怀孕之后,孕妈妈再也不是只为自己一个人吃了,除了要照顾自己的口味,还要照顾胎宝宝的营养需求,这可给做饭的人增加了难度。要知道,孕妈妈的口味和孕前可以很不相同,怀孕前不吃的食物怀孕之后可能会很爱吃,相反,对于一些很有营养的食物却变得有点讨厌了。
但是胎儿需要的营养却十分丰富,蛋白质,各种维生素和矿物质等都会随着孕周的变大而增加,所以孕妈妈的饮食就需要美味可口、营养丰富了。
喝汤是一个不错的选择,下面分享五种适合怀孕期间喝的汤:
第一种,鲫鱼汤
鲫鱼汤鲜香甜美,而且鱼肉富含丰富的蛋白质、钙等营养物质,脂肪含量不高,非常适合孕妈妈需要补充营养但是又害怕发胖的需求。 而且鱼肉含有丰富的DHA,会促进胎儿大脑发育和视网膜的发育哦。
具体做法如下:新鲜鲫鱼洗干净擦干水分,热锅,放点猪油,先把鲫鱼两面煎一下,煎到鲫鱼两面微黄,再把鲫鱼放到砂锅内,加入热水,水量可以根据自己需求去放,不需要太多,够喝就行。再加入三片姜,几段葱白,适量料酒,煮开之后再炖20分钟,加盐调味就可以了,如果不想光喝鱼汤可以加点豆腐或者香菇。
但是鲫鱼的刺比较多,怕麻烦的话可以做鱼头汤,一样的做法,每周吃上2~3次,就不怕营养不够了。
第二种,板栗鸡汤
鸡肉的营养也是非常丰富的,蛋白质含量也非常高,拿来煮汤味道鲜美,好喝又不腻。
具体做法:鸡肉先焯水,洗干净之后就放砂锅里,加上合适的水量,红枣、姜片,料酒,水开之后改小火炖40分钟,加入准备好的板栗,等到板栗足够熟,再放入一小把枸杞、盐调味即可。
不喜欢吃板栗的孕妈妈可以用淮山来代替板栗,淮山有健脾益气的作用,也是非常适合孕妇吃的哟。
第三种,红萝卜玉米排骨汤
排骨富含非常丰富的优质蛋白质和其他一样物质。红萝卜补肝明目,抗氧化等,富含膳食纤维,可以通便和预防便秘。 玉米也富含膳食纤维,促进肠胃蠕动,还富含维生素E,预防流L等,总之就是好处多多。
具体做法:排骨加入葱姜料酒焯水,洗干净捞出,放到砂锅里加水先炖半个小时, 然后加入玉米和红萝卜,再炖半个小时就可以调味出锅了。
第四种,猪肝猪血枸杞汤
这是一道清肝明目又补铁的汤水,适合孕妈妈在孕中晚期以后需要补铁时食用,做法简单又美味。
猪肝洗干净之后切薄片,放点葱姜料酒蚝油酱油生粉腌制好待用。起锅烧水,水开后放入切好的猪血,2~3分钟之后加入枸杞叶,水开后再倒入猪肝,再次煮开加盐即可。
动物肝脏不宜吃太多,一周两次就足够了,如果还想补铁,可以用牛肉菠菜汤代替。另外,孕妈妈如果真的有贫血的情况,最好要在医生的建议下服用铁剂。
第五种,海带冬瓜骨头汤
很多孕妇到了孕晚期之后会出现手脚水肿的情况,冬瓜汤就是一个很好的利水助攻食物,做法也是非常简单。
猪骨头先焯水,洗干净之后放到锅里,加红枣、姜片、料酒、几滴醋,先炖上40分钟(不用担心骨头不够熟,买的时候剁小块一点就行了),然后再加上海带和冬瓜炖上20~30分钟,加盐就可以食用了。
骨头汤油水会比较多,可以适当加点香菇或者豆腐吸油,这个根据自己口味来就行。
总而言之,孕妈妈在孕期的饮食只是不要太挑食,一般都可以满足胎儿的需求的,所以平时想要营养均衡,那就不能偏食哦。
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刚怀孕的时候要检查一下是否宫外孕,同时要及时的补充叶酸,前三个月宝宝比较不稳定,很容易会流产或者死胎,一定要注意自己的行动,切勿太过的激烈,一定要保护好腹部。刚怀孕饮什么汤好呢?尽量选择医院的补充比较好的,不要乱喝的好,毕竟医生会根据你的个体实际情况来说喝什么汤好,这样对于你和宝宝的发育也是有比较好的效果的。刚怀孕首先最显著的特征就是停经,部分女性会出现早晨起来头晕,饮食喜好改变,没有食欲,厌恶油腻,或有恶心呕吐等,建议可以用早孕试纸自检是否怀孕。怀孕期间要注意多休息,加强饮食营养。
刚怀孕饮什么汤好
推荐骨头汤,孕妇喝骨头汤的好处:骨头具有滋补肾阴,填补精髓之功效用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、烦热、贫血等。大骨含有胶原蛋白、脂肪等营养素,易于人体吸收的营养,大骨本身属于温性食物,不易上火,比牛羊肉更易消化和吸收。孕妇喝骨头汤能补充自身和胎儿所需的能量,使皮肤滋润有弹性,还能缓解怀孕后出现的腰膝酸软、烦热、贫血等现象。孕妇喝骨头汤需注意:孕妇不宜过量喝骨头汤来补钙。因为骨头汤并不是最好的补钙食物,骨头汤比较油腻,虽然含钙量高,但因为游离的钙很少,不易被人体所吸收。孕妇也不宜喝过长时间煮的骨头汤,久煮的骨头汤会破坏骨头中的蛋白质,因此熬骨头汤不宜时间过长。