孕期吃哪些蔬菜好?

孕期吃哪些蔬菜好?,第1张

孕期可以吃的蔬菜,有白菜、有机菜花、胡萝卜,还可以多吃一些紫甘蓝、蘑菇、黄瓜等,这些蔬菜中,都含有丰富的维生素和粗纤维,不仅能够提高身体的免疫能力,还能够预防便秘的情况。

除此之外,还可以多吃一些西红柿,因为西红柿中,含有丰富的维生素以及微量元素,怀孕期间,要少吃一些寒性的蔬菜,比如生菜、木耳等,因为寒性的蔬菜可能会引起腹痛,严重的还会引起流产的情况。

在怀孕期间,还可以多吃一些含蛋白质比较高的食物,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,在提高自身免疫能力的同时,还能够有效的促进胎儿的发育。

总之,怀孕期间,可以吃的蔬菜有很多,孕期饮食方面要丰富多样化,但是要注意,不要食用一些生冷、寒性的食物。

为了孕育出健康的宝宝,孕妇可是卯足了劲为自己身体补充养分,好让胎儿能“吃饱喝足”。下面是我为你带来的怀孕吃什么蔬菜好 ,欢迎阅读。

孕妇吃什么蔬菜最好

1、萝卜

萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。它富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。萝卜是一种含有钾、磷、叶酸等多种营养成分物美价廉的蔬菜。萝卜中富含胡萝卜素,不仅能防止夜盲症、视力减退,还能维护上皮细胞完整促进生长发育,对胎儿特别重要它还含有丰富的维生素C,对胎儿形成细胞基质、产生结缔组织、心血管的发育以及造血系统的健全有重要作用,还可增强机体免疫力、预防孕妇感冒、促进对铁质的吸收还有芥子油和膳食纤维,有助于孕妇健胃消食、防止便秘。除此之外,萝卜中的莱菔子素还有杀菌消炎的作用,可以为胎儿的生长创造一个安全的环境。

2、菜花

富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。

3、茭白

又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。

4:丝瓜

丝瓜的药用价值很高,全身都可入药,各种营养素含量都非常高。丝瓜中富含磷脂,对胎儿的正常代谢及其正常的生命过程具有重要作用,有利于胎儿发育还富含人参皂甙,可预防孕妇贫血还有维生素A,B族维生素和维生素C,有利于孕产妇及胎儿健康,可促进胎儿大脑和心血管发育。除此之外,丝瓜还有凉血安胎、通乳、通便防痔疮的功效。

5:香菇

香菇被誉为“蘑菇皇后”,气味香鲜,营养丰富。多吃香菇,可增加孕产妇的抗病能力,促进胎儿的发育。另外,香菇具有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜的功效,追求美丽的妈妈们自然不能没有它啦!每次食用时,可取2朵中等大小的来配菜。太大的香菇可能是激素催肥的,不建议购买。

6:花生

花生的营养价值比粮食类要高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,常年吃花生可延年益寿。花生中富含:谷氨酸、天门冬氨酸和脂肪,有利于胎儿脑部发育甘油酯和甾醇酯,能抑制纤维蛋白溶解,促进骨髓制造血小板,提高血小板质量,加强毛细血管的收缩性,对孕妇健康非常有利维生素E,可预防流产或早产。另外,花生还有补虚生乳、降压增智的功效。

7:茼蒿

茼蒿与萝卜类似,是一种价廉物美、营养丰富的蔬菜佳品。茼蒿中富含叶酸,有利于胎儿发育还含有丰富的维生素K,有助于预防产后新生儿出血症维生素A和胡萝卜素也占有大量的比例,可以提高孕产妇免疫力,促进胎儿骨骼发育。此外,茼蒿还有清血养心、宽中理气、消食开胃、利水通便的功效。

孕妇不能吃什么蔬菜

1、孕妇不能吃生菜。 特别是生吃生菜,生菜作为生冷食物的一种,往往含有细菌、农药等,生吃很容易发生腹泻,对胎儿的健康非常不利。

2、孕妇不能吃木耳菜。 木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。它性寒,有滑肠凉血的功效,在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇禁食木耳菜。

3、孕妇不能吃茄子。 茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食用后危害很大。夏季炎热,许多朋友喜欢使用一道菜蒜泥茄子,孕妇是不可以吃的。

4、还有菠菜、海带等虽然营养丰富,也要适量食用,因为菠菜中含有大量叶酸,会影响锌、钙的吸收,而过量食用海带,过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。

温馨提示:

1、如韭菜性偏热的,少吃些,水瓜这些湿性大,也要少吃些

2、梨子、西瓜,甜瓜、哈密瓜这些性寒湿,也要少吃些

3、荔枝龙眼这些性偏热,当然也不能多吃

不是绝对不能吃哦,这些都是好吃的东西,吃一点解解馋没有问题!

孕妇吃蔬菜的注意事项

1、久存蔬菜不宜吃

新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。若要保存蔬菜,应在避光,通风,干燥的.地方贮存。

   2、先切菜再冲洗

在洗切青菜时,若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中。

3、喜欢生吃而不洗净

蔬菜的污染多为农药或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生体,霉菌大都不溶于水,甚至有的在沸水中安然无恙。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡,去皮,多丢掉一些老黄腐叶。

吃蔬菜固然好,但是孕妈咪也别只吃蔬菜,要荤素搭配,才维持身体所需的营养,为胎儿提供一个良好的生长环境。

对于准妈妈来说,都希望自己肚子里的宝宝能够健健康康地生长,为了对胎儿好,准妈妈会改掉一些不良的习惯,饮食方面也需要多了解噢,因为吃对食物也可以防止胎儿出现畸形。

食物多种多样,而蔬菜是必不可少的,那么孕妇吃什么蔬菜对胎儿好呢?

由于青菜、卷心菜等蔬菜含有大量叶酸,而叶酸是胎儿脑发育中的“支柱”,叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素,如果缺乏叶酸,有可能造成巨幼细胞性贫血,在孕前和孕早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿脑神经管畸形。

南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜子碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。南瓜含有丰富的微量元素,是孕期营养所必需的。

芹菜,白菜等长纤维菜类,有助于防止便秘。胎儿的骨骼,神经,造血器官发育需要大量铁,磷,钙和各种维生素,所以孕期要注意补充这些物质。除了饮食中多吃动物肝,豆类,菠菜,贝壳类水产品和牛奶外,可适当服些铁剂,钙片和维生素 A、B、C、D等、以防治贫血和缺钙。


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