怀孕期间要吃什么鸡肉，怀孕初期可以吃鸡肉吗

女性怀孕以后所要注意的地方就比较多，例如行动方面、饮食方面、环境方面等等，尤其是饮食上要补充营养，因为孕妇的营养不良会引起胎儿缺氧的，所以在孕期就要多吃肉类、水果蔬菜的，要保证胎儿的营养是充足的，怀孕期间要吃什么鸡肉呢?鸡肉最好是哪种做法呢?

怀孕期间要吃什么鸡肉

怀孕的女性，最好是吃乌鸡肉，其有补血，和滋阴的作用，当然，也可以选择其他的鸡来食用。最好是选择野养的。而肉鸡类不建议选择。和红枣同煮，可以有提气补血的功效。不是要一只鸡和多少红枣同煮，是二三百克鸡肉和十几枚红枣同煮，供一次服食。枣子里含有叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育，有助于补血，买老公鸡或者小公鸡，这个都是对鸡汤没有影响的，只要给孕妇提供足够的营养就可以了。

孕妇怀孕期间当然是可以吃鸡肉的，鸡肉中含有的营养成分是很高的，对于胎儿和孕妇来说都是比较有好处的，不过还是要注意不要吃得太多。多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。

怀孕初期可以吃鸡肉吗

孕妇怀孕期间是可以吃鸡的，鸡的营养非常的丰富，孕妇就是要吃一些肉类的补充营养，一般只有生冷辛辣的东西不要吃就可以了，别的食物都可以适当吃一点营养比较均匀。怀孕初期正常饮食即可，不用刻意的补充营养，不要饮酒，不要吸二手烟，不要随意服药，避免生病等。孕期要做好产前检查。

原则上来讲，鸡肉具有滋阴养肾，调理内分泌，补充女性经血的效果。而且女性在怀孕以后，体内的雌性激素就处于缺失状态，而像老母鸡的鸡肉中，就含有大量的雌性激素，这点对于孕妇来说有着很好的帮助。妊娠期间饮食清淡、温热、均衡、营养丰富、多样化，鸡肉营养丰富，可以适当吃一点，防止营养过剩导致胎儿过大，增加难产发生率。

鸡肉是非常有营养的食物，而且很美味。孕妇怀孕之后对营养的需求是非常大的，而且随着月份的增大，对营养的摄取也会越来越多。怀孕时期孕妇要按时的去医院检查，查明缺失的营养物质，及时的补充，防止影响到胎儿的发育。鸡肉是非常是适合孕期食用的食材，那么孕妇吃公鸡还是母鸡好？

孕妇吃公鸡还是母鸡好

公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用，而高血压患者和癌症患者不适合吃。母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。平时在生活中一定要注意个人卫生，放松心情。对于食物要适量的食用，否则不仅不能够达到补充营养的效果，对身体健康是没有好处的。

孕妇吃鸡肉应该注意些什么

鸡肉肉质细嫩，适合各种烹调。为了保持其低脂肪的优点，最好选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡。相反，香酥鸡、辣子鸡、炸鸡等经过油炸，不仅损失营养成分，热量也比较高，不利健康。鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，此外鸡肉和大蒜芥末是不可以同时吃的。

孕妇吃鸡肉是很营养的，孕妇吃公鸡还是母鸡好?都是可以吃的，母鸡比较适合产妇吃，而且公鸡不下蛋，相对来说营养也是比较好的。孕妇在怀孕期间要注意营养的均衡，还要多吃水果和蔬菜，平时也要注意补充身体缺乏的营养元素。如果身体不舒服的话，还要及时的去医院进行检查。

鸡的做法有很多，不同的做法味道和功效不同，鸡汤是大家都非常喜欢的一种养生吃法，鸡肉炖鸡汤喝是最有营养的，对于孕妇而言也是很好的一种补品。

孕妇吃什么鸡最有营养

般孕初期正常饮食就好,不需要增加营养,到了孕中后期可以炖鸡汤来喝,一般用土鸡加红枣,枸杞文火炖一个小时,这样的鸡汤比较有营养。都说药补不如食补，孕妇怀孕后更应关注饮食问题，通过合理进补和科学饮食把身体调理到最佳状态。孕妇可以适量摄入优质蛋白质，多食新鲜蔬果，如有需要可服用营养补充剂补充营养。

适合孕妇喝的鸡汤炖法

一、红枣炖鸡汤

材料：三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。

做法：

1、三黄鸡去毛和内脏。

2、然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。

3、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。

4、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。

5、开盖撒上葱花，装碗中即成。

二、花菇炖鸡汤

材料：鸡1只(土鸡)，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐。

做法：

1、鸡清洗处理干净，花菇用温水泡发。

2、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。

3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。

4、倒入泡花菇的水，放入泡发好的花菇。

5、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。

6、待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。

三、枸杞炖鸡汤

材料：枸杞子100克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克。

做法：

1、鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。

2、锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。

3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。

鸡汤对孕产妇有什么好处

中国传统概念认为，鸡汤含有丰富的营养，孕产妇食用鸡汤百利而无一害，有助于补充孕产妇的营养，还能起到催奶的作用。鸡汤味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气，虚损羸瘦，产后体弱乏力，鸡汤特别适用于气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏的孕妇。在炖鸡汤时，孕妇应该在加的调料方面多加注意，不要加一些自己不能吃的，可以加红枣、花菇等，孕妇除了要注意饮食外，还应该注意避免腹部受到撞击，尤其是怀孕的头三个月要更加的小心。

买鸡肉时怎么挑颜色

活鸡被宰后，血放出来，肉的颜色就会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不是病鸡就 是死鸡。因此，买鸡肉时最好买颜色发白的。还有一些方法可以判断鸡肉的好坏。如果鸡肉外层微干，不发黏，用手指压后立即复原，无异味，则说明鸡肉比较新 鲜。还可通过看翅膀识别注水鸡，如果发现翅膀上有红针眼，就证明鸡肉被注了水。用手捏一捏皮层，如果感到明显打滑，也可能意味着注过水。

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