生麦芽：是大麦经过浸泡长出幼芽，并晒干制作而成。
炒麦芽：取净麦芽，剔除杂质，并经过炒制而成。
2、口感不同生麦芽：呈淡黄色，汤色清淡，滋味清甜，饮用口感更佳。
炒麦芽：呈棕黄色或炒至焦褐色，属性更加平和，滋味更加醇爽。
2 健脾胃用生麦芽还是炒麦芽都可以。
生麦芽和炒麦芽都有健脾胃的功效，尤其是对促进淀粉性食物的消化效果较好，可用于治疗脘腹胀满、食积不消、脾虚食少的症状，常与山楂、神曲、鸡内金等同用，健脾胃吃的时候可以将生麦芽或炒麦芽煎水喝或研磨成粉食用。
3 生麦芽和炒麦芽哪个回奶无论是生麦芽还是炒麦芽，都具有回奶的作用，包括麦芽的制品，也是具有回奶的作用。
大剂量的麦芽，对于抑制泌乳素的释放具有显著的效果，对生的还是炒的没有严格要求，关键在于用量，因为麦芽一般用来回乳需要大量煎煮，煎汤内服用量在30g-120g之间，普通消食健脾用量在10g-15g之间。
4 生麦芽泡水喝可以回奶吗有一定的作用，但不如煎煮服用的效果好。
生麦芽泡水喝也是可以起到效果的，但泡水喝由于水温不能长时间维持高温，麦芽当中的回乳成分无法完全溶解到水中，喝后效果没有煎煮服用的好，建议有条件的采用煎煮麦芽水回奶喝疗效更好，一般连续使用3天左右即可起到有效的回奶效果。
若是不方便煎煮麦芽水的，可以购买带有麦芽成分的回乳中成药冲泡服用，效果也很好。
生麦芽具有回奶的作用，但是没有炒麦芽效果好。对于想停止喂奶的妈妈还是建议使用炒麦芽，因为炒麦芽能减少乳汁的分泌，还可以帮助消除回奶时乳汁的淤积。建议用炒麦芽泡水喝既简单又方便。1.如果使用生麦芽在使用前可先将其浸泡，然后在火上慢慢煮开。也可将生麦芽炒熟，直接泡水喝，一天两次，连续使用3~5天就可以达到回奶的目的。
2.回奶期间注意休息，尽量避免食用油腻及高能量的食物，以清淡饮食为宜。避免挤压及揉捏乳房，以防发生乳腺炎。
断奶后，很多妈妈都感觉到乳房奶涨难受，希望能通过一些方法有效回奶。麦芽回奶是一种很好的回奶方法，炒麦芽和生麦芽均有回奶功效，炒麦芽回奶的效果更佳。 麦芽回奶的方法 是怎样的？一起来看看。
麦芽回奶的方法回奶是指给小孩断奶后让乳房不再分泌乳汁。麦芽回奶的方法主要有：服用炒麦芽煮水，以达到回奶效果。回奶时，如奶水很少，产妇可熬煮炒麦芽水来回奶如果产妇每天都能哺乳婴儿，奶水多或有乳房疾病的，可服用回奶汤回奶。
炒麦芽与生麦芽均具有回奶的作用，但以炒麦芽效果较好，炒麦芽具有减少乳汁分泌及消除乳汁淤积的作用，回奶时应该有吸乳器吸空乳汁，以降低乳汁淤积，减少乳腺增生症的发生，回奶时乳汁的成分一般不会发生变化，但应尽量避免宝宝饮用。
怎样回奶效果好回奶的方法主要有自然回奶及人工回奶两种。一般来讲，因哺乳时间已达10个月至1年而正常断奶者，常可使用自然回奶方法而因各种疾病或特殊原因在哺乳时间尚不足10个月时断奶者，则多采用人工回奶方法，比如用炒麦芽煮水，以达到回奶效果。另外，正常断奶时，如果奶水过多，自然回奶效果不好时，亦可使用人工回奶方法。
1、自然回奶
逐渐减少喂奶次数，加长喂奶间隔时间，缩短单次喂奶时间。这样宝宝的吮吸刺激的减少就会使乳汁分泌量自然的下降。同时应注意少进汤汁及下奶的食物，使乳汁分泌逐渐减少以致全无。
2、人工回奶
即用各种回奶药物使乳汁分泌减少的方法。可口服或肌肉注射雌激素类药物，如口服乙烯雌酚，每次5mg，每日3次，连服3～5天或肌肉注射苯甲酸雌二醇，每次2mg，每日2次，连续注射3～5日。口服或外用中药类回奶药亦可有较好效果，如炒麦芽120g ，加水煎汤，分3次温服或先将乳汁吸出，用皮硝50～60g ，置于纱布袋中，外敷于乳房，潮解后需及时更换，每日3～4次。
回奶的食物：韭菜、麦芽、生枇杷叶、香椿炒鸡蛋、乳鸽、黄花菜、麦片、麦乳精、生山楂、花椒等食物。
回奶的注意事项1、如果乳房胀得难受，可以挤出乳汁，但是不要完全挤出，否则会促进乳汁分泌，适得其反。
2、回奶期要注意减少对乳房、乳头的刺激，泌乳素的分泌会随之减少，乳汁的分泌也逐渐减少。千万不要让宝宝再吸乳汁，也不要让宝宝摸，淋浴时也要避免用热水冲洗乳房。
3、可用冰袋冷敷乳房减轻涨的感觉。
4、如果发现乳房里有硬块，要及时用手揉开，防止乳腺炎。
5、平时回奶时饮食的选择，应忌食那些促进乳汁分泌的食物，如花生、猪蹄、鲫鱼、汤类等，少吃蛋白质含量丰富的食物，这样可以减少乳汁的分泌。
6、尽量避免使用激素类的药品，如回奶针之类，很容易引起乳房萎缩，或乳腺分泌问题。
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