给60岁以上的老年人5种饮食“建议”让你的晚年生活更健康

给60岁以上的老年人5种饮食“建议”让你的晚年生活更健康,第1张

我们都知道随着年龄的增长,人体的各个器官和部位必然会发生退行性变化。这些变化是我们丰富经验的时间和生理标志的证明,尽管它们会扰乱正常的生活。然而,这并不意味着我们对这些变化无能为力。虽然我们不能完全阻止他们,但我们可以采取一些行动来推迟他们的到来,或者减少他们发生后给生活带来的不便。尤其是中老年人,在生活中要从饮食上入手。

1. 老年人更适合多餐

老年人不妨一天吃5-6餐。在正常三餐之间加上两顿“糊糊饭”,不仅更有利于胃肠消化,还能补充老年人一天所需的营养和能量。适合老年人的均衡膳食应为新鲜蔬菜250-300克、水果100-150克、粗细主食300克、牛奶及乳制品220克、豆类100克等,蔬菜、主食和肉类的基本摄入量应有保证。因此,应该有各种乳制品、坚果和豆类。如果老年人牙齿不好,可以想办法把牙齿变成半流质糊状食用。

老年人通常起得很早,早餐和午餐之间的间隔很长,所以他们可以在两餐之间加一顿饭。上午10点左右,一小碗“坚果糊”是不错的选择。因为坚果中含有大量的不饱和脂肪酸、十几种重要的氨基酸和多种微量元素。在老人家里,搅拌机是必不可少的。将芝麻、花生、杏仁、核桃等各种坚果炒匀,用搅拌机磨成细粉,用开水冲净。因为坚果含有较多的油脂,老年人每天只需要吃20-30克。吃糊状的时候,也可以吃两小块豆腐干。

午睡时间也是加餐的最佳时间,1杯酸奶(125~250毫升为宜)或一个水果即可,如果想一起吃,不妨做一个“酸奶泥”。先用搅拌机将水果打成泥状或压碎的水果,然后与酸奶混合食用。

如果老人吃晚饭早,最好在睡觉前吃些牛奶饼干或燕麦片。一点食物不仅能让老年人睡得更安心,牛奶也有助于夜间补钙。

2. 老年人的饮食主要是谷类食物

一日三餐,应该有米饭、面条、五谷杂粮等主食,提倡粗细搭配,粗细也可以搭配在一起。建议每人每天吃1-2两粗粮。

3. 老年人膳食纤维不能少

膳食中每天都有蔬菜、水果。每顿饭最好有2种以上的蔬菜,每天至少吃1-2种水果,并经常更换不同的品种。建议每人每天吃6两1斤新鲜蔬菜,深色蔬菜应占一半以上。

4、适量摄入肉、禽、鱼、虾和蛋。

建议每人每天吃1-2两肉,尽量选择瘦肉精。每天1.5-2两水产品和1个鸡蛋。血脂异常者每周可吃3-4个鸡蛋。如果可能的话,老年人可以多选择海鱼虾。

5、老年人最好吃一些干果和坚果

坚果,可分为两类:一类富含脂肪和蛋白质,如花生仁、核桃仁、杏仁、榛子、葵花籽、松子等,它含有不饱和脂肪酸、卵磷脂和亚油酸,可预防高脂血症和高胆固醇血症。另一类含有较多的碳水化合物和较少的脂肪,如栗子、莲子、荸荠等,都是补充人体热量的食物。吃些干果和坚果对老年人有好处。

1、每天睡眠不少于6个小时

养成良好的日常生活习惯,睡眠日常生活要规律,每天睡眠不少于6小时,午休时间最好。

2、主动喝水

不要等到口渴了再喝,少量多次为宜。一般每人每天喝6-8杯水(每杯200毫升)。

3、每天晒太阳

每天应在阳光下晒15-20分钟,但要避免暴晒以防中暑。当太阳强烈的时候,应该戴墨镜,防止晒伤。

4、养成规律排便的习惯

多吃富含纤维素的食物,多活动,避免久坐。每天坚持按摩腹部和做肛门运动

5、做些运动

选择安全有效的运动。步行、慢跑、游泳、太极拳、八段锦、五禽戏、打经络、门球、跳舞。

掌握适当的运动频率、时间和强度。每周锻炼3-5次,每次不少于30分钟,每周不少于150分钟。运动时轻微出汗,无上气、下气感,运动时最大脉搏次数不超过170次/分,说明运动强度适宜。

老年人吃什么食物比较好

老年人肠胃不怎么好,最好吃清淡的,容易消化的东西。

老年人吃什么油比较好?

