咱们农村的田间地头,还有山上河边等地方简直就是物种非常丰富的地方。春天来了之后,这些地方就开始慢慢长小草来了。农村有些草虽然看起来没什么特别的地方,但它们可都是一些奇效的草。有的可以入药,有的能做来吃,满足口腹之欲。今天小编就来跟大家一块聊聊那些农村不起眼的杂草,都有哪些功效。
1、黄荆子
黄荆子应该是在农村出现频率非常高的一种树木,它虽然不是草,但是没开花的时候看起来也行没有什么特别的地方。但就是这么不起眼的树木,还有大作用。黄荆子开花还是挺漂亮的,远远看上去就像是一棵花树,等到花期过了之后,黄荆子就能结出种子。咱们将这些种子摘下来然后晒干,直接装到枕芯里面,晚上睡觉的时候枕着,就有帮助睡眠的功效。除了黄荆子之外,荞麦也能塞进枕头做成枕芯 。
2、青蒿
说起青蒿,花友们首先想到的应该就是获得了诺贝尔奖的“青蒿素”了吧。没错,这种造福大众的青蒿素就是从青蒿里面提取 出来 。而且青蒿在农村经常能见到,青蒿的用处也有很多,对疟疾、荨麻疹等疾病都有比较好的疗效。夏季的时候还能驱赶蚊虫,缓解中暑。
3、半边钱
小时候经常能够在田间地头发现这种叫做“半边钱”的草,这草一长就是一大片,记得小时候很多人都会上山去找摘这种草,然后是晒干了可以泡水喝。别看 半边钱长得没有什么有特点的地方,但是它全身都是宝,整株入药 都是可以的,有清热利湿的作用,而且还能改善小便不利、膀胱炎、尿道炎等症状。
4、车前草
想必车前草就不用花花仔细跟大家说了吧,相信很多人都非常熟悉了。春天来临的时候,车前草就开始冒出头来,基本上走到哪里都能看见车前草的身影。车前草的药用价值也很高,能够清热祛痰。它比较鲜嫩的部分还能做菜做汤。
5、折耳根
折耳根就是咱们平时所说鱼腥草,在农村的时候,很多地方都会长折耳根,还记得小时候春天会拿个菜篮子去采。折耳根碾碎之后会有鱼腥的味道,所以又叫鱼腥草。平常能凉拌、做汤等,有清热解毒,健胃消食的作用。
6、牛筋草
牛筋草在农村的出现频率实在是太高了。基本上长草的地方都会长牛筋草。牛筋草非常有韧性,有时候想摘一支都得费好大的劲儿。但是可能有很多人不知道,牛筋草还有很好的药用价值。经过专业加工之后能够入药,有清热解毒、预防流脑等的作用。
车前草有着什么样的药用价值和用途?车前草是现在人们对车前属植物的通称,该属植物在我国有二十种,其中车前、平车前、大车前等三种是人们常见的,也是自古到今研究和利用最多的三种车前,在《中国药典》中对药用车前草的界定也是车前和平车前两种。
车前这个名称来源于《神龙本草经》;在古籍《救荒本草》中记载为车轮草;别名有猪耳草、牛耳朵草、车轱辘菜、蛤蟆草等,在南北各地都有分布。
平车前这个名称出自《渭河流域的杂草》;在《救荒本草》中记载为车轮菜;在《拉汉种子植物名称》中记载为小车前;别名有车前草、车串串等,在北方和南方部分省区有分布。
大车前这个名称出自《兰州植物通志》;别名有大猪耳朵草、钱贯草等,在我国北方和南方部分省区有分布。
据研究测定以上这三种车前全草中主要还有黄酮类、苯乙醇苷、环烯醚萜、三萜、甾醇类等化合物,还含有绿原酸、多糖类、蛋白质、生物碱、挥发油、微量元素等成分,有重要药用价值,具有清热利尿、祛痰凉血、解毒等作用。
车前草的嫩叶含有丰富的钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素等营养物质,通常把以上三种车前的幼苗和嫩叶作野菜食用,吃法有凉拌菜、清炒、做汤、泡水等食用方法,味道鲜美,很受欢迎。
车前草有着什么样的药用价值和用途?一、车前草的药用价值
1、清热利尿
车前草可以增加身体水分增多排除,且尿素啊,尿酸啊等能被尿带出体内的废物也增多排出
2、止咳平喘
车前草可止咳平喘,明目祛痰,煎水服用,可致咳电刺激阈显着上升3、抗抑郁
不得不说,这家伙还是抗抑郁药的主力军啊。它可以提取石油醚物质,而这个石油醚物质是抗抑郁的一大利器啊!
4、抗炎消毒
车前草可以清除氧自由基。人体很多的病症啊,像伤口发炎啊什么的,都是由于氧自由基过于活跃或者别的什么。且临床证明车前草抑菌效果也是一流。主要抑制黄金葡萄球菌等病菌。
二、车前草的药理作用
1、车前草治疗慢性支气管炎
2、车前草治疗百日咳
3、车前草治疗腮腺炎
4、车前草治疗急性黄疸型肝炎
5、车前草治疗痛风性关节炎
6、车前草治疗小儿腹泻
7、车前草治疗前列腺
三、车前草的用途
1、车前草嫩草可以食用。由于车前草的药用价值,吃车前草可以起到食疗的作用。车前草在4——5月挖幼苗,用开水焯一下,可以凉拌、做汤、做馅。
2、车前草可以整珠入药治疗流行性腮腺炎、细菌性痢疾、慢性支气管炎和小儿遗尿症。如需做药食用,请尊医嘱。
3、车前草可以作为饲料喂食牛羊、猪。家畜吃了也可以提高抵抗力,少生病。
车前子就是人们常说的车前草,它是一种常见的草本植物,在我们国家很多地方都有广泛的生长。车前子既可以食用也可以药用,而且它的药用价值非常高。我们平时在生活当中就可以用车前子来泡水喝,今天我们就来详细地了解一下,车前子的功效与作用有哪些车前子可以利尿,消炎,同时还有去湿的功效。我的平时可以请一些车前子,用开水冲泡30分钟之后就可以喝了,喝车前子泡的水,对于出现咳嗽,痰热,暑湿泄泻和水肿症状的患者有很好的作用,可以起到止泻,明目,祛痰的作用。通常情况下,用车前子泡水喝不会对我们的身体产生副作用,相反会对我们的身体起到很好的食疗效果。车前子当中还含有丰富的车前苷,维生素c和b以及熊果酸等营养成分。这些成分和物质对于帮助维持我们身体机能的正常运转,提高我们身体的免疫能力。
我们平时除了可以用车前子来泡水喝,还可以用车前子来制作一些菜肴,比如说车前子可以用来熬汤。将采摘来的,车前子用水洗干净,以后备用。锅内倒入食用油,把锅烧热之后,放入葱花和姜丝翻炒再将车前子和花椒以及盐倒入锅中一起翻炒,然后加入大概500毫升左右的水。大火把水烧开之后再转成小火继续煮20分钟左右,出锅的时候加入一些枸杞,这样,车前子汤就做好了。
虽然车前子具有很多的功效和作用,能给我们的身体带来很多的好处,但是我们在使用车前子的时候也需要注意有一些人群是不适合使用车前子的,对平时感到神疲乏力,阳气下陷和肾虚的人来说,最好不要食用车前子,否则不但不会起到养生保健的效果,还会给身体带来相反的作用。
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