贫血有许多的饮食禁忌,贫血的人下面这7种
食物千万不能碰,否则会加重贫血。第一、贫血不能喝咖啡。因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收,因而对于贫血病人而言非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。第二、贫血不能喝茶。由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁,因而对铁的吸收会有抑制作用。而且鞣酸铁这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍
铁质的吸收。而人体缺铁会使体内的血红蛋白合成减少,加重贫血的症状。第三、贫血不能食高
脂肪,食用过多的脂肪,可抑制人体的造血功能。同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响。因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜。最好是食用植物油脂。第四、是贫血不能食用大蒜。大蒜含有较多的挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白红细胞减少,加重贫血的症状。第五、贫血不能喝牛奶。牛奶铁含量很低,而钙磷含量比较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙磷结合生成不溶性的含铁性化合物,使体内的铁更显不足。第六、贫血不能吃碱性食物,碱性环境不利于铁质的吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者要尽量的少食。第七、不能吃不易消化的食物。贫血患者往往同时存在着消化功能紊乱,因此不易消化的食物尽量少吃,否则会加剧症状。建议:对这溶血性贫血来说去除病因和诱因极为重要。如冷型抗体自体免疫性溶血性贫血应注意防寒保暖;蚕豆病患者应避免食用蚕豆和具氧化性质的药物,药物引起的溶血,应立即停药;感染引起的溶血,应予积极抗感染治疗;继发于其他疾病者,要积极治疗原发病。不要喝茶,千万不要喝茶,我就贫血,已经戒掉了,很管用,现在又可以恢复了,但是也不敢多喝。茶叶里面含有鞣酸,组织铁离子的吸收,另外呢,不知道你是不是女孩子哈,来月经的时候不要吃醋。
不能食用大蒜:大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
不能喝牛奶:牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
限制脂肪:食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
少食碱性食物:碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。