自然是金翅鸟了,植物油,而且非 转 基 因的,对身体有益哦。

老年人吃什么鱼比较好

老年人吃什么鱼最好?

1、鲑鱼(三文鱼)

鲑鱼老少皆宜,适合心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

2、金枪鱼

由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。

3、鲭鱼(鲐鱼)

鲭鱼为中国重要的中上层经济鱼类之一。此种鱼类分布广、生长快、产量高。鱼肉每百克含蛋白质21.4克、脂肪7.4克,肉质坚实,除鲜食外还可腌制和做罐头,其肝可提炼鱼肝油。

4、沙丁鱼

因为沙丁鱼含有丰富的能够促进健康的Omega-3s、EPA和DHA。这些基本的脂肪酸能够帮助身体里的血液流动畅通,保持一个健康的心脏,防止患心血管疾病的可能性。简单来说,吃沙丁鱼是保持一个健康心脏的重要方法。

老年人吃什么比较好啊

老年人的饮食应该以热能不高、蛋白质丰富、动物脂肪少、无机盐和微量元素及维生素充足的食物为主。如牛奶或奶制品、瘦肉、禽、鱼肉,保证每天一只鸡蛋;蔬菜的量以每天500克为宜,对于不超重或不肥胖的老年人,可常食用一些坚果类、食用菌及豆制品。食物应以软、易消化、无 *** 、易咀嚼的为好。

可多选用用油较少的烹调方法,如凉拌苦瓜、汆汤冬瓜丸子、清蒸鳗鱼、砂锅豆腐等。

还可改变烹调方式:蔬菜可以切丁的方法制作,前几天吃过一道粑青菜,就是将青菜切成小丁,配上一点豆腐丁,以清鸡汤炖出,味道很好。常吃茄子对高血压、脑溢血、动脉硬化等患者有很好的保健作用。如果烧茄子,老年则不能多吃、常吃,因为烧茄子油量大,一次吃得比较多或常吃,会造成血脂高,加速动脉硬化。如果将茄子蒸熟,拌上芝麻酱、蒜泥等调味品,就是一道营养丰富、美味的好菜肴了;肉类可以肉馅、肉末炒或炖,如蒜苗肉丝,一般人都是大火快炒,这种方式较适合牙齿较好的人吃,如果将肉丝换成肉末,蒜苗切成小丁,再配上少许胡萝卜丁,就比较适合老年人了,而红、绿、白三色的搭配也清爽怡人;而鱼类,则可选择刺少的鱼吃,尤以清蒸鱼为佳,这种烹调方式制作出的鱼不仅味鲜且用油量少。

秋凉了,秋天到了,老年人吃什么食物比较好

秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,就不那么容易流失了。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得。

老年人吃什么食物好?

1、中年人食谱举例 物件:45岁男性,轻体力劳动者。 本食谱供能量 2400千卡,蛋白质 80克,其他营养素基本符合中年人要求。 早餐 小米粥(小米50克)花卷(标准粉50克)咸鸭蛋(50克)。 午餐 大米饭(粳米 150克),炒肉末豌豆(肥瘦猪肉30克、豌豆100克、植物油5克、味精、盐适量),炒肉丝芹菜(瘦猪肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、盐适量),虾皮黄瓜汤(黄瓜50克、紫菜2克、虾皮8克、植物油1克、精盐适量). 晚餐 馒头(标准粉 150克),葱爆羊肉(瘦羊肉50克、大葱25克、植物油6克、盐适量)素拌菠菜(菠菜150克、麻酱10克、味精、盐适量),丝瓜汤(丝瓜25克、面筋20克、香菜适量)。晚点西瓜200克。 2、60岁老年人食谱举例 物件:60岁男性,轻体力劳动者。 以下食谱供能量 2000千卡,蛋白质 71克,其他营养素基本符合老年人要求。 早餐 馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)。 午餐 烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量),红豆小米粥(小米35克、红豆15克)。 晚餐 米饭(粳米150克),香菇烧小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量),炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量),菠菜紫菜汤(菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量)。 晚点 桔子50克。 3、70岁老人食谱举例 物件:70岁 男性,极轻体力劳动者。 本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。 早餐 花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。 午餐 发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克), 海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。 晚餐 米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白菜日蘑汤(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。 晚点 桔子50克。 老年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。 中、老年妇女可按上述食谱各城去部分粮食、油脂,以减少200-300千卡能量。

