2、炒白术一天吃多少克。
3、炒白术图片。
4、自己怎么炒白术。
1.先将麸皮撒于热锅内,等到烟冒出来时,将白术片倒入锅里微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉就可以了。
2.注意:每白术片100斤,用麸皮10斤 土炒白术取伏龙肝细粉,置锅内炒热,加入白术片,炒至外面挂有土色时取出,筛去泥土,放凉就可以啦。
3. 用途:白术具有燥湿利水、健脾益气、安胎、止汗的功效。
4. 现代研究表明,白术具有抗肿瘤、抗突变、保护血细胞、抗衰老、保护肾脏、减轻脑脑血肿、增强记忆、增强免疫力、促进肠蠕动、保护胃黏膜、保护肝脏等作用。
5. 白术可以用于治疗痰饮水湿、心悸、水肿、腹胀泄泻、胎动不安、表虚自汗、脾虚食少等。
6. 目前,白术还可以用于治疗中耳炎、呕吐、肾病综合征并发急性肾衰竭、高脂血症、肿瘤化疗后白细胞下降。
7. 白术是一个中成药,白术的功效为补气健脾,燥湿利气,止汗,安胎。
8. 主要用于脾胃虚弱所导致的食少便溏,疲倦无力及脾胃虚弱,水液代谢不好所导致的小便不利,水肿等。
9. 多用于表虚自汗,容易感冒的人,白术治疗脾气亏虚的胎动不安。
10. 白术在临床应用分为生白术和炒白术,燥湿利水多用生白术,而且生白术通便效果也很好,多用于老年性的便秘,炒白术的补气,健脾作用会比较强一些。
自己在家可以炒白术,将麸皮放入热锅中,炒至锅中冒烟后加入白术片,继续炒至白术发黄即可取出,最后是筛去麸皮。注意麸皮与白术的比例,是每100kg的白术取10g的麸皮。真正意义上的炒白术,分麸皮炒白术、土炒白术和炒焦白术。土炒白术是用灶心土炒的,方法与麸皮炒白术的相同,不过因为现在土炒白术的辅料越来越少了,所以普遍用麸皮炒制,功效相差不大。而炒焦白术也就是焦白术,是在炒白术的基础上将其继续炒至黑褐色,主要治疗因脾气虚弱引起的一些病症。我知道的炮制白术有两种。一种是土白术,一种是炒白术。土白术:取白术片,用伏龙肝细粉炒至表面挂有土色,筛去多余的土。每100kg白术片 ,用伏龙肝细粉20kg。炒白术:将蜜炙麸皮撒入热锅内,待冒烟时加入白术片,炒至焦黄色、逸出焦香气,取出,筛去蜜炙麸皮。每 100kg白术片,用蜜炙麸皮10kg。
白术: 本品为菊科植物白术的干燥根茎。冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖,除去泥沙,烘干或晒干,再除去须根。【性状】 本品为不规则的肥厚团块,长3~13cm,直径1.5~7c【m。表面灰黄色或灰棕色,有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,并有须根痕,顶端有残留茎基和芽痕。质坚硬不易折断,断面不平坦,黄白色至淡棕色,有棕黄色的点状油室散在;烘干者断面角质样,色较深或有裂隙【。气清香,味甘、微辛,嚼之略带黏性。性味】 苦、甘,温。【归经】 归脾、胃经。【功能主治】 健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀胎动不安。【用法用量】 6~12g。【摘录】 《中国药典》页首 《*辞典。
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