1、主食以粗粮、杂粮为主:血糖数值偏高的人可以吃的主食一般以粗杂粮为主,比如燕麦、麦片、玉米面就非常适合大家作为主食食用。这些粗杂粮中含有相当多的无机盐、维生素、膳食纤维,这些营养元素具有降低血糖的作用,能够帮助大家控制好血糖。
2、富含膳食纤维和维生素的食物:这两类都是很适合高血糖的朋友食用的食物。
3、洋葱、土豆、山药、魔芋、紫菜、麦麸等都是适合高血糖食用的。可多吃一些桑叶、苦瓜、魔芋、麦麸、山药等食物有调理血糖的作用。
控糖营养主食是普通食品,定位是代替主食。低GI,有助于控制餐后血糖,维持血糖稳定,控制体重。可以长期食用,比白米饭更适合。
保证三餐规律,重视早餐,最好每天在7-9点之间吃早餐,利于身体吸收。吃早餐,对血糖的控制有很重要的作用,如果长期不吃早餐可能会诱发低血糖,反而会使血糖波动很大。
早餐可选择全谷类面包、酸奶、低脂奶酪等。
均衡饮食
饮食均衡,保证营养摄入,同时控制热量的摄入,最好“少食多餐”,不要过饥、过饱,控制主食摄入。
一天内,最好包括四类食物,包括谷类、蔬果、肉及奶、豆类,不偏食。
最后就是多运动,少吃甜食,水果,糖类食物。
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