人体内的六大营养物质是什么?

人体内的六大营养物质是什么?,第1张

人体内的六大营养物质:碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,前三者在体内新陈代谢后产生能量,故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成,提供能量。

其中宏量营养素,除纤维素和水之外,主要为人体提供能量,以焦耳或者卡路里来衡量。每克碳水化合物或蛋白质提供4千卡能量,每克脂肪提供9千卡能量。其他营养素,包括纤维素、水、矿物质和维生素,不提供能量,但在机体的生理活动中具有重要的作用。

扩展资料:

六大营养素主要来自八大类食物:谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。

1、蛋白质是少年儿童生长发育必不可少的物质。瘦肉中蛋白质含量最多。一般的摄入量是每天每公斤体重1.5~2克,但在孩子参加体育锻炼时,蛋白质的需要量增加,蛋白质的摄入一般要求达到每天每公斤体重2~3克。

因为肌肉纤维的加粗和肌肉力量的加大,必须依赖肌肉中蛋白质含量的增加,而且最好是动物蛋白。但要注意,肌肉大小和力量的增长主要是练出来的,而不是吃出来的。

2、糖是保护肝脏、维持体温恒定的必要物质。脂肪糖给人体提供70%的热量,一般每天250~750克的主食,就可以满足人体热量的需求。机体各个组织中都有一定的糖储备。

所以,一般孩子在参加一般性体育活动时,不需要额外补充糖,只有在孩子参加大运动量活动,或长时间的耐力活动时,要适当增加主食的摄入。因为运动中热量消耗较大,如果长期供能不足,会导致身体消瘦、机体抵抗力减弱。

3、脂肪是人体内含热量最高的物质。脂肪主要有四大功能:维持正常体重、保护内脏和关节、滋润皮肤和提供能量。一般人体日需脂肪占食物总热量的15%~30%。一般正常活动的人每天摄入25克左右的油脂就可以满足生理需要,长时间参加活动可以增加到每天30~36克。

但要注意,如果活动量不足,额外摄入的热量就会转变为身体的脂肪,使孩子发胖,而不是长出结实的肌肉。

4、维生素在孩子的生长发育和生理功能方面是必不可少的有机化合物质。如果缺少维生素,会导致代谢过程障碍、生理功能紊乱、抵抗力减弱,以及引发多种病症。一般天然食物中就含有各种我们所需要的营养素,而且比例适宜。

所以,孩子在合理膳食中就可以获得充足的维生素。只有在持续的、高强度、大运动量情况下,热能营养不能满足需要,或蔬菜水果供应不足时,才需要额外补充维生素。要注意,过量摄入维生素和维生素缺乏一样,会导致不良后果。

5、无机盐也叫矿物质、微量元素,也是人体代谢中的必要物质。儿童少年时期对钙、磷、铁的需要量较高,在运动期间,由于大量排汗,导致盐分随汗液丢失,必须即时补充,才能预防肌肉痉挛,并帮助缓解身体的疲劳。可以通过运动饮料补充无机盐。

6、水是“生命之源”。参加运动的孩子要积极主动地补水。比如,运动前15~20分钟补充400~700毫升水,可以分几次喝。在运动中,每15~30分钟补充100~300毫升水,最好是运动饮料。运动后,也要补水,但不宜集中“暴饮”,要少量多次地补。

参考资料来源:百度百科-六大营养素

参考资料来源:人民网-孩子锻炼后怎样增加营?及时补充六大营养素

营养物质共有七类,人体七大营养素包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类。

在人体内碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大,称为宏量营养素或常量营养素。而维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量,故称为微量营养素。矿物质中又分常量元素和微量元素,常量元素在人体内含量相对较多,微量元素在人体内含量很少。

疲劳、嗜睡是缺铁

血液中运输氧气的血红蛋白的重要成分就是铁元素。阿伦斯说,稍微缺铁会让人疲劳、嗜睡,觉得死气沉沉、没精打采,严重的话会引起缺铁性贫血。中国人缺铁更严重,这和多从植物中吸收铁有关,菠菜中含铁多,但吸收率只有1%,远不如吃瘦肉补充的铁好吸收。

含铁食物:红肉是最佳来源,其次是蛋黄和果脯。维C有助铁吸收,但茶叶里的单宁酸阻碍铁吸收。

以上内容参考:百度百科-营养素

以上内容参考:人民网-中国人最缺4种营养素,身体缺营养素8大信号

六大营养素是碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)。

碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,前三者在体内新陈代谢后产生能量,故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成,提供能量。

六大营养素的作用:

1、碳水化合物:碳水化合物是主要的热量来源,对维持神经系统、心脏正常功能有重要意义,还可参与构成核酸、糖蛋白、糖脂等物质。碳水化合物充足时,可避免过多使用体内蛋白质,对于避免酮体在体内积蓄,避免发生酮症酸中毒也有一定帮助;