夏季多炎热,胃肠消化功能减弱,食欲不佳,但身体消耗却增多,故应想方设法补充营养。宜食温热清淡的食物,应慎食瓜果冷饮,特别是在冰箱中冷却的水果如西瓜,以免伤脾胃阳气,如凉粉、凉拌菜等应少吃,以防发生肠胃疾病。切勿极饥而后食,食不可过饱;亦忌极渴而后饮,饮亦不宜过多。夏食苦味食物可以清心败火,消暑祛烦;夏食辛味食物可助养肺气,健脾开胃。素体阳虚的中老年人,常食雄鸡、鲫鱼、大枣、胡桃等益气温阳的食物,以及具有温阳祛寒功效的药粥等,往往能收到益气强壮的疗效。阴血虚者,可选用乌龟、甲鱼,还可选用绿豆汤、西瓜等,既能补益,又能解暑、生津止渴。 另外,夏季也是“暑溼当合”的时期,如果脾胃虚弱,又须选用赤小豆、扁豆、薏苡仁等,这些补品,健脾益胃,祛溼除邪,又性质平和,补而不腻。少吃厚腻和热性食品,如羊肉、牛肉、狗肉等。 夏季人体出汗较多,要多饮水,并可适当增加食盐的摄入,防止中暑。 夏季防暑食品 夏季炎热的 *** ,使神经中枢处于紧张状态,消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳,饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气,最好吃些清淡少油、易消化的食物。 瓜果蔬菜:选西红柿、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜等;鲜桃、西瓜多吃为宜。清淡食品不能少,既营养又消暑。 赤豆汤:可用赤小豆、白菊花、金银花、山楂片加水配制成消暑食物,既可散发人体内的热量,又能补充水分。 绿豆汤:取绿豆200克,加水300毫升,煮汤取液饮用(可酌加白糖调配),有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。 绿豆酸梅茶:绿豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖适量,待凉后代茶饮。有清凉解毒,生津止渴的作用,可用于暑热、烦躁、燥热等症。 苦瓜茶:鲜苦瓜切断去瓤,纳入茶叶混合,悬挂通风处阴干。将外部洗干净,连同茶叶切碎、混匀。每天取10克放入保温瓶内,沸水冲泡,代茶饮。能够明目、解毒、祛溼。 如何自制绿豆汤:注意选购当年绿豆,在煮前,先将杂质如石子、沙粒挑拣出,再浸泡于清水中,待豆粒涨大了,然后落锅用旺火煮约20分钟,再以小火煮。这样不光可避免溢锅,易煮熟适口,还可减少营养物质被热气蒸发。 多吃瓜类蔬菜蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等于喝450毫升优质水。 多吃凉性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期,不妨经常食用。

老年人吃什么钙片比较好?

乐力和钙中钙均适合老年人使用。

如果中老年人通过服用钙剂片补充钙剂的话,钙片提倡饭后服用(早晚均可),如果空腹服用,钙会和胃酸起反应,有的人胃就会不舒服,同时会破坏其中的一些微量元素,也不利于充分吸收。

有结石症的人晚上钙片最好少吃,如果再少喝水会加重结石症状的。

药物补钙虽说效果快,但不主张长期使用。建议通过喝牛奶进行补钙。早晚各250ml牛奶足够补充成年人一天钙剂的需要量。药补不如食补。而且也安全是不是?

喝牛奶是补充钙剂最安全有效的途径。牛奶中钙的含量很丰富,每百克牛奶中含钙可达100~110 毫克,而且这种钙为天然乳钙,容易被人体消化吸收。况且,药补不如食补。

喝豆浆、喝奶,喝骨头汤吃点虾皮,海米之类的东西都能补钙,另外要多晒太阳或者服用钙剂的同时加一些维生素D可以提高钙的吸收率。

老年人吃什么水果比较好

老人常会伴随心脑血管疾病等病症,需要调养身体。在日常的饮食中就要注意保养,摄取一些有用的水果养分。比如各种病症可以对应吃以下的水果:

方法/步骤

胆固醇过高:山竹.核桃

高血压:香蕉.西瓜.葡萄.蕃茄.核桃.柿子.桃子

动脉硬化:苹果.鳄梨.核桃.蕃茄.香蕉

中风:苹果.柿子.凤梨.奇异果

心脏病:苹果.猕猴桃.梨子.西瓜.凤梨.核桃.香蕉

消化不良:梨子.草莓.

骨骼.关节,面板疾病:葡萄.枇杷

背痛:猕猴桃.西瓜.梨子.柑橘

腰痛:桃子

痛风:猕猴桃.风梨

老年人老年人吃什么降压药比较好

建议低盐饮食,低脂肪饮食.一定要禁菸,酒,避免情绪激动.如果有高血脂必须同时治疗啊.否则降压效果不好.在当地医生指导下选择降压药使血压更平稳.多吃芹菜,尤其是其根,可以有降压作用,但是只是辅助治疗,不能作为主要治疗措施的啊.


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