糖尿病属于慢性疾病,虽然短时间内不会引起太多症状,但是这一疾病还是比较可怕的,如果长期稳定不好血糖,也没有及时服用降糖药物,就可能引发很多并发症。糖尿病患者除了服用一些药物,日常生活中很多方面还要引起注意,尤其在饮食上,保持清淡很重要。糖尿病患者进食一些五谷杂粮对身体有一定的好处。
1、黑豆
黑豆中含有一些胰蛋白酶等成分,这些成分可以增强胰岛得功能,从而促进胰岛素的分泌,增强胰岛素的功能,这样就可以帮助患者很好的稳定血糖。但是不是所有的糖尿病患者的都可以吃黑豆,对于肾功能有问题以及肠胃虚弱的患者,最好不要吃黑豆。
2、燕麦
燕麦当中有一些可溶性纤维,这些成分可以增加胰岛素的敏感性,对于血糖的急剧升高,可以很快地降低,这样就可以减轻胰岛的负担,只需要分泌较少的胰岛素就可以维持身体的正常代谢,减少糖尿病患者对于胰岛素的需求量,还可以很好的稳定血糖。
3、麦麸
麦麸当中有很多的膳食纤维,同时还有很多丰富的维生素以及矿物质。麦麸当中的膳食纤维可以减慢糖尿病患者对葡萄糖的吸收,尤其是在餐后,可以很好地降低血糖。麦麸当中还有一些成分可以提高胰岛素的敏感性,保护胰岛得正常功能,维持血糖平稳。
4、黑米
黑米当中淀粉的含量比较少,膳食纤维成分比较多,适当地食用一些黑米,淀粉的消化速度也比较慢,这样不会引起血糖有太大的波动。因此对于糖尿病患者,比较适合以黑米为主食。黑米当中还有一些成分,可以帮助控制血压,降低心脑血管疾病的风险。
5、大豆
大豆当中含有蛋白质以及低聚糖物质比较多,食用之后可以延长延长食物在胃内的停留时间,这样葡萄糖进入血液的速度就会比较慢,这样可以防止餐后血糖升高,防止血糖的波动。
以上就是糖尿病患者可以常吃的一些五谷杂粮,五谷杂粮可以帮助糖尿病患者稳定血糖,其中的一些成分还可以帮助降低血糖。因此,糖尿病患者日常生活中可以多吃一些五谷杂粮,可以适当的以一些五谷杂粮为主食。
#家庭医生超能团## 健康 2021#
1、荞麦——降糖降压降血脂
2、燕麦——降低人体对胰岛素的需求,预防并发症
3、玉米——降糖减肥
4、薏米——防治并发症
5、黑米——预防及缓解并发症
实践证明:五谷杂粮,各有所长,谷物能够缓解人体升高血糖的内驱力。因此,长期食用对病人身体有益,而且有利于血糖的平稳。但也注意,不要过量食用。
1 小米功效:保护神经调节血糖
小米含有维生素B1,对糖尿病人群的手、足和视觉神经均有保护作用。小米还有健脾和保护胃的功效。
烹饪方法:煮小米粥时加入适量豆类或者肉类,营养更合理。
2 薏米功效:维持胰岛素分泌功能、促进排便
薏米能维持正常的胰岛素分泌功能,其膳食纤维还可以促进排便。
烹饪方法:可与大米煮粥服食。
3 黑米功效:预防小便频繁、动脉硬化
黑米含膳食纤维较多且淀粉消化速度比较慢,人们食用后不会引起血糖的剧烈波动。适合有脾胃虚弱、体虚乏力、小便频繁等不适症状的糖尿病人群。
烹饪方法:将黑米与豆类、花生同煮,有利于黑米中的脂溶性维生素E更好的被吸收。
4 红小豆功效:润肠、降糖
红小豆含有较多膳食纤维,能润肠通便,有助降血糖。
烹饪方法:将红小豆与白果用水煮熟后,放凉同食,不仅能控制血糖,还可防治糖尿病并发症、血脂异常等。
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