手术后病人的食欲往往都会下降，不想吃东西，中老年患者、体质较弱或心理承受能力差的人更容易发生，受伤或手术后短时期内尤为明显。所以在心理护理的基础上，要在饮食上多下功夫，手术后想要快速康复，饮食调节很关键，那么手术后吃什么伤口愈合快呢？
手术后吃什么伤口愈合快
2.牛肉
牛肉富含肌氨酸，可增长肌肉、增强力量；富含维生素B6，可增强免疫力，适合术后、病后调养的人食用。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促进伤口愈合的功效。
3.红枣
5.鸡蛋
鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。
6.西红柿
西红柿含有丰富的天然抗氧化剂、维生素C，维生素C能促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口更快愈合，增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力，但前提是要生吃，因为西红柿中的维生素C具不稳定性，在加工过程中容易被氧化和分解。
9.海带
人们的身体有时候总会出现问题，毕竟人的身体不是铁打的，在这个时候就需要去做手术来进行身体的恢复。那么手术过后因为开过刀、流血，身体总会变得虚弱需要伤口进补。那么对于人们在做完手术之后，选择吃什么食物才能帮助我们的伤口愈合呢？
一、富含蛋白质的食物
要想伤口可以快速愈合，首先人们就要拥有一个良好的体质，这是人们伤口 可以愈合的重大基础。例如豆类、奶类、瘦肉还鸡肉这些食物，它们富含丰富的蛋白质和维生素，可以给人们提供必需的营养，同时也会促进人们伤口的愈合。蛋白质会产生能量，使得人们的细胞组织还有肌肉得以重生，同时还能刺激循环系统，加强人体组织的代谢。但是人们要注意不能食用大量蛋白质的食物，否则会加重器官的负担不利于伤口的恢复。
二、富含维生素a的食物
维生素a可以促进细胞的分化，让人体的胶原蛋白可以更快的进行合成，这样可以大大提高人们伤口愈合的速度，以此促进人们病情的恢复。因此对于人们来说，可以选择一些富含维生素a的食物，比如胡萝卜、动物的肝脏、西红柿等等，来帮助自己伤口恢复，体质变得更加强健，这是一个十分不错的选择。
三、富含锌元素的食物
最后不得不说的是，一些富含锌元素的食物也可以帮助人们伤口恢复。因为锌元素可以和维生素进行结合，使得人体内的胶原蛋白快速合成，来促进伤口的恢复、增强抵抗力。因此一些富含锌元素的食物，比如扇贝、鱼虾等海鲜，还有肉类蛋类等都可以促进人们手术后伤口的愈合，对于抗感染有着积极的作用。
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