面食和米饭哪个更容易让人发胖呢?

面食和米饭哪个更容易让人发胖呢?,第1张

面和米饭其中最主要的成分都是碳水化合物,同等重量的面和米饭相比较,面粉中的淀粉含量比较高,单独食用淀粉是不会引起发胖的,但是如果和不饱和的脂肪酸同时食用就会产生脂肪堆积,造成肥胖。

而米饭则不然,米饭无论哪种吃法所含的热量都是比较高的,很容易造成肥胖,大米是稻谷经除杂、脱壳、分离、成品整理等工序而制成的成品。大米是主要的粮食作物,是补充营养的基础性食物,大米具有缓解饥饿、改善便秘的作用。缓解饥饿:大米是南方居民的主食,主要含有淀粉、蛋白质、脂肪,食用后可以缓解饥饿。改善便秘:大米含有膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,改善便秘的情况。大米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C,以及钙、磷、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。

因为面食要比大米做成的食物更好消化一些,特别是发面食品,对胃酸过多的人能够中和过多的胃酸,有健胃养胃的作用,对于脾胃虚弱者有保健作用。另外面食里含有的热量高,能够抵抗饥饿。面食有助于抗衰老、吃面对皮肤干燥粗糙,头发干枯的人大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常保青春。

健康的饮食讲究荤素搭配恰当,只有营养均衡才能确保机体健康状态保持,除了吃米饭或者面食增加饱腹感,别的食物也要搭配。水果、蔬菜、瘦肉等一样不能缺乏,可以确保人体需要的微量元素、膳食纤维、矿物质、维生素、蛋白质等及时提供,从而增强抵抗力,提高器官功能。

问题一:吃米饭和面食哪个更容易胖呢? 你好!

下面就以白米饭和馒头来做比较来看看,哪个热量和脂肪高。

一: 米饭(稻米)每百克为单位:

热量是116.00千卡,脂肪含量0.30克。

二: 馒头: 每百克:

热量是221.00千卡,脂肪含量是1.10克。

总的来看,吃面食的热量高,容易导致发胖。

谢谢!

问题二:米饭和面食哪个更容易让人长胖 面食的蛋白质比米饭高,淀粉比米饭低,仅就同等分额的面食跟米饭相比,吃面食更不容易发胖。但是,根据生活习惯,吃面食时,往往菜比较少一些,因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴,那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。总之,从营养成分看,面食比米饭利于减肥,但是关键要看进食的分量。就相同重量的米、面或粉条来说,它们在人体内产生的总热量是相同的,营养素的含量差别也不是很大,也就是说,面粉内并不存在一种比大米更容易使人发胖的因素。但大米在煮熟后制成米饭所吸收的水分大于干面制成的馒头、饼等熟食所需要的水分。因此,相同重量时,吃面食的能量摄入高于吃米饭的能量射入。但是,只要进食的总热量不超过身体需要量,不论吃米饭还是吃面食,都不至于使身体发胖

问题三:米饭和面食哪个更容易长胖? 一个人为什么能胖呢?一个人之所以胖并不是说他营养过盛,而是说明他缺营养,缺什么呢?缺一种可以使脂肪转化成热量释放出去的营养素,它就是维生素B.

VB主要是来源于象大米和小麦的壳.而现在都是精加工,所以根本人就摄取不到多少B,因此现在肥胖的人就特别的多.

之所以说面食容易胖,我个人认为并不是单单因为小麦的碳水化合物含量高,主要是因为它们的加工过程.大家可以看看,现在的面多白啊,加工得多么精细!而大米就稍逊一些,因此B就会相对而言破坏得少些.

如果想减肥的话,我觉得就最好不要 *** 加工的粮食,多吃点粗食,糙米.

很多人认为欲减肥的人应尽量少吃饭多吃菜。对此李洪梅主任认为此种说法不科学,想减肥保持体型,必须要吃碳水化合物食物。因为人的饱食感主要来自于碳水化合物,而不是油脂,也就是吃饭才会饱,高油脂的食物吃多了,不容易产生饱感,反而容易长胖。

还有很多人认为梗面食比吃米饭更容易长胖,对于这一点李洪梅说,其实吃面食与吃米饭没有太大的差异,主食折合成糖份的指数都较大。例如:2两馒头的热量是208千卡,碳水化合物是43.2克,蛋白质是6.2克,脂肪1.2克;2两米饭热量是117千卡,碳水化合物是26克,蛋白质是2.6克,脂肪0.3克。李洪梅主任建议家长多为孩子准备一些粗粮,如荞麦、小米、玉米面等食物,粗粮中的营养也较全面,而热量的含量也较低。

