21道适合吃粥的菜

适合吃粥的菜。

第一，肯定是咸菜啦，咸菜白粥咸菜白粥，无论是家里还是外面小吃摊，买粥的地方都会搭配一些咸菜让客人下饭。

第二，榨菜。不得不说小编第一次榨菜下粥的时候，才发现，这榨菜又便宜，下粥又贼好吃。

第三，橄榄菜、老干妈、霉豆腐。又便宜又好下菜，以前小编见过一块霉豆腐可以下2碗粥的。

第四，泡菜。因为是泡菜起源于朝鲜，这也难怪现在很多人还没发现，韩国泡菜下饭也是相当不错的。

第五，凉拌菜。凉拌菜也是很开胃又下粥的，不过凉拌菜一定要那种麻辣的四川凉拌菜，小编家门口就有一个小摊贩，10块钱可以买好多凉拌菜，够一家人喝一大锅粥了。

第六，酸萝卜（也叫萝卜干），是那种酸酸的萝卜干哦，这个在小编老家穷人都是拿这个下粥的，因为白萝卜廉价。不仅如此，其实很多开胃的菜都适合下粥，不适合下粥的只有那种甜的，切记，甜食无论如何不适合下粥喝。

1、榨菜

口感脆爽，咸香味十足的榨菜，是非常大众的送粥小菜、下饭菜。没什么菜，也能靠一小包榨菜吃得有滋有味。小时候吃过的榨菜有很多种，塑料包装，小包的大包的，粗的、细的，也有菜市场买来一整块一整块的，买回家自己切。用水冲洗几遍之后切成丝或者片，再和鸡蛋一起炒，特香特好吃，送粥、下饭都行。

2、豆腐乳

腐乳的醇香，能让闻到的人沉迷其中。美食君小时候光是一块豆腐乳，没别的菜，就能干掉一碗白米粥。小时候吃得最多的是红腐乳，那股子酒香气让人欲罢不能，一提起来就会不自觉流口水。还有一种白腐乳，带点点辣，美食君小时候并不是很喜欢吃，感觉味道没有红腐乳香。你们更喜欢吃白腐乳还是红腐乳呢？

3、咸鸭蛋

咸鸭蛋的鲜香、咸香也是让人欲罢不能的，没有几个人是不喜欢吃咸鸭蛋的，尤其是蛋黄流油的那一种，看到就让人“垂涎三尺”。半个咸鸭蛋就能就下一碗米饭或者两碗粥。要是你有一个不喜欢吃蛋黄的弟弟那就绝美了，你可以每回都吃一整个蛋黄，爽歪歪。美食君的弟弟太奇葩了，竟然不喜欢吃蛋黄，那可是咸鸭蛋的精髓所在啊！

4、油炸花生米

美食君老妈去菜场经过卤味店必买的一样食物就是油炸花生米，几块钱就能买一小袋子，一盘花生米既能当下酒菜也能下饭、送粥。有时候她还会买生花生米回来，自己在家炸，稍微加点盐，香极了。一碗白米粥加一勺油炸花生米，几口下肚，满嘴留香，配米饭也是一样的。你爱吃油炸花生米吗？

5、酱瓜

酱瓜给小时候的美食君的第一印象并不是很好，黑不溜秋的，感觉不是怎么好吃，而且要是酱菜摊摊主给它弄个盘旋的造型，像什么，大家不言而喻。但不得不说，尝过酱瓜之后，那浓郁的酱香，那脆脆的口感，真的就爱上了。一整根酱瓜买回家，切成适口的大小，直接就可以吃了，还能和其他食材炒一炒弄成新的下饭菜。

6、萝卜干

买了酱瓜，当然不能错过萝卜干，尤其是杭州萧山的萝卜干，名扬全国，真的非常好吃。美食君小时候吃饭喝粥可没少吃过萝卜干，就算是现在也会经常拿萝卜干当零食吃，那脆脆的口感太让人上头了。

问题一：吃稀饭配什么菜好吃 吃稀饭配什么菜好 来源：饮食指南 编辑：饭菜网 单吃白粥难免有些清淡，下面我就为你介绍一些稀饭的配菜，告诉你吃稀饭配什么菜好。 榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼 橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽 腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝

问题二：吃稀饭配什么菜比较好吃？ 肉松、咸蛋、鱼干、甜豆、花生米、榨菜、萝卜干

问题三：早餐吃稀饭配什么菜 吃稀饭时可以搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品，摄取蛋白质，至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜，这套早餐就很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。学生或上班族如果买早餐车的咸粥，建议可以加颗茶叶蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白质摄取量。同时每天补吃一些水果。

问题四：吃稀饭配什么菜比较有营养 鸡蛋 新鲜蔬菜 1到2片肉。既然是稀饭的话，那牛奶就等到9点多的时候再喝就行了。

问题五：早餐吃稀饭配什么菜即简单方面又营养呢？ 凉拌豆芽，凉拌菠菜，蒜片乳瓜，咸菜，豆腐乳，西芹腐竹，荷包蛋，茶叶蛋，辣椒酱，白馒头，花卷，酸菜，泡菜，粉丝拌菠菜，辣椒炒玫瑰菜，绝了！

问题六：早上吃稀饭配点什么菜好?请求你们了。 肠胃不好的人要注意一些禁忌：油、硬、冷、生、辣、 *** 性较大的食物。胆头是碱性的，肠胃不好的人比较适合吃。一般医生都会叮嘱病人多吃面食、稀饭、牛奶等等

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