2、脂肪:脂肪是人体重要的储备能源,是构成血浆脂蛋白重要成分,还可促进维生素的吸收,具有维持体温、保护脏器的作用;

3、蛋白质:蛋白质是构成人体脏器、细胞的重要成分,在体内分解产生能量,是人体热能的主要来源之一,有利于促进生长发育。蛋白质还是构成酶和激素成分,具有调节人体生命活动、新陈代谢的作用;

4、维生素:维生素参与蛋白质、能量、碳水化合物的转化,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用,如部分维生素长期缺乏,可引起代谢紊乱;

5、水:水是人体中含量最多的成分,广泛分布于全身各处,是组成血液、汗液的主要成分,参与机体营养的输送和代谢,在参与营养物质的输送和废物代谢时,还具有维持体温调节等作用;

6、无机盐:无机盐是构成机体组织的重要组成部分,还可维持体内酸碱平衡和渗透压,为酶的组成成分。


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/1107170.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-08-29
下一篇2023-08-29

随机推荐

  • 小羊皮口红价格

    这里小羊皮口红指的应该就是纪梵希的小羊皮列口红,全名叫做高定香榭哑光唇膏。小羊皮的价格在一线品牌中价格稍微贵了一点点,每只34克,价位在350左右。为什么有这个外号叫做“小羊皮”呢?原因是这系列口红拥有真皮定制的外壳,银制的管身刻有纪梵希的

    2023-12-14
    26600
  • 阿玛尼气垫好用吗 阿玛尼粉底液介绍

    对于气垫产品在个人的观点里一直觉得其起源于韩国,不过却是在欧美发扬光大的,欧美后续发展的气垫粉底液产品相对比韩国的气垫粉底液产品拥有更好的妆容效果以及上妆更快的优点,而且持久度也更胜一筹,下面我们就来看看阿玛尼气垫粉底液好用吗。对于这

    2023-12-14
    32100
  • 柏氏适合什么年龄使用啊

    柏氏18~45岁的人都可以使用,但要注意选择适合自己年龄段的产品。柏氏目前共有16大产品系列,其中水库、飞翔,美之印,雪妃等系列,适合20-30岁的人,植物悦颜适合20岁以下的人,金卓颜是复颜抗皱系列的,适合35岁以上的人使用。可以根据自己

    2023-12-14
    29100
  • 雅诗兰黛红石榴滋润和清爽价格一样吗

    雅诗兰黛红石榴滋润和清爽价格一样。根据查询相关公开信息显示:款雅诗兰黛的红石榴乳液分别有清爽型和滋润型,250元到650元,清爽型的质地相对来说更加的轻薄干爽一点,不会显得很油腻,比较适合肤质是油性皮肤的人群使用,而滋润型的石榴水相对来说会

    2023-12-14
    29500
  • 雅芳的怎么样

    雅芳感觉还是比较实惠的吧,我也是20岁,个人比较喜欢理肤泉,没钱的时候用雅芳和za。呵呵。放心啦,含铅量肯定没有超标的。------------------------------------------我家里有三个很败家的女人。45岁的老

    2023-12-14
    27300
  • 什么是修容膏呢 修容膏应该怎么用呢

    大家在生活中应该都见过非常多的化妆品吧,但是你了解修容膏吗?今天小臂就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是修容膏呢,以及修容膏应该怎么用呢?如果你也想知道我们就一起来学习吧。什么是修容膏呢修容膏的作用是修饰脸部轮廓 让五官更立体。一般

    2023-12-14
    18600
  • 快手里卖的吉米美肤真好吗

    首先我们从整个的品牌定位或者是群体定位来说一下,吉米护肤品产品有着非常强大的品质安全的保证,而且都是经过了相关的质检标准之后再上市的而且美白祛斑的产品还会有国家食品药品监督总结,颁发的相关的祛斑证或者是美白证等等,另外还有家的防晒产品或者是

    2023-12-14
    18900
  • 美白效果好的护肤品有什么副作用

    美白效果好的护肤品是每个人都渴望拥有的,但是很多人都不知道这些护肤品有哪些副作用。事实上,大多数美白产品都含有一些化学成分,如果使用不当,会对皮肤造成不良影响。所以,在购买美白产品之前,一定要了解清楚这些产品的成分和使用方法。首先,我们需要

    2023-12-13
    19100
  • infinity茵菲妮是什么牌子高丝旗下的宠儿

    infinity茵菲妮,这个牌子我要介绍是高丝旗下的护肤品品牌,而不是音响品牌哦!这个牌子的东西很好用,但就是不知道为什么不火,小众产品我来推infinity是什么牌子 INFINITY茵菲妮,唤醒肌肤无限潜能。幸福,女性美的泉源

    2023-12-13
    28900

发表评论

登录后才能评论
保存