问题四:面食和米哪一个容易发胖 米饭含有较少的维生素B1、B2,蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物(较多)、钙磷铁。其中,碳水化合物就是糖。

面食中营养成份和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物(糖)含量差不多。面包饼干这类食品含糖量更多些。

可见,米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说,一两大米或面粉,抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖

馒头的热量233卡/100克,米饭的热量177卡/100克。

消化程度方面,大米和面食没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,米饭含水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低

在蛋白质方面,虽然面的蛋白质数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶蛋白”,其中严重缺乏赖氨酸;米中“醇溶蛋白”含量低于20%,米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。

在维生素方面,以前生活水平低、副食很少,吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换着吃,维生素B1不再成为主要问题,面食的优势也就难以体现了

所以单纯的从长肉上面来说,面食要比米饭较容易引起肥胖,建议米面以3/1的搭配进食比较有保健学!

问题五:吃面条和吃米饭哪个更容易长胖? 吃面食容易发胖。 因为面食里含的淀粉多些,其中的糖份除人体按需吸收外,多出的会转化为脂肪,而大米中植物蛋白多些,易于人体的分解和吸收,既有营养又不易长胖。

问题六:吃白米饭和吃面比,哪个比较容易长胖? 面食的蛋白质比米饭高,淀粉比米饭低,仅就同等分额的面食跟米饭相比,吃面食更不容易发胖。 但是,根据生活习惯,吃面食时,往往菜比较少一些,因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴,那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。 总之,从营养成分看,面食比米饭利于减肥,但是关键要看进食的分量

问题七:吃馒头跟米饭哪个容易发胖? 楼上的简直胡说八道,吃面食更容易发胖的.你这样说简直是害别人

具体成分我说不清楚,但是我也是个胖人,10月份的时候我在健身房请了三个月的私人教练,矗在一个多月已经减了21斤了,减肥期间最好是不要 *** 米细面,所谓的精米细面指的就是经过加工的大米和面粉,专业的教练给我安排的食谱里就明确写着,减脂期间要多吃青菜和粗粮,面粉用全麦代替,比如早餐吃全麦面包,米饭的话只能午饭那餐可以少量吃,期于时间是不可以吃面食的....

问题八:米饭跟面粉哪个吃了容易发胖? 米饭吃了是不会发胖的,面粉还更容易胖。如果不想胖,就三餐正常吃饭,然后千万别吃零食。不过有些人天生就是容易胖,喝白开水也能胖的,这种人一般心宽才会体胖

问题九:吃米饭或者面食,哪个更容易发胖? 一个馒头相当于一碗饭的热量....

米饭只含碳水化合物.只提供热量的

不吃饭瘦不了!

怕胖不敢吃米饭吗?小心!体内缺乏适量的醣类,而且会使脂肪的氧化不完全,可能产生脱水及体内钠质流失和铜酸中毒的现象哟!

在减肥过程中,往往再三叮咛要吃主食,像饭、淀粉之类的食物,但常常会看到减重者脸上一致的反应:「吃饭不是会胖吗?我可不可以不要吃」,此时得提醒减重者,合适的主食搭配,减重更轻松、健康。

其实白饭是属于六大类食物的主食类,具有热量及营养素,常见减肥的人,采取不吃饭的方式减肥,这是错误的观念,到头来反而可能伤害身体。其实减肥的人跟正常人相同,都需要六大营养素:醣类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。每一公克的醣类会产生4大卡热量,每1公克蛋白质则产生4大卡热量,每1公克脂肪则产生9大卡热量,这些热量是为了要应付人体一日所需的热量,而维他命,矿物质,水则参与重要的生化反应。

对于减肥的人来说,适量的醣类才可以正常的进行脂肪的氧化完全,不然就会产生产生过多的铜体,可能产生脱水及体内钠质流失和铜酸中毒的现象。所以,各类食物、各种营养素搭配及适量的比例,才能在体内发挥功效,建议在专业人员指导下,使用正确的方法减重,搭配合适的运动及饮食控制协助塑身,才能瘦的健康又美丽。

问题十:面粉和米饭哪个容易胖 面粉

米饭消化后主要是碳水化合物

面粉消化后主要是容易转化成脂肪的葡萄糖

所以减肥的话尽量不吃面食

吃米饭比吃面条更容易发胖。因为质量相同的米饭和面条,如100克米饭含有345大卡的热量,100克生面条含有280大卡的热量,就这一点而言,吃米饭更容易发胖。

另外还有面条的蛋白质含量较低,碳水化合物也较低,相对米饭更容易消化,因此减肥的时候,面条相对不易发胖。不能因为米饭的热量较高,就不吃米饭,提倡每天适量吃一些米饭,因为米饭含有维生素B族,是人体必需,食物提倡营养均衡多样化。


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