羊肉热量

每100克羊肉中热量达281毫克。

羊肉既然是肉类，它肯定蛋白质含量是比较高的，羊肉的蛋白质含量是介于牛肉和猪肉之间的，而且它的脂肪含量也是介于二者之间。

羊肉是比较平均的状态，是不错的一种畜肉，它跟水产、跟禽类比起来，羊肉的脂肪含量是要高于禽类和水产。

羊肉挑选方法：

一看颜色。绵羊肉肌肉呈暗红色，肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪，脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有较多的脂肪，其肉有膻味。

二看肉上未去净的羊毛形状，绵羊肉毛卷曲，山羊肉毛硬直。

三看肋骨，绵羊肉肋骨窄而短，山羊肉肋骨宽而长。

以上内容参考百度百科羊肉

以上内容参考凤凰网-羊肉脂肪含量不低 一天吃多少最合适？

1 羊肉的热量是多少大卡

每100克的羊肉所含有的热量为203大卡，需要我们跳健美操60分钟才能将这些热量消耗掉。

2 羊肉热量高嘛

羊肉本身的热量并不是特别高，虽然和我们平时吃的米饭相比，热量稍微高一些，但是和其他肉类比较的话，算是比较适中的。上面的数值指的是肥瘦相间的羊肉的热量，如果是纯瘦的羊肉的话，热量会低一些，100克的热量为118大卡。一份500克的清炖羊肉汤大概是186大卡，一碗的量大概是250克，那么它的热量就为93大卡。所以我们喝一碗羊肉汤的话，摄入的热量并不会特别高。

3 冬天喝羊肉汤长胖吗

羊肉是热性食物，所以一般都是选择在寒冷的冬季食用的。所以这个时候选择喝适量的羊肉汤的话，并不是导致我们发胖的， 这是因为：

1、羊肉中脂肪的熔点比较高，需要44度，所以我们吃羊肉，其中的脂肪并不易被我们人体吸收，也就不易成为肥胖的来源。

2、相比较其他的肉类，羊肉中含有更多的左旋肉碱，这种成分对于脂肪代谢有着明显的促进作用，所以如果我们适当的吃一些羊肉，再配合一些运动的话，可以轻松减掉身上的赘肉。

不过要注意的是，虽然适当的吃羊肉并不会导致我们发胖，但是也并不意味着我们可以随意吃，因为羊肉的热性很高，如果我们一次吃太多的话，会造成上火的情况。建议大家一天不要吃超过二两的羊肉，一周最好不要超过三次。

羊肉的热量偏高，(每100克羊肉所含热量292大卡)，相当于普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

每100克的羊肉热量比牛肉高近一倍，而每100克羊肉的脂肪却是猪肉的一半，且吃羊肉促进了血液循环，能有效改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状，同时还能加快体内脂肪的燃烧代谢。

气血不足的人多吃羊肉，可养气血、御寒气、健体魄。但值得注意的是，因为羊肉性热，多适宜在冬季作御寒暖胃菜肴，暑热天或发热病人都应慎食羊肉，还有一切热性病症者禁食羊肉。

扩展资料：

羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13．3克，脂肪34．6克，碳水化合物0．7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。

1、羊肉性温，天气冷的时候常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

2、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

3、羊肉肉质细嫩，容易消化。中医认为羊肉有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、产后虚冷、缺乳等病症有不错的效果，尤其适合于老年人、体虚的男人和产后的妇女食用。

参考资料：

百度百科-羊肉

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