炖汤之前,可先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水并慢慢加温,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内同时不要过早放盐,因为盐能加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。也可以喝些红枣链子羹,也可以煲鸭肉柠檬汤(柠檬是腌制过的)同冷水煲一个半小时即可。最好用砂煲锅。三色腰花、香菇鹌鹑、肉末茄子煲、清蒸带鱼等都是不错的,注意饮食健康,不吃辛辣生冷食物就好了。怀孕期间孕妈妈最主要的就是要保证营养的均衡,这样宝宝的发育才会好。一般在怀孕前三个月要补充叶酸,在饮食方面也没有什么特殊的要求,不要挑食,多吃新鲜的水果蔬菜。
刚怀孕需要注意什么
蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右。胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋,瘦肉,鱼,豆制品等,因此怀孕初期孕妇可以多喝富含蛋白质的糖水,鱼头豆腐汤,瘦肉鸡蛋汤都是不错的选择。孕初期的饮食,一定要保持膳食结构均衡,以及营养充足。在此基础上,避免生冷、辛辣的食物,以及脂肪、盐等含量过高的食物的摄入非常重要。只要所选用的食材不容易引起过敏反应,那么就可以食用。孕妇如果是怀孕3个月之内,请勿开始服用,因为当今全是添加物的加工食品,空气污染药害厉害、污染自来水……,畸形儿的发生大为增加。而刚开始服用,若在如此不幸状况下时,实际上也难否定其因果关系。因此,还是请不要开始服用为宜。不过怀孕四个月以上,胎儿五体已经完成,所以服用无妨。事实上,服用者之中,也有相当多的报告指出,对妊娠性肾盂肾炎有着效,孕吐得以减轻。准备进行剖腹产等手术刀的孕妇不能服用的。不可过量服用灵芝,灵芝乃大补之物,过量进补极有可能导致不孕,象过量进补导致的不孕女性事件并不是罕见。
导语:很多人都了解汤是最好的滋补品,但是孕妇喝什么样的汤才是最好的呢,下面我来特荐几款汤给你们吧。
孕妇喝什么汤会好孕妇喝什么汤会好:番茄鸡脚汤
材料:新鲜鸡脚8只番茄3个胡萝卜1个大白菜1斤黄豆芽2两洋葱1个西芹圆椒少量。
做法:
1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用
2.将所有材料切成合适入口的大小
3.将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
美食点评:这道汤品对怀孕初期的.孕妇食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨对孕妈妈和宝宝都非常有益。
孕妇喝什么汤会好:淮山瘦肉煲乳鸽
材料:淮山药100克、瘦猪肉150克、乳鸽1只莲子25克,姜2片,清水、盐名适量,葱段10克
做法:
1.将淮山药、莲子冲洗净
2.乳鸽剥净,除去内脏洗净,放入锅中,加姜片、葱段、清水,水开后煮3分钟,捞出乳鸽冲净
3.将瘦肉洗净,切成小块
4.瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟,改慢火再煲2小时,下盐调味即成。
美食点评:此款食谱除了供应丰富的蛋白质外,更含有丰富的铁质及维生素B,有助组成红细胞。孕妇早期食用可预防妊娠中、晚期贫血症的发生。
孕妇喝什么汤会好:牛腩土豆汤
材料:牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙。
做法:
1.将所有材料洗净,准备一块老姜,切两片备用,再将土豆削去外皮,切成大块
2.牛腩切成大块后,在水中放少许酒和姜片,将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻,去除血水和腥味
3.在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转为小火,炖煮约2小时30分钟即可。
美食点评:这款汤不但可口,牛腩炖熟后口感软滑,很适合准妈妈当正餐食用,而且土豆含有糖分、维生素C,牛腩含有维生素B1、B2,也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素哦。
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