅，米花棒，开心果，杏仁巧克力和乌梅等

后来还有一些美国青豆啊，泡椒凤爪，99能量棒，还有葡萄干，奶酪干

还有一些解馋的：蜜桃干， 母亲牛肉 ，薯片，酒鬼花生， 蛋挞 ，冰沙，薯条，可乐，贵州芒果糕等等八喜冰淇淋。。。

上海有名的：鲜芋仙，哈根达斯，味千拉面，兴旺。。。

柠檬凤爪

〖 食材清单 〗

鸡爪、洋葱、小米椒、香菜、柠檬、1勺白酒、1勺盐、3片生姜、2勺生抽、2勺香醋、1勺白糖 、半勺盐 、半勺香油 、1勺蒜末

〖 制作步骤 〗

1、首先将买来的鸡爪清洗干净，去掉脚趾甲，切成小块，冷水倒入鸡爪，加1勺白酒、1勺盐、3片生姜，盖上盖子用大火煮20分钟；

2、趁着煮鸡爪的时间来准备配菜，洋葱切成小块，小米椒切成圈，香菜切成段，柠檬切成片，全部切好之后装盘备用；

3、煮好的鸡爪放入冷水中泡5分钟，沥干水分后倒入大碗中，加2勺生抽、2勺香醋、1勺白糖 、半勺盐 、半勺香油 、1勺蒜末 ，最后将切好的小米椒、洋葱、香菜、柠檬片加进去，用筷子搅拌均匀，密封好后放冰箱冷藏一夜，好吃到流口水的鸡爪就做好了。

钵钵鸡

〖 食材清单 〗鸡腿儿半边 鸡爪适量 四季豆、香菇、火腿、香肠、肉 香肠 豆制品 葱 姜 蒜 盐2勺 糖1勺 胡椒粉适量 生抽1勺 豆瓣酱2勺

〖 制作步骤 〗

1、今天做的分量不多，一大只半边鸡腿儿就够了，洗净后冷水下锅，加葱花、大葱和生姜去腥，鸡爪也加进去一起煮熟，等一下就不用再另外煮了；

2、鸡爪大约煮20分钟左右，捞出来放冰水里面泡十分钟，鸡腿儿继续煮，小火慢慢煮个小时，让香味和营养都全部炖出来；

3、熬汤的时候我们来准备自己爱吃的食材，钵钵鸡的食材不限，喜欢吃啥洗干净后就串啥，我串了各种蔬菜、火腿、香肠、肉还有鸡爪；

4、起锅烧水，水开后加一勺盐，先下蔬菜和豆制品汆烫，像不太容易熟的四季豆、香菇就可以多煮会儿；

5、煮好后再下肉和香肠，全部处理好后先放一旁备用；

6、我们的鸡汤也熬好了，肉都完全炖烂了，先把它捞出来；

7、现在起锅烧油，油热下葱姜蒜爆香，稍微的炒一会儿再加粗粗的辣椒面和花椒，炒出香味儿以后再来2勺豆瓣酱，继续煸炒；

8、出红油后倒入熬好的鸡汤，加2勺盐、1勺糖、少许胡椒粉、1勺生抽，盖上中火煮6分钟，让香味儿都完全的融合在一起；

9、关火后把香料捞出来，这时候我们可以尝一下汤的味道，要比平时喝的汤稍微咸一点点；

10、放凉以后就可以倒在串好蔬菜和肉里面了，记得泡上1个小时以上再吃哦，吸饱了汤汁的串串才会温润鲜香，泡好后就可以开吃啦。

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