对
眼睛有益的
食物有哪些呢?如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,里面含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成份,组织的修补更新需要不断地补充。\x0d\x0a\x0d\x0a蛋白质,含有
维生素A的食物对眼睛也有益。\x0d\x0a\x0d\x0a缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜游症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素A的时候,消除眼睛的疲劳,每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,植物性的食物,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。\x0d\x0a\x0d\x0a含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此,应该在每天的饮食中,注意摄取含维生素C丰富的食物。比如,各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。\x0d\x0a\x0d\x0a丰富的钙粉对眼睛也是有好处的。钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。\x0d\x0a\x0d\x0a眼睛是人体中结构复杂、异常精密的重要器官。保持眼睛的正常机能及眼睛在正常工作时,需要消耗许多微量元素,这些微量元素如果得不到及时补充,就可斐裳劬Τ鱿指髦忠斐O窒蟆?\x0d\x0a摄取适量的维生素A\x0d\x0a如果体内缺乏维生素A,不仅使身体的正常发育受到影响,也是眼睛患夜盲症及其它眼病的主要原因。\x0d\x0a食物中的维生素A,经人体消化吸收后可较长时间存在体内,不会因为含量过多而被排出体外。食物中的维生素A可以抵抗高温,不会因烹调过程中的高温而受到较大损失。但维生素A的抗酸能力却比较弱,容易遭受酸性食物的破坏。因此含维生素A比较丰富的食物不能与酸性食物同时烹煮,以免维生素A白白损失掉。\x0d\x0a含维生素A比较丰富的食品有胡萝卜、菠菜、花生、西红柿、辣椒等蔬菜及水果和各种海产品。\x0d\x0a摄取适量的维生素B1\x0d\x0a如果人体内缺乏维生素B1,不但会引起胃、肠等消化系统的功能减弱,出现食欲减退、疲倦、四肢无力等现象,还会造成眼睛的视神经系统抵抗力明显减弱,出现视神经炎等症状,影响视力。\x0d\x0a维生素B1不像维生素A那样能够积存在体内,而是每天都会随着新陈代谢排出体外,因而要保证体内有足够量的维生素B1,必须每天都要进食一定量的含维生素B1的食物。维生素B1很容易溶解于水中,因此在洗涤菠菜类含维生素B1较丰富的蔬菜时,最好不要先将其切碎,烹调时水分也应控制好,以免维生素B1损失过多,相应减少了人体的摄取量,从而造成体内维生素B1的缺乏。\x0d\x0a含维生素B1较丰富的食物有各种绿叶蔬菜、豆制品、瘦肉及各种海产品。\x0d\x0a摄取适量的维生素B2\x0d\x0a人体内如果缺少维生素B2,也会引起消化系统机能减弱,影响人体的正常发育,而且还易诱发各种炎症,如口角炎、口腔炎和各种眼组织发炎。不少人在季节转换之际,出现不明原因的眼睛干燥、眼睑发炎、结膜炎等症状,就是人体在适应季节转换时,出现暂时性代谢紊乱,使体内缺少了维生素B2的结果。\x0d\x0a维生素B2有较强的抗酸性,不怕与酸性食物一起烹调,但抗碱性很弱,易被碱性食物破坏,因而不能让含维生素B2的食物与碱性食物一起烹煮。维生素B2也易溶于水,烹调时也要控制好水分,不要让维生素B2损失过多。维生素B2药丸储存时,要用褐色玻璃瓶或不透明玻璃瓶密封起来,不要被光线直接照射,也不要放在潮湿的地方。\x0d\x0a含维生素B2较丰富的食物有牛奶、牛奶制品、乳酪、瘦肉类、鸡蛋黄、各种绿色蔬菜及各种海产品。\x0d\x0a摄取适量的钙\x0d\x0a钙在人体发育过程中起着异乎寻常的"坚固"作用,特别是对骨骼、牙齿、眼球结构的发育成长尤其重要。人体中如果缺少钙元素,不但易患软骨病、牙齿发育异常等疾病,还可造成眼球的结构异常,进而使眼内组织发育异常等眼病。食物中的钙极易受酸性实物的影响而变成酸性钙,酸性钙是人体无法吸收的。因此在进食钙类食品时,不要再同时进食酸类食品,烹调也要注意不要将两者混在一起烹调。\x0d\x0a含钙质较丰富的食品有各种奶制品、各种豆制品、含蛋白质较多的食品及各种鱼制品。\x0d\x0a少吃甜食\x0d\x0a甜食是指含糖分较高的食品。糖对正常人来说本没有什么害处,但糖在人体中消化吸收时,需要消耗大量的维生素B1。如果人体摄取了过多的糖分,很容易造成维生素B1缺乏,可导致眼睛的视神经系统出现异常。