100卡路里等于0.028斤，7000卡路里是1千克，100卡路里就是14克。
卡路里作为能量单位，由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量。
1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule），1卡=4.1868焦。大卡是煤炭行业常用的术语。含热量为1000卡的1千克煤炭相当于0.143千克标准煤。
扩展资料：
1卡等于4.2焦耳 热量单位换算:1千卡(kcal)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克
它与焦耳的关系为：1卡20℃=4.1868J
有些国家使用卡15℃。它与焦耳的关系为：1卡15℃=4.1855J
有些国家使用国际蒸汽表卡IT。它与焦耳的关系为：1卡IT=4.1868J
1、人体在生理上每天最少要需要1000大卡的热量，才能够从事安全并且有效的运转。如果一个人要维持目前的体重，每天每公斤体重必须吃进30至35大卡的热量。一个100斤的人一天大约需要1500~2000大卡的热量。2、热量，是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量，所以热量只能说"吸收""放出"。不可以说"含有""具有"。而该传递过程称为热交换或热传递。热量的单位为焦耳(J)。人体的一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素，加上水则为六大类。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为"产能营养素"或"热源质"。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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