1,牛油果
牛油果含有大量的钾,膳食纤维,维生素B6,维生素C,镁和单不饱和脂肪酸,可以降低患代谢综合症的风险,也有助于减肥,定期食用这种营养丰富的水果对身体是很有好处的。
2,香蕉
食用香蕉可以有效地补充钾元素。同时还可以获得抗氧化剂,纤维,维生素C,锰等物质,有利于调节血糖水平,同时改善肠道健康,香蕉也是锻炼后补充能量的绝佳选择。
3,菠菜和甜菜
菠菜和甜菜算得上是所有蔬菜中,钾元素含量最为丰富的两种食物。菠菜和甜菜中不仅含有丰富的钾元素,而且其维生素A、维生素K和钙含量也比较高,对于体内缺钾的人来说,常吃这类食物不仅能够有效地改善缺钾的症状,而且还能有效地预防低钾血症。
但值得注意的是,对于尿酸较高或是患有肾结石的人来说,由于菠菜中的草酸含量比较丰富,若是过量食用不仅会导致体内的尿酸水平异常,而且还容易使草酸与体内的钙质结合形成草酸钙,进而加重结石病情。所以对于部分人来说,还是要尽量少吃菠菜。
低钾血症可引起肠蠕动减弱,轻者有食欲不振、恶心、便秘,严重的低钾血症患者可出现腹胀、麻痹性肠梗阻。
心血管系统,低血钾的时候一般心肌的兴奋性增强,可出现心悸、心律失常,严重者可出现房室阻滞、室性心动过速及室颤,最后心脏骤停。还可以引起心肌的张力降低、心脏扩大、末梢血管扩张、血压下降等。
神经肌肉系统,主要表现为神经肌肉应激性的减退,出现四肢肌肉软弱无力、软瘫、腱反射迟钝或消失。严重者出现呼吸困难甚至昏迷。
豆类可以起到补钾的作用 ,各种豆类如黄豆、黑豆、绿豆、芸豆等,其含钾量都属于中高水平,而且豆类富含蛋白质,能够提高机体免疫力。海带,是一种典型的高钾低钠的食物,且热量很低,其中所含的碘还能预防甲状腺肿大。海产品,比如紫菜,这足够补充到人体一天的钾需要了,如果患者缺钾的话吃这个大有益处。
进食含钾丰富的的食物,含钾丰富的食物有新鲜绿色的蔬菜、各种蘑菇、海产品、西红柿、大豆、香蕉、苹果、瘦肉等等,日常饮食中含钾比较丰富的食物。常吃的蔬菜:芹菜、菠菜、油菜、山药、莴苣、紫菜豆类中的大豆、毛豆、红豆水果中的猕猴桃、香蕉、榴莲和葡萄鱼类中的鲤鱼、鲫鱼还有牛奶等等。其中海带、紫莱含钾量是比较高的。
很多食物中都含有钾,正常进食的人一般不易发生钾摄入不足。由于疾病或其他原因需长期禁食或少食,而静脉补液中钾不足时,或是通过消化道、泌尿系统及汗液丢失大量钾时,容易引起钾缺乏。 饮食原则:应多选择富含蛋白质的瘦肉,鱼,虾和豆类食品(低蛋白饮食除外)、粗粮、鲜水果、可用土豆、芋头代替部分主食。浓肉汤、菜汤和鲜果汁饮料也是钾的良好来源。
每100g肉类中含钾150-300mg左右。每100g水果中含钾200-500mg左右,其中香蕉、杏、桃子、柚子含钾量较高。主食中的玉米和土豆为高钾食物,每100g中含钾500mg左右,钾在天然食物中分布很广,日常膳食中一般不会缺乏,如果膳食不均衡,比如偏食肉、蛋、多糖、多盐,而粮食、豆类、蔬菜、水果吃的少,就会发生钾的摄取量减少。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云