过多的糖分还会消耗掉许多钙质,钙不足又可使眼球结构异常,出现巩膜弹性减弱、眼球变形等症状。所以平常最好少吃糖以及含糖分较高的食品,尤其是正处在成长发育期的儿童和青少年,更不能贪吃甜食。\x0d\x0a平衡体内酸碱度\x0d\x0a正常人的体质酸碱度基本上是平衡的,有时稍呈弱碱质。如果酸性食物摄取过多,就会使人体内的碱度下降,酸度相对增加。而酸度相对增加会使眼睛的角膜、睫状肌、巩膜等随之产生轻微的变化,容易增强产生患近视眼的机会。\x0d\x0a幼儿及青少年都喜欢吃甜的和酸的食品,但甜的和酸的食品都属于弱酸性食品,长期多食就有可能使幼儿及青少年呈弱酸性体质,这对孩子的正常发育及成长会有一定的不良影响。因此,对食物的选择要注意酸碱度平衡,不要喜欢吃的就多吃,不喜欢吃的就少吃或不吃,而要酸性、碱性食物都进食。\x0d\x0a碱性食物多为各种豆类和豆制品、绿色蔬菜、萝卜、芝麻及海带等各种海菜食品。\x0d\x0a酸性食物多为糖类食品及鱼、肉、奶类食品和水果等。\x0d\x0a鱼肝油、枸杞、猪肝、鱼眼、鱼脑髓、桂圆、大枣、菠菜、菊花等可以充分利用。
吃什么才会对眼睛好
吃什么才会对眼睛好,现在很多人因为工作、学习或者玩手机,都会长时间过度的用眼,这样是对人的眼睛伤害很大的,人们就想通过食疗来保护眼睛,那吃什么才会对眼睛好呢,以下是我整理的相关内容。
吃什么才会对眼睛好1
1、圣女果:圣女果含有丰富的维生素A、维生素C等营养成分,毕竟维生素C的作用之一是可作为抗氧化剂。维生素C在体内可抗自由基,利于保护脱氧核糖核苷酸成分。又能抗眼部衰老,可预防眼部疾病产生。
2、香蕉:香蕉中含有丰富的钾和胡萝卜素等营养元素,对眼睛有明眼和缓解眼疲劳等作用。因饮食过于重口味,导致不少人出现眼睛肿胀等眼部不适问题;适当食用香蕉利于缓解眼睛不适。
3、火龙果:火龙果拥有丰富的花色苷等营养成分,花色苷也是抗氧化剂中的一种,可用于抗自由基和抗衰老等方面。经常食用火龙果对保护视力有好处,从而预防眼部疾病。
4、橘子:橘子的维生素C含量较高,与其他水果相比是比较多的。维生素C的作用可用于保护视力,对抗眼部衰老等问题。除外,经常食用橘子又能增强身体免疫力。不过,橘子不可过量食用,以免造成上火问题。
5、蓝莓:蓝莓中含有一个比较独特的色素,是其他水果没有的。该色素具有缓解眼睛疲劳和保护眼睛等方面的作用,适当食用蓝莓能够预防或辅助治疗夜盲症等病症。
6、胡萝卜:众所周知,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素又有维生素A等别称,胡萝卜素可用于预防夜盲症,又能保护视力。经常食用胡萝卜对眼睛有好处,也能增强个人身体免疫力。不过,胡萝卜生吃效果较好。毕竟胡萝卜素在高温情况下不耐受遭到破坏,从而造成维生素A等营养成分流失。
吃什么才会对眼睛好2
西兰花
经常吃一些西兰花,对于视力的保护是有一定的作用的,它可以预防白内障,另外可以保护眼睛晶状体。
菠菜
研究证实,菠菜是叶黄素的来源之一,它是预防眼睛衰老的良药。甚至美国俄亥俄州大学的`研究表明,菠菜中含有大量的叶黄素,对预防白内障也有帮助,
不仅是菠菜,人体必须补充绿色蔬菜,才能摄取到维生素B2和B-胡萝卜素等。维生素B2充足时眼睛不容易布满血丝。B-胡萝卜素可以转化为维生素A预防干眼症。
圣女果
圣女果是维生素的仓库,其中维生素AC含量都是蔬菜中的佼佼者,同时圣女果的果胶成分能增强皮肤弹性,所以他当成零食,技能保护眼睛,又能美容。
蛋黄
除了叶黄素对研究有好处,另一种玉米黄素也具有不错的作用,他可以减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛老化,预防视网膜黄斑和白内障。
菊花
菊花泡茶喝,对于保护眼睛有很好的作用,经常喝菊花茶可以缓解眼睛疲劳,特别适合经常用电脑的朋友哦。
芒果
芒果中维生素A的含量高达3.8%,我们知道维生素A对眼睛有好处,所以多吃芒果是可以明目的。还有就是芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果,所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。
玉米
玉米属于红黄蔬果,这类蔬果含有丰富的叶黄素,叶黄素是对眼睛十分重要的元素,那么要在黄玉米中才会有这种叶黄素存在,建议多吃些黄玉米,此外可以多吃一些深绿色的蔬菜比如菠菜,芹菜,绿色花椰菜等。
蓝莓
蓝莓含有一种特殊的色素,有助于缓解眼睛的压力,经常眼睛疲劳的朋友,不妨经常吃一些蓝莓哦,另外还可以预防近视。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素等,它的胡萝卜素进入到人体后,会转化成维生素A,可以防止皮肤干燥,改善鸡皮肤,还能维护眼睛健康。
枸杞子
枸杞子的清肝明目效果是很多人都很了解的,它含有丰富的胡萝卜素,维生素A、B1、B2等等营养元素,都是保护眼睛的必需营养,坐在办公室桌前的白领们,可以每天喝杯枸杞子泡茶,能有效